近日記者發現人氣烘培店「享樂烘焙」將於長沙灣開設全新分店,目前已見圍板,店主Shuie更向U Food率先披露新店概念!長沙灣享樂烘焙Cafe預計2025年5月開業,店主目標將新店打造成Cafe及工作坊概念,亦會設有寵物友善空間,唔知各位麵包控敲碗邊款限定麵包呢?
「享樂烘焙」新店詳情:
睇埋U Food獨家訪問享樂烘焙店主
👇 享樂烘焙必試麵包新品+價錢:
👇 享樂烘焙分店 📍
享樂烘焙在元朗、荃灣、九龍灣、新蒲崗均有分店,負責人Vincent 熱愛製作麵包和研發新品,曾赴日台進修,更不時參加比賽和麵包展,至今已烘焙麵包16年,熱情依然不減。
享樂烘焙熱賣布甸菠蘿酥,靈感來自店主愛吃的菠蘿油,結合了香滑日式布甸和酥脆法式丹麥酥,雙重層次。布甸菠蘿酥有原味焦糖布丁和開心果味,布丁加入日本蘭王蛋、法國原條雲呢拿籽、法國淡忌廉等,以水蒸法製成,比挺實的日本布甸口感更滑嫩。原味布甸菠蘿酥蛋香濃郁,而開心果味更不惜工本用上每桶過千元的意大利開心果醬!
👇 布甸菠蘿酥供應時段🕣
享樂烘焙Bagel 以高CP值見稱,店主得知不少客人都期待試鹹味Bagel,於是新研發了明太子芝士Bagel。貝果加入明太子醬忌廉芝士、車打芝士和Mozzarella芝士,還有墨西哥風紅椒粉等香料增添風味,面層再以火槍炙燒明太子醬,推介大家試試!
開心果麻糬牛角酥賣相吸引,牛角酥摺疊至16層,不但保留了香濃牛油味,同時口感酥脆。外層是脆口的開心果杏仁曲奇皮,再夾上日本大福皮和開心果醬。
享樂烘焙開心果脆脆酥是必食款式之一,跟牛角酥一樣嚴選法國AOP認謐的LESCURE牛油製作製作,內裡捲滿開心果杏仁醬,出爐後面層塗滿開心果白朱古力醬,再蘸滿開心果碎和脆脆,口感豐富有驚喜。
享樂烘焙德式布甸撻系列同樣受歡迎,有原味、小山園抹茶紅豆、伯爵茶朱古力味。抹茶布丁撻講究用上香濃微甘的小山園抹茶、香甜的日本大納言紅豆,而伯爵茶朱古力則選用斯里蘭卡伯爵茶和黑朱古力,兩款加熱後均有流心效果,配以鬆脆牛油曲奇餅底,超邪惡!
享樂烘焙另有抹茶和蘋果肉桂冬甩、楓糖千層丹麥吐司等選擇。
享樂烘焙 LY Bakery
荃灣分店
地址:荃灣街市街152號坤成樓地下6號鋪
營業時間:8am - 8:30pm
九龍灣分店
地址:九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖
營業時間:星期一至六 7am - 8:30pm|星期六 8am- 7:30pm|星期日及公眾假期 10am - 7:30pm
新蒲崗分店
地址:新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖
營業時間:星期一至六 7am - 8:30pm|星期日及公眾假期 8am - 7:30pm
元朗分店
地址:元朗元龍街9號形點I1樓1097號舖
營業時間:星期一至五 9am - 8:30pm|星期六、日及公眾假期 10am - 9pm
同場加映:【開箱速遞】最新影片
人氣餐廳排名
-
荔枝角麵包天堂!🥐☕️必排!
