人氣享樂烘焙即將開設Cafe！店主率先披露新店概念/工作坊/寵物友善/限定麵包

最Hit食訊

發佈: 10-12-2024 12:28

文: 莫甄兒 , 黃詠恩

近日記者發現人氣烘培店「享樂烘焙」將於長沙灣開設全新分店，目前已見圍板，店主Shuie更向U Food率先披露新店概念！長沙灣享樂烘焙Cafe預計2025年5月開業，店主目標將新店打造成Cafe及工作坊概念，亦會設有寵物友善空間，唔知各位麵包控敲碗邊款限定麵包呢？

「享樂烘焙」新店詳情：

↓點擊圖片放大↓

睇埋U Food獨家訪問享樂烘焙店主

👇 享樂烘焙必試麵包新品+價錢：

↓點擊圖片放大↓

👇 享樂烘焙分店 📍

↓點擊圖片放大↓

享樂烘焙在元朗、荃灣、九龍灣、新蒲崗均有分店，負責人Vincent 熱愛製作麵包和研發新品，曾赴日台進修，更不時參加比賽和麵包展，至今已烘焙麵包16年，熱情依然不減。

↓點擊圖片放大↓

享樂烘焙熱賣布甸菠蘿酥，靈感來自店主愛吃的菠蘿油，結合了香滑日式布甸和酥脆法式丹麥酥，雙重層次。布甸菠蘿酥有原味焦糖布丁和開心果味，布丁加入日本蘭王蛋、法國原條雲呢拿籽、法國淡忌廉等，以水蒸法製成，比挺實的日本布甸口感更滑嫩。原味布甸菠蘿酥蛋香濃郁，而開心果味更不惜工本用上每桶過千元的意大利開心果醬！

👇 布甸菠蘿酥供應時段🕣

↓點擊圖片放大↓

+12

+11

享樂烘焙Bagel 以高CP值見稱，店主得知不少客人都期待試鹹味Bagel，於是新研發了明太子芝士Bagel。貝果加入明太子醬忌廉芝士、車打芝士和Mozzarella芝士，還有墨西哥風紅椒粉等香料增添風味，面層再以火槍炙燒明太子醬，推介大家試試！

↓點擊圖片放大↓

開心果麻糬牛角酥賣相吸引，牛角酥摺疊至16層，不但保留了香濃牛油味，同時口感酥脆。外層是脆口的開心果杏仁曲奇皮，再夾上日本大福皮和開心果醬。

↓點擊圖片放大↓

享樂烘焙開心果脆脆酥是必食款式之一，跟牛角酥一樣嚴選法國AOP認謐的LESCURE牛油製作製作，內裡捲滿開心果杏仁醬，出爐後面層塗滿開心果白朱古力醬，再蘸滿開心果碎和脆脆，口感豐富有驚喜。

↓點擊圖片放大↓

享樂烘焙德式布甸撻系列同樣受歡迎，有原味、小山園抹茶紅豆、伯爵茶朱古力味。抹茶布丁撻講究用上香濃微甘的小山園抹茶、香甜的日本大納言紅豆，而伯爵茶朱古力則選用斯里蘭卡伯爵茶和黑朱古力，兩款加熱後均有流心效果，配以鬆脆牛油曲奇餅底，超邪惡！

↓點擊圖片放大↓

+12

+11

享樂烘焙另有抹茶和蘋果肉桂冬甩、楓糖千層丹麥吐司等選擇。

↓點擊圖片放大↓

享樂烘焙 LY Bakery

長沙灣分店

地址：長沙灣瓊林街83號地下

預計開業日期：2025年5月

荃灣分店
地址：荃灣街市街152號坤成樓地下6號鋪
營業時間：8am - 8:30pm

九龍灣分店
地址：九龍灣常悅道21號The Eastmark地下3號舖
營業時間：星期一至六 7am - 8:30pm｜星期六 8am- 7:30pm｜星期日及公眾假期 10am - 7:30pm

新蒲崗分店
地址：新蒲崗大有街3號萬迪廣埸地下E舖
營業時間：星期一至六 7am - 8:30pm｜星期日及公眾假期 8am - 7:30pm

元朗分店
地址：元朗元龍街9號形點I1樓1097號舖
營業時間：星期一至五 9am - 8:30pm｜星期六、日及公眾假期 10am - 9pm

同場加映：【開箱速遞】最新影片

人氣餐廳排名

↓送您「麒麟一番搾 · 春季櫻花禮品套裝」🌸！ ↓

唔使飛日本都感受到花見浪漫！

↓請您飲！霸王茶姬「晚系列」470 杯😍！ ↓

「輕因．伯牙絕弦」等４款茶飲任您揀～

內容標籤

更多U Creator真實評價

熱門搜尋:

簡易廚房:

人氣享樂烘焙即將開設Cafe！店主率先披露新店概念/工作坊/寵物友善/限定麵包

「享樂烘焙」新店詳情：