紅磡都會海逸酒店西餐廳推出了「都會聖誕星光馬戲頌」聖誕自助午餐及晚餐，當中美食包括：香草烤聖誕火雞配金巴利汁、即席堂弄燒龍蝦伴冬蔭公白玉汁、即開新鮮生蠔、雪花蟹腳、麵包蟹、燒羊架、烤有骨牛肉眼扒、香煎鴨肝配青蘋果醬、蟲草花花膠燉雞湯、翡翠螺、藍青口、冰鎮熟龍蝦、刺身、聖誕樹頭蛋糕、雜錦聖誕甜點、Movenpick雪糕、芒果拿破崙及榴槤拿破崙等。另外於12月24及25日指定時段更特設聖誕老人巡禮，充滿聖誕氣氛！現於KKday網站預訂更可享快閃買二送一優惠！
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都會海逸酒店聖誕自助餐價錢+詳情：
海鮮主題自助晚餐當然少不了海鮮冷盤，當中包括即開生蠔、冰鎮熟龍蝦、雪花蟹腳、麵包蟹、鮮甜凍熟蝦、翡翠螺及青口等，另外還有多款刺身選擇，例如三文魚、八爪魚、赤蝦、油甘魚、帶子及吞拿魚等，非常豐富！
除了供應多款海鮮冷盤外，餐廳更特別呈獻多款特色菜式，例如即席堂弄燒龍蝦伴冬蔭公白玉汁*、香草燒有骨野豬鞍*、草飼法式燒羊鞍架、泰羅勒葉炒麵包蟹、松葉蟹肉凱撤沙律、蟹肉蝦肉多士蟹籽沙律醬、松露摩利菌烤乳豬燴飯、香草烤聖誕火雞配金巴利汁^、烤有骨牛肉眼扒配燒汁或黑椒汁*、香煎鴨肝配青蘋果醬及燒豬肉免治煙肉卷，每款都充滿特色，風味十足！
甜品方面，除了有任食多款口味Mövenpick雪糕，今次更有以奇幻聖誕馬戲團的主題 甜品，包括聖誕馬戲團果子牛油蛋糕^、聖誕白朱古力慕絲蛋糕^、霖酒朱古力慕絲伴薑味燉蛋^、聖誕布甸^、聖誕黃金泡芙山*及聖誕朱古力樹頭蛋糕^。其他甜品還有酒店皇牌甜品如榴槤拿破崙、芒果拿破崙、黑朱古力噴泉伴鮮果綿花糖及即製梳乎厘。
*僅於 12 月 24、25、26 及 31 日期間之自助晚餐時段供應之食物。
^僅於 12 月 16 - 31 日期間之自助晚餐時段供應之食物。
都會海逸酒店聖誕自助餐
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地址：九龍紅磡都會道 7 號都會海逸酒店 7 樓 (港鐵紅磡站 C2 出口)
訂座及查詢詳情：(852) 3160 6880 / (852) 3160 6881 / (852) 3160 6882
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8度餐廳
快閃優惠半價食酒店自助餐
快閃半價🤩性價比極高聖誕自助餐🎄 成人$3xx(連加一=$448)就有即開生蠔､長腳蟹､香煎鴨肝､新鮮日式刺身､燒牛肉羊扒､酒店招牌蛋糕同MOVENPICK雪糕,由6:00食到9:00,盡情食😋 12月2-8日8度海逸酒店8度餐廳做緊快閃聖誕自助餐預訂優惠!一人都有半價💖 ✅每2位成人惠顧,同行之1位小童 (5歲或以下)可享免費用餐 😻 ✅特別日子買二送一,到時會有聖誕老人派禮物同小丑表演環節等節慶活動 有興趣就快啲去 8度海逸酒店eshop 預訂啦👀 #8度海逸酒店#即開生蠔#聖誕大餐
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擦餐勁
Promenade 西餐廳
紅磡都會海逸酒店自助晚餐
這間西餐廳位於紅磡都會海逸酒店內,主打任飲任食自助餐,有一系列中式､日式及環球美食,多達二百款選擇｡ 店內環境寬敞舒適,窗邊採用落地玻璃能欣賞無邊無際的維港景色,煙花表演期間也能觀賞得到｡ 📍｢沁涼夏夜 ‧ 貝殼物語｣自助晚餐 海鮮方面,烤生蠔燒得恰到好處,飽滿鮮嫩而不柴,有淡淡炭烤的香氣,可配蒜蓉或泰式辣汁;頭抽蒸原條龍躉魚鮮甜細膩富膠質;陳皮花雕清蒸鮑魚厚肉爽身有明顯的鮮甜味;椒鹽瀨尿蝦有豐富肉汁;椒鹽海中寶有龍蝦､三文魚､蟶子､帶子､魷魚及蝦等;還有泰式香酥麥皮蝦球､黃金三文魚鮫及泰式皮蛋炸蝦丸等｡ . 肉類方面,燒原條有骨肉眼有豐富的油花分佈且肉味更濃郁;烤肉拼盆有雞､豬排骨､豬手､豬扒､牛扒及牛舌,當中厚切牛舌富有彈性且柔嫩;香煎鴨肝豐腴細膩得入口帶化,香橙柚子汁解膩;燒羊架鮮嫩多汁而不羶｡ . 凍海鮮方面,雪花蟹腳鮮甜細嫩極多汁;波士頓龍蝦結實有彈性,有甘香的龍蝦頭膏,而熟龍蝦鉗啖啖肉,還有凍熟蝦､藍青口及翡翠螺等｡ . 刺身方面,阿根廷紅蝦鮮嫩緊密;三文魚滑潤鮮美;北海道帶子有純淨的鮮甜;赤貝及馬刀貝爽滑彈牙;吞拿魚魚味極濃;八爪魚煙韌有嚼勁,還有角切雜錦刺身飯及特色壽司卷等｡ . 泰菜方面,即叫即製的泰式船麵可自選配料,包括牛肉片､牛丸､扎肉､豬肉丸､炸豬皮及雲吞等,湯頭有濃郁的肉味和香料味｡ . 印度菜方面,咖哩羊柔軟多汁不羶,又有素菜及酸辣腌菜,還有香料雞肉焗飯外酥內嫩且香氣十足｡ . 前菜及沙律方面,雜錦芝士拼盤有多款芝士及火腿,沙律亦有多款選擇,如地中海八爪魚沙律或自製沙律｡ . 8點15分有現場表演熱帶盛宴水果雪糕蛋糕,師傅淋上特調的醬汁有流心瀑布效果,又有乾冰的煙霧感｡ . 甜品方面,有八款口味的Mövenpick 雪糕,當中椰子雪糕添加了兩種來自印尼的椰子,奶油味充滿異國風味,有香酥的椰子片;金枕頭榴槤脆酥柔軟綿密帶淡淡奶油香;即焗梳乎厘層蓬鬆香脆,內部濕潤綿密;即製班戟更可自選金枕頭榴槤､芒果或雜莓口味,還有香芒楊枝甘露､經典提拉米蘇及芒果拿破崙等｡ . 飲品方面,有多味罐裝飲品,還有玻璃樽汽水特別清爽,還有咖啡機等熱飲,連Hoegaarden小麥白啤酒也可任飲｡ 於Klook訂購更可享低至8折,更有快閃優惠買二送二🛍️🛒 🖇️連結:https://www.klook.com/zh-HK/activity/90573?aid=14983 (此文章由U Blog 同步發佈至社群) #UCreatorBuffetFeast #BESTFOODwithUCreator
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節日限定
Alva House
紅心聖誕自助晚餐！
🍴 走進 Alva House，首先被長達 270 呎的豪華自助餐桌震撼，琳瑯滿目的佳餚令人目不暇給。這場聖誕盛宴不僅是視覺享受，更是味蕾的狂歡。 主菜表現：傳統燒火雞皮脆肉嫩，蜜汁烤火腿鹹甜交織，慢煮牛肋骨入口即化，鐵板和牛油香四溢。片皮鴨皮薄酥脆，肉質鮮美，令人回味。 海鮮亮點：芝士焗龍蝦香濃不膩，磯燒鮑魚彈牙鮮甜，大蝦串燒火候恰到好處。冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、生蠔、凍龍蝦，鮮味滿溢，絕對是海鮮愛好者的天堂。 甜品驚喜：除了經典聖誕蛋糕、薑餅外，紅心主題甜品極具創意。紅桑子白朱古力心形蛋糕酸甜平衡，棋盤蛋糕層次分明，百香果伯爵茶蛋糕清新雅致。加上士多啤梨與栗子甜品，既應景又打卡一流。 收尾：自家製意大利雪糕與 Häagen-Dazs 雪糕為整個晚餐劃上完美句號，冰涼香滑，令人心滿意足。 👉 總結：Alva House 的聖誕自助晚餐不僅菜式多元，品質亦高水準。從肉類到海鮮，再到創意甜品，皆展現出廚師的心思與節慶氛圍。這是一場既豪華又溫馨的聖誕饗宴，值得與親友一同細味。 🎄 早鳥優惠：2025年12月17日前，於網上商店預訂指定日子並繳付訂金，可享 85折。 🎁 其他日子優惠：12月非指定日子，網上商店預訂並繳付訂金，可享 低至7折。 ⭐ 會員專屬：Go Royal 會員透過應用程式購物，可享 額外聖誕早鳥優惠。 📲 方式：歡迎下載 Go Royal 應用程式訂購，或向餐廳查詢詳情。 #Alva House (沙田) 地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓 電話: +852 36531168 #Alva (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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