挽肉と米分店│人氣過江龍「挽肉と米Hikiniku To Come」尖沙咀店正式開幕，進駐尖沙咀海港城港威商場，還原日本店設置，有28個環繞著烤爐的「新鮮現烤特等席」。目前挽肉と米一號店開放網上預約，即睇香港挽肉と米預約方法、訂位注意事項、網上預約名額、網上預約連結等詳情！
挽肉與米尖沙咀店正式開幕
人氣漢堡扒專門店「挽肉與米Hikiniku To Come」2号店正式進駐尖沙咀海港城港威商場，店完整還原日本店及香港1号店的設置，有28個環繞著烤爐的「新鮮現烤特等席」，漢堡扒烤好瞬間送到客人面前，師傅更會觀察客人的用餐速度烤製下一塊漢堡扒。店内設有兩個炭火烤爐，中間為24小時低溫的透明挽肉室，從準備到上桌的「現做」過程均完整展現在客人眼前。
▼挽肉與米美食▼
30日內逆市11個品牌開張
敘福樓集團主席黃傑龍表示，公司30日內共開11店，總數達65間，直言「自己的職場記錄一破再破」，非常感謝管理團隊、員工的努力和客人的支持。
網民佩服︰3日內8個品牌開張
對於敘福樓集團30日內共開11店一事，網民對此感到佩服，「管理層同事真心勁」、「人地執10間，你補開16間～勁～」、「黃生捉到D（啲）機會實一實」和「3日內8個品牌開張,好強老闆」，同時期待挽肉與米和敘. 小麵的開張，「有無 敘小麵 menu 睇下呀」、「幾時可以預約!!」和「期待期待」。
挽肉と米尖沙咀店預約方法：
採取全現場排隊取票方式入座
少量名額供KABU PASS金會員限定預約，金會員憑KABU PASS APP内預約連結即可預約，詳情及注意事項可參考APP推送通知及APP内會員頁。
挽肉與米Hikiniku To Come分店詳情
▼原帖文▼
<< 提醒大家，圖片只供參考，實際款式視乎分店存貨！購買前留意訂購平台的使用條款及細則，一切以訂購平台及餐廳公佈的價錢為準。數量有限，售完即止；所有優惠細則更新至文章發佈日期，訂購平台及餐廳保留更改優惠權利，U Lifestyle 概不負責。>>
來源︰Facebook@黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事, ＠挽肉と米 香港
Click圖睇挽肉と米預約詳情+八大網上訂位注意事項：
香港挽肉と米預約方法：
預約開放時間：
- 前往「挽肉と米」Facebook專頁或Instagram專頁個人檔案之「預訂」按鈕
- 每日下午1時開放網上預約，可預約未來7天的名額。
- 除網上預約外，現場保留少量名額按排隊順序入座。
預約限制：
- 每次最多可預約4位，兒童需獨自入座，不設兒童座椅。
- 最低消費為一份「挽肉と米套餐」及港幣$25起之飲品一杯。
確認預約和取消規定：
- 確認預約時，系統會從信用卡扣起每位港幣$178之預授權，成功出席後7天內解除授權。
- 取消預約需提前3天，用餐日3天內取消將收取按金的50%。
- 預約當天超過10分鐘未到，將視為當天取消或缺席，按金不退。
修改預約：
- 如需更改人數、日期及時間，需取消再重新預約。
確認和提醒：
- 預約成功後將收到系統確認電郵，用餐前24小時將收到SMS提醒。
支付方式：
- 僅接受電子支付。
＊如果沒有提前預約，現場排隊入座名額因應實際情況及店員安排為準，排隊之客人並不保證可獲安排入座。
敘福樓集團主席黃傑龍在社交平台表示對於排隊情況很抱歉，所以「用最高速度建立網上訂座系統」，全店28個座位會分成大約10個時段，每個時段大約有20個座位供網上訂座，至於餘下8個座位則留給排隊即興顧客。
Click圖睇挽肉と米Menu+獨門食法：
香港挽肉と米餐牌以一款套餐（$138）為主，包括炭火現烤牛肉漢堡扒三件、現煮白飯、味噌湯、雞蛋、蘿蔔泥及柚子醋，提供極致的風味體驗。挽肉と米提供多款自家製醬汁配料，如生醬油、青唐辛子鹽漬檸檬、油漬青唐辛子、椒麻醬、梅子醋漬白菜，供客人按喜好配搭每件漢堡扒。
日本人最愛挽肉と米漢堡扒三大食法：
- 直接咬下：享受肉汁、肉香和炭燒香氣的口感；將漢堡扒放在白飯上，讓其充分吸收肉汁。
- 配蘿蔔泥和柚子醋：將蘿蔔泥鋪在漢堡扒上，淋上自家製柚子醋，品味清新可口的味道。
- 配生雞蛋：將漢堡扒蘸入打散的蛋黃，或者在蛋液中加入醬油，倒在吸收了肉汁的白飯中，製作出美味多汁的「生蛋拌飯」。
Click圖睇挽肉と米入座安排：
人氣餐廳排名
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日式料理
海港城
挽肉と米海港城分店😍排長龍人氣超高採用炭火燒烤的漢堡扒🥩
