位於銅鑼灣的日式甜品專門店「Pancake Senmon (Pancake專門)」最近推出巴斯克蛋糕，由曾世界榮獲瑞士 La Rose Noire 世界賽冠軍的甜品師自家製，一推出就經常售罄，非常受歡迎。想吃的朋友就記得bookmark地址啦！
Pancake專門主打多款日式甜品，例如蒙布朗、拿破崙及班戟等。
近日推出的自家特巴斯克蛋糕同樣受歡迎，五種口味包括伯爵茶、紫薯、開心果、焙茶和栗子。最特別就是蛋糕表面會經過火炙後變得脆口，脆脆焦糖層再配上軟滑流心的芝士蛋糕，非常邪惡。
專門店更有一系列熟食，例如人氣推介澎湃三重蟹粉烏冬、牛小排牛骨湯烏冬和牛漢堡pancake等美食。
Pancake Senmon (Pancake專門)
地址：銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B舖
營業時間：星期一至日12:30-22:00
Instagram：pancake.senmon
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甜品
Pancake 專門 是位於銅鑼灣的日式班戟專門店，除左班戟外亦提供不同人氣話題甜品!!最近流心巴斯克蛋糕更被譽為精品，開心果味絕對要試試!!🔥 開心果流心巴斯克蛋糕 HK$68 🟢🧀精品般香氣!!半熟開心果芝士蛋糕質地幼細濃厚，滿滿開心果香氣!!高級芝士香氣非常濃郁，配上脆脆焦糖面雙重口感，口感豐富!! 和栗Mont Blanc班戟 HK$138 🌰🥞秋冬滋味!!超輕盈和栗蒙布朗香氣溫和天然，配上香甜栗子雪糕及空氣感班戟，清新口感香氣濃郁!! 開心果Tiramisu HK$68 🟢🍸 開心果與咖啡完美結合!! 日本忌廉焦糖燉蛋班戟配72°朱古力醬 HK$128 🍳🥞 超幼滑非常驚喜!!焦糖燉蛋充滿蛋香又嫩滑，配上空氣感班戟，細膩輕盈!!再淋上香甜朱古力醬香氣有層次!!散發溫柔開心果香氣，配上浸滿焦糖咖啡手指餅，開心果香甜及咖啡甘香互相襯托，香濃迷人!! 抹茶富士山 HK$56 🍵 400次奶蓋!!超幼滑抹茶400次奶蓋濃郁醇厚，甘香抹茶香氣有深度!!嚐一口奶蓋後再拌入牛奶中，奶香與甘香形成另一種香氣!! #懶人養生最佳伴侶
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西式美食
Pancake 專門
銅鑼灣和風木系cafe🌿可愛貓貓朱古力❤️🔥
原來銅鑼灣donki 對面有間坐得咁舒服嘅餐廳,木系裝潢,加上簡潔嘅裝飾營造出寧靜嘅氣氛｡經過就比門口吸引,超有回到日本嘅感覺!Pancake Senmon主打無麩質班戟及多款輕食,班戟選擇款款心動好難揀啊😍 —— 松露香燒帶子意粉 $138 主食包括餐湯及茶,帶子保有海鮮嘅鮮甜加微微焦香,咬落柔軟嫩滑;意大利麵口感煮得啱啱好彈牙掛汁,松露香氣濃郁 —— 和栗班戟 Montblanc $158 成餐最期待依個!Montblanc可以自由選擇班戟同雪糕嘅味道,今次揀左原味班戟同焙茶雪糕都好夾｡定價唔平但食得出真材實料,內餡有大量栗子蓉,外層栗子泥絲滑細膩,豐潤又保有濃郁栗子香氣,絕對唔係一個hea過只有甜味嘅栗子montblanc,喺香港食到真係有濃郁栗子味嘅甜品好難得🥹 —— 貓貓朱古力 $56 用左真朱古力唔係朱古力粉!仲要整成貓貓造型超有心思😍臨近新年佢都戴上舞獅頭超可愛!牛奶煲熱即時沖到朱古力融化,溫暖柔滑,散發濃郁可可味🍫 🌟推薦指數:9/10 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 📍 Pancake 專門 (銅鑼灣) 銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖 #我想食buffet#我係咖啡達人#人人生日快樂#銅鑼灣美食#銅鑼灣好去處
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甜品
銅鑼灣
銅鑼灣人氣班戟店
今日來了銅鑼灣一間好有日本風格的日系貓貓主題Cafe。裝修以和風木系為主打，佈置非常有日本的特色，亦是主要吸引我們打卡的原因🤭 先講一講食物，先苦後甜。個人認為呢間Cafe真係甜品出色，主食來講，我就覺得只是剛合格的，但Pancake 同拿破崙係高分的。至於服務，就真係有待改善,可能都以後生仔侍應多，真的不說得服務好好😅 🌟 熟成芒果麻薯雪糕拿破崙 $158 (9.3/10) 甜品賣相一流，味道都真係幾好的。芒果夠熟夠甜，拿破崙夠香脆，仲要有麻薯雪糕更加加分。 🌟日式草莓大福pancake $148 (8.9/10) 最吸引我的係果塊大大的糯米皮，煙煙韌韌好好味，草莓又係我至愛，仲有無麩質日式班戟🥞裏面有果肉、雪糕同香滑的奶油，有層次分明又有口感，係幾好味的。 🌟松露香燒帶子 $138 (5/10) 事先聲明，我真係對食都幾講究的，所以可能要求會高少少🙏🏻帶子係凍的，完全無松露味，意粉一般，好淡。 🌟抹茶富士山 $56 （9.2/10） 呢個係名不虛傳的，的確飲到好香濃的茶味🍵同幼滑的層次味道，同其他店係有分別。 總括來說，我覺得日式甜品同飲品都不錯的，但意粉同服務係有點失是，此乃個人意見而己，是好主觀的。😉但呢度都絕對係一個打卡的好地方的🙃 Pancake Senmon 📍銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖 #pancake #日式餐廳 #銅鑼灣 #打卡餐廳 #日系cafe #causewaybay #foodie #brotherhood #貓貓主題 #百德新街
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