皇室御廚主理!尖沙咀全新印度炭烤餐廳 窯爐炭火羊架/印式芝士咖喱/牛油咖喱雞

發佈: 25-04-2025 14:25
文: 莫甄兒

尖沙咀全新印度菜餐廳「Spice Bazaar」由前杜拜皇室名廚主理,主打高品質與正宗的現代印度炭烤美食,必試牛油咖喱雞、碳烤香料羊架、黑松露芝士烤餅、慢煮羊肉碎配印度餐包等,充滿地道風味。餐廳也提供三道菜午市套餐,$98就可以視導名廚手勢,即睇詳情:

Click圖睇「Spice Bazaar」完整Menu:

「Spice Bazaar」位於尖沙咀寶勒巷,空間簡約典雅,座位寬敞舒適,四月更會開放戶外座位。餐廳由曾效力杜拜皇室長達四年的名廚主理,打造出融合了傳統食譜與清新現代創意手法的菜單。

必試多款印度泥爐炭火Tandoori烹調菜式,包括碳烤香料羊架、碳烤甜椒免治羊肉、黑胡椒碳烤雞肉等,將肉類與海鮮醃製後再以烤爐均勻火力鎖緊精華,達至表面煙燻焦香,中間卻保留肉汁,記得要配搭印度烤餅享用!

印度咖喱提供超過十款選擇,推介舊德里牛油咖喱雞,以炭烤雞肉搭配以香料、酥油及番茄調製而成的濃郁咖哩醬, 帶有微酸及煙燻香味。另外有印式芝士菠菜咖喱、黑扁豆奶油咖喱、花生芝麻咖喱燉煮青辣椒等選擇。

餐廳提供三道菜午市套餐($98起/人),分別有前菜、主菜搭配Naan或飯,也有素食或非素食的選。

 

Spice Bazaar

地址:尖沙咀寶勒巷尖沙咀寶勒巷10 號10 Prat 大廈4 樓

營業時間:午巿:中午12時至下午3時;晚巿:下午6時至11時30分

電話:3422 8588

 

同場加映:【簡易廚房】最新影片

《U GO》請您去香港國際試食節 暨 優質食品博覽 2026!

500個環球美食攤位集結💎


↓【限時搶⚡】moonwell尊貴花膠食療系列養生燉湯↓

↓正宗原條花膠筒、珍貴中藥材↓

更多U Creator真實評價
more