香港機場美食｜2大人氣咖啡品牌進駐機場 網民：機場將變咗cafe一級戰區

香港機場美食｜香港機場禁區餐廳｜牧羊少年｜Fineprint｜咖啡推介｜早前由澳洲得獎咖啡師創立Fineprint於機場開設第10間分店，近日再有消息傳出牧羊少年和urban coffee roaster都將有分店同時進駐機場，而且牧羊少年更公布將在機場分店推本地傳統糖水創意咖啡，大家以後到機場都可以歎杯咖啡先起程！

Fineprint進駐機場

Fineprint由澳洲得獎咖啡師創立，是輕工業風的人氣cafe，目前全港共有9間分店，分別位於中環、灣仔及鰂魚涌等地區，店內設有麵包工房，每日新鮮製作自家酸種麵包，大推藍莓Ricotta芝士及煙三文魚牛油果酸種吐司，更自設工場炒製自家咖啡豆。Fineprint共同創辦人Scottie Callaghan，近日在Threads宣佈即將香港國際機場，開設第10間全新分店，選址位於機場接機大堂樓層！從照片中可見，目前店舖位置已有圍板，開業日期仍需等待官方公佈，小編會為大家密切留意～  機場分店開業後，大家可以在離港前或抵港後，一嚐人氣酸種吐司及精品咖啡。

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• Fineprint超驚喜新分店選址 第10間分店！必試人氣酸種吐司／精品咖啡

牧羊少年將進駐機場

同時，牧羊少年近日在官方社交媒體公布將於6月中進駐機場，目前店舖位置已有圍板，正式開業日期仍需等待官方公佈。今次牧羊少年機場分店特別邀請了本地得獎室內設計公司「Minus Workshop」，以「舊文化，新呈現」的方式，將香港傳統文化元素融入牧羊少年機場店的氛圍中。同時店除了保留原有的餐單選項，也特別準備了機場店限定的本地糖水創意咖啡系列，包括：紅豆沙沙、合桃物語、芝麻開門及楊枝甘露。即按下圖看咖啡系列及食物實物照片。

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牧羊少年將進駐機場

Ｕrban coffee roaster將進駐機場

Urban Coffee Roaster是一個源自香港的精品咖啡品牌，成立於2014年，由兩位熱愛咖啡的年輕創辦人，現亦是由榮獲2024年香港咖啡師大賽及2024年香港咖啡調酒大賽冠軍Gary Au所主理，為全港首間免費提供無乳糖牛奶及燕麥奶選擇的咖啡店。他們從對咖啡的熱情出發，從最初的自家烘焙和在市集擺攤，逐步發展成為擁有多間分店的咖啡連鎖品牌，現時在尖沙咀、銅鑼灣及將軍澳等均設有分店。Urban Coffee Roaster以自家烘焙聞名，每週一進行新鮮烘焙，確保咖啡豆的新鮮度和品質。創辦人Gary特別強調咖啡品質的關鍵在於優質的生豆來源，其次是烘焙技術和沖泡方法。以及UCR在牛奶產品上也有獨特追求，例如自家製作腰果、杏仁、開心果植物奶，並注重咖啡豆的雪藏保存技術，以提升咖啡口感和品質。

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除了咖啡豆和手沖咖啡外，UCR亦提供多款咖啡飲品、輕食、主菜和甜品，餐單包括特色意粉、漢堡、法式焦糖pancake等，兼顧味覺與質感。

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網民：機場將變左cafe一級戰區

除了以上三間即將進駐機場的咖啡店之外，機場現有的咖啡選擇亦有很多，小編整合了部份給大家，大家可以上機前飲杯咖啡~

% ARABICA

% ARABICA，是來自日本京都的國際特色咖啡連鎖品牌。自2017年以來，我們帶著頂級的咖啡機、頂級的烘培師、頂級的咖啡和頂級的體驗將這個品牌引入香港。自 2014年起，Arabica 已經在全球 23 個國家擁有業務。我們始終保持對咖啡的最初心態和謙遜態度。

地點：一號客運大樓 離港層 (L6)

PRET A MANGER

Pret 是英國標誌性美食品牌 Pret A Manger 的簡稱，於 1986 年在倫敦開設第一家門店。首家香港分店於 2002 年開業。Pret自此秉持簡單的宗旨，為顧客提供新鮮製作的食品及優質有機咖啡，堅持「做對的事情」回饋社會。Pret每天採用精心挑選的食材，以人手製作美味的三文治、沙律及熱烤卷，並於每天將未售完的食物捐予慈善機構。

地點：一號客運大樓 抵港層 (L5)

星巴克

這家著名的美國咖啡店現已進駐機場，與遍佈香港的分店為顧客提供服務。如你喜歡牛奶味道濃郁的咖啡，Starbucks 是你的上佳選擇。

地點 ： 一號客運大樓 離港層 (L5)
地點 ：一號客運大樓 離港層 (L7)
地點：一號客運大樓 離港層 (L6)
地點：一號客運大樓 離港層 (L6)
地點 ：一號客運大樓 離港層 (L6)
地點 :一號客運大樓 離港層 (L6)

夿萐咖啡

源自馬拉喀什的奢華咖啡品牌 – 夿萐咖啡（Bacha Coffee）在香港國際機場開設了第一家免稅精品店。夿萐咖啡精讓遊客透過機場過境時也能體驗與眾不同的咖啡世界。香港國際機場的夿萐咖啡精品店提供超過 200 多種優質散裝咖啡豆，收藏廣泛。所有咖啡僅使用 100％ 純阿拉比卡咖啡豆，包括單品咖啡、混合咖啡、風味咖啡和採用天然二氧化碳處理的脫因咖啡。夿萐咖啡豆皆以重量出售，可依咖啡愛好者的個別喜好進行研磨。遊客也可從一系列招牌掛濾式咖啡袋和精美的咖啡配件中挑選心儀禮品帶回家。

地點： 一號客運大樓 離港層 (L6)

麥當勞

麥當勞®自1975年起扎根香港，服務廣大市民48年。作為一個以使命為本的家庭品牌，麥當勞®致力透過新穎的餐廳設計、貼心便捷的設備、體貼周到的服務和優質美味的食品，為顧客帶來新世代餐飲體驗。

地點：一號客運大樓 離港層 (L8)

地點：一號客運大樓 離港層 (L6)

資料及圖片來源：牧羊少年、Fineprint、urban coffee roaster

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