✨位於海港城分店的挽肉と米是香港第兩間的分店，今次終於試到了，第一次食真係好期待，我們已經預先透過網站付款後留位仲要準時到達先有位。如果大家沒有預先留位，需要現場排隊等有多餘的空位才可入坐。 ✨本餐廳是採用先付款後享用的方式，付款後就可以正式入坐，入坐後店員會先介紹食他們漢堡扒的三種不同的食法並有提供食法流程表给我們參考😱真係食三塊漢堡扒都好有研究😍 ✨️餐廳的坐位是圍繞住炭火燒烤爐，可以邊食邊睇住店員用心地製作和燒烤，真係香噴噴，望到已經好肚餓了。 ✨️餐廳推薦第一塊的漢堡扒是原汁原味地大大淡咁食，一咬落去第一淡就好多肉汁滲水黎，漢堡扒內的肉汁真係有好多，食每一口也感覺得到，真係又香又美味。 ✨️店員見到我地食完之後會主動問我也需唔需要加飯？我們也添飯了免費的，日本米真好食。好快又黎第二件漢堡扒，今次配以蘿蔔泥和自家裝柚子醋，個口感幾特別，柚子醋又同漢堡扒幾夾。食完第二件，我們又添飯了。之後，又來第三件漢堡扒，今次配生雞蛋一齊食，雞蛋需要自己在自助區自取和自己打落去，變成了他們推薦的生蛋拌飯了。 ✨️個人覺得只要件漢堡扒好食，用咩配搭也好吃。我們食了三件，件件都好多肉汁，好Juicy又美味。最後建議大家需預先預約訂位避免在現場排長龍吧，好食既，不仿一試👍 📍挽肉と米 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3203-4及3204A號舖 🕐營業時間: 11:00 - 22:00 (星期一至日) #日本菜#海港城 #漢堡扒. #挽肉米 #美食 #美食推介 #美食推薦 #美食分享 #美食日記
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日式料理
挽肉と米 (海港城港威商場)
尖沙咀必食🔥🍚 挽肉と米
🥩🍚 挽肉と米 尖沙咀店朝聖!三種吃法,一次滿足!😋 終於等到啦!超人氣的｢挽肉と米 Hikiniku To Come｣終於在尖沙咀海港城港威商場開設分店!🎉 店內裝潢承襲日式風格,設有環繞烤爐的吧檯座位,可以近距離欣賞師傅們精湛的烤肉技藝｡🔥 招牌漢堡扒套餐,可以有三種不同吃法: 1️⃣ 原味:感受炭火焦香和肉汁的完美結合! 2️⃣ 蘿蔔泥柚子醋:酸甜清爽,解膩又開胃! 3️⃣ 生蛋拌飯:濃郁蛋香配上香軟米飯,超滿足! (個人私心最愛❤️) 套餐包含三塊漢堡扒､無限添食的白飯和味噌湯,還有雞蛋,CP值超高!💯 📍 餐廳資訊:挽肉と米 Hikiniku To Come (尖沙咀海港城港威商場) 📝 預約方法 & 注意事項: 每日下午1點於官方 Facebook/IG 專頁開放線上預約 (可預約未來7天)｡ 最多可預約4位 確認預約後,信用卡會被扣除每人 HKD$178 的預授權,出席後7天內解除｡ 取消預約需提前3天,否則將收取50%按金｡ ✨思思賢 Chill My Babe✨ https://www.youtube.com/@ChillMyBabe Follow us 📌 YouTube: 思思賢Chill My Babe 📌 Chelsea IG: @chelseapun 📌 細眼IG: @nico_eyes 📌 旅行IG: @chillmybabe.travel 📌 美食IG: @chillmybabe.foodie 📌 美妝IG: @chillmybabe.beauty #chillmybabe#思思賢#思思賢美食推介#挽肉と米 #HikinikuToCome#漢堡扒#尖沙咀美食#海港城#hkfoodie#相機食先#吃貨人生#約會餐廳#晚餐推薦#UCreator#打卡美食#好去處#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒#我係咖啡達人#人人生日快樂#2025chillguy#日本菜#日本#我想同您試飲蘋果玉桂蜂蜜酒#人人生日快樂#我係咖啡達人
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日式料理
挽肉と米 (國際金融中心商場)
##預約困難店！日本過江龍挽肉と米漢堡扒蛋黃吃法打卡攻略
人氣日本過江龍漢堡扒名店｢挽肉と米｣自開業以來一直是預約困難店,開了新分店後,今次終於成功預約1号店,獨沽一味只賣一款｢挽肉と米｣套餐 $148,内含現烤牛肉漢堡扒三件､無限任添白飯､味噌湯､生雞蛋一隻､蘿蔔泥配自家製柚子醋,最後一件漢堡扒亦是最打卡的經典蛋黃吃法,當中小技巧就是打蛋後要將蛋黃跟蛋白分離,並且小心不要讓蛋黃穿破,在漢堡扒中間壓一個凹位,再輕輕的把蛋黃放上,難度確實頗高｡ #日本菜#日本#漢堡扒#蛋黃吃法#我想食buffet
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