DOUGHMAN位於荔枝角,經常大排長龍,主打歐式麵包與咖啡,牛角酥與Bagel尤其受歡迎,好適合麵包控朝聖。 朱古力牛角酥外層酥脆,朱古力條紋濃郁不膩;咬開爆漿,幸福感滿分。 Bagel煙韌有咬口,內裡藏著番薯餡,甜而不膩好有層次感。 📍DOUGHMAN Artisan Bakery 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地舖 #DoughmanBakery #朱古力牛角酥 #Bagel #Foodie #麵包
閱讀更多
-
沙田新城市廣場快閃甜品祭 瑪德蓮/月餅雪糕/麻糬流心酥
沙田新城市廣場限定舉辦「秋日甜品祭」,匯聚共過百款超人氣甜點,有名氣嘅甜品店例如陳凱琳自家朱古力品牌Dulce Vida、老字號均香餅家、Grandma’s Scones、THE BAKERISM、CASABAKE等到場,大家就可以品嚐到人氣甜品,仲有多款創新甜品,例如Fifty Cake摩卡咖啡巧克力脆皮德蓮三文治,其他亦有特濃小山園抹茶麻糬流心酥、杜拜開心果朱古力bagel、焦糖布甸流心撻、楊枝甘露Gelato等 秋日甜品祭 日期: 2025年10月1日至10月7日 時間:中午12時至晚上9時 地點:沙田新城市廣場一期3樓及3樓Chill Park
閱讀更多
-
【麵包控必睇】香港9間必食麵包店推介🍞爆紅牛油年糕/福岡獲獎過江龍/創意港式菠蘿包
唔少香港人都鍾意買麵包做早餐或者做下午茶,近年香港越嚟越多特色烘焙店跟上熱潮推出各種特色麵包,由創意港式風味到韓國爆紅邪惡牛油烤年糕通通都有!小編精選出本地9間社群U Creator認證高質麵包店推介,麵包控記得save低啦!🍞🥐🥖 --------------- 1️⃣ 享樂烘焙 相信「享樂烘焙」絕對係唔少麵包控心中嘅愛店!由新蒲崗開到九龍灣、荔枝角、元朗、荃灣,主打各款高CP值創意麵包,並標榜全天然牛油,深受港人歡迎。除咗必食招牌Bagel之外,布甸撻、抹茶蜜瓜包、紫薯麻糬包,甚至前陣子大熱杜拜開心果糯米糍都係麵包店人氣之選! 📍地址:新蒲崗大有街3號萬迪廣場地下E鋪(總店) --------------- 2️⃣ 初麥手作烘焙 提到近期Threads爆紅烘焙店,不得不提北角及銅鑼灣都有分店嘅「初麥手作烘焙」!小編每次經過見到都排長龍,熱賣款有時仲會搶購一空!小店主打每日新鮮出爐嘅創意麵包及貝果。必食融合台灣風味嘅「招牌芋泥布丁包」、「南瓜乳酪Bagel」、近期大熱{{hket:url-hyperlink display="「牛油烤年糕」"}}https://ulapp.hk/0mc3l{{/hket:url-hyperlink}},仲有小編私心推介嘅鹹香「明太子鹽卷」~ 📍地址:北角英皇道483號東寶大廈地下G舖 {{hket:url-hyperlink display="> “little.miss.picky” 分享初麥手作烘焙必點款式<"}}https://ulapp.hk/vvvpr{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 3️⃣ MOROPAIN 福岡高質過江龍麵包店「MOROPAIN」都係尖沙咀打工仔其中一間茶點大熱之選~由獲獎無數嘅麵包師諸永裕士主理,店面裝修採用日系文青水泥灰風格,打卡都勁有feel!品牌主打各款創意精品麵包,每日新鮮出爐約40 款麵包。招牌日式蜜瓜包於麵團中加入乳酪,令成個包外脆內軟,而香港限定「提拉米蘇蜜瓜包」每日限定時間出爐,都係唔少麵包迷瘋搶之選! {{hket:url-hyperlink display="> “hkeateateat” 分享福岡過江龍麵包店必買之選<"}}https://ulapp.hk/kt6mk{{/hket:url-hyperlink}} 📍地址:尖沙咀加連威老道29號地舖 --------------- 4️⃣ Red Bridge Bakery 韓國過江龍「Red Bridge Bakery」同樣深受一眾精品麵包迷愛戴。佢選用法國高級麵粉同牛油及韓國無添加天然食材,招牌牛角包更係米芝蓮廚師盲測第一名!有鮮果忌廉、芝士火腿、士多啤梨等多款口味選擇。店內開放式廚房可以見到師傅即場烘焙,保證食到最新鮮嘅麵包~ 📍地址:尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓B205號舖 {{hket:url-hyperlink display="> “BallBallTiger_” 拍片分享韓國過江龍麵包店食評<"}}https://ulapp.hk/fw7nv{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 5️⃣ CASABAKE 觀塘工廈入面原來都收埋咗一間高質麵包店!「CASABAKE」主打每日新鮮製作牛角包及撻,特別係招牌千層酥皮撻最近大受一眾網民熱捧,選用法國牛油製作,酥脆且層次豐富。人氣糕點包括「杜拜朱古力」、「丸久小山園抹茶」、「三重特濃開心果撻」、「麻糬牛角包」~ 📍地址:觀塘駱駝漆大廈第三座4樓A1室 {{hket:url-hyperlink display="> “Chicbite.hk” 分享觀塘人氣烘焙店千層酥口味推介<"}}https://ulapp.hk/tu6q5{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 6️⃣ 木子烘焙 位於新蒲崗嘅「木子烘焙」主打每日手工製作新鮮麵包,用12小時低溫慢發酵,選用日本麵粉同紐西蘭牛油,務求打造出軟熟、濕潤嘅日式麵包。必試招牌「明太子海鹽卷」有淡淡海鹽味同香濃明太子味、「抹茶烏龜公仔包」造型可愛吸睛,都係店內人氣之選~ 📍地址:新蒲崗彩虹道235號啟鑽苑啟鑽商場地下G15號舖 {{hket:url-hyperlink display="> “Whatthefood.hk” 分享木子烘焙必買包點及價錢<"}}https://ulapp.hk/n5yx9{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 7️⃣ Taste+Bakery 位於天后嘅「Taste+Bakery」主打每日新鮮人手製作嘅創意麵包同Bagel,開放式廚房可以睇到麵包製作過程。Bagel口味多達9款,近期熱門嘅鹽卷、千層酥都係必點之選。社群U Creator就形容Bagel口感軟熟煙韌,而且價錢實惠,值得麵包控專程一試! 📍地址:天后銀幕街29號地舖 {{hket:url-hyperlink display="> “Foodstalkers HK” 分享天后人氣烘焙店人氣口味選擇<"}}https://ulapp.hk/9wav8{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 8️⃣嘉多娜餅屋 超人氣烘焙店「嘉多娜餅屋」以自創「法式布丁包」聞名,定期推出各款創意麵包新品,吸引唔少麵包迷長期幫襯!除咗有熱賣「開心果燒餅」之外,全新推出嘅「奶凍法包」用法包分別包住抹茶、朱古力同黑芝麻3種口味,每日限量定時出爐,想食就記得預時間去排隊啦! 📍地址:油麻地碧街54號地舖 {{hket:url-hyperlink display="> “D&M Foodlosophy♡” 分享嘉多娜餅屋新品推介<"}}https://ulapp.hk/c7fb7{{/hket:url-hyperlink}} --------------- 9️⃣ The Forest Bakery+ 有冇諗過原來我哋成日食嘅「菠蘿包」仲可以同泡芙、曲奇結合一齊!人氣烘焙店森林麵包全新概念店「The Forest Bakery+」最近進駐尖沙咀 K11 Art Mall,推出一系列以港式「菠蘿包」為主題嘅商品!除咗可以入手超萌菠蘿包公仔之外,仲有脆皮菠蘿包泡芙、焦糖布甸菠蘿包、叉燒流心蛋菠蘿包等創意麵包,真係無嘢係做唔到,只有你諗唔到! 📍地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓Kiosk 17 {{hket:url-hyperlink display="> “Gretaso28” 詳細分享K11全新人氣麵包店亮點<"}}https://ulapp.hk/cmj4k{{/hket:url-hyperlink}} *人氣款式每日數量有限,售完即止,建議出發前先向個別商戶查詢最新供應情況。以上所有資訊僅供參考,視乎當日食材供應及店內最新公佈為準。 【召集Foodies🫵🏻】Buffet 導「嚐」員招募計畫 🍴✨ 想試勻全港酒店 Buffet?立即報名🏃🏻♀️ ▶ {{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/lanw1"}}https://ulapp.hk/lanw1{{/hket:url-hyperlink}} 招募Foodie l 分享食評生活賺額外收入! 立即登記➡️ {{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/nsq06"}}https://ulapp.hk/nsq06{{/hket:url-hyperlink}} 🔔 Follow《U Community社群》{{hket:url-hyperlink display="Instagram "}}https://www.instagram.com/ucommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}同讚好 {{hket:url-hyperlink display="Facebook "}}https://www.facebook.com/UCommunity.hk/{{/hket:url-hyperlink}}專頁,睇更多U Creator品牌活動招募丶送禮丶緊貼最新美食丶旅遊打卡熱話或創作者流量密碼教學等。 圖片來源:IG帳戶@jakenmebakery、@ly_bakery、FB帳戶 @Kadorar Bakery、社群U Creator {{hket:tag-user display="Pig7station"}}672988{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Gretaso28"}}960540{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="D&M Foodlosophy♡"}}836689{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Foodstalkers HK"}}682735{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Whatthefood.hk"}}1022830{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="Chicbite.hk"}}815949{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="BallBallTiger_"}}878243{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="hkeateateat"}}861420{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="nocarbs_nolife"}}688387{{/hket:tag-user}} 、 {{hket:tag-user display="little.miss.picky"}}241649{{/hket:tag-user}} #UCreator #社群創作有價 #ULifestyleApp #社群排行榜 #香港麵包店 #麵包控 #香港美食 #烘焙店推介 #手作麵包 #Bagel #布甸包 #千層酥皮撻 #牛油烤年糕 #2026香港好去處 #下午茶好去處 #打卡美食
閱讀更多