灣仔上班的朋友有口福啦！新開烘焙店「OH! MY BREAD」位於灣仔華潤大廈，由29歲的前米芝蓮二星餐廳主廚坐鎮，質素絕對有保證！主打結合傳統與新派風格的麵包和甜品，例如蜂巢千層酥、瑪德蓮、聖托佩塔等。
灣仔新開烘焙店「OH! MY BREAD」由前米芝蓮二星餐廳的Cyrus Yan甄栢揚主廚主理，最吸睛的特色甜品就是期間限定的蜂巢千層酥，外形是酥皮版雞蛋仔，酥皮層次分明，再配上自製的果仁榛子醬或雜莓吉士醬，香脆又有特色。
喜歡濃郁口味的朋友，推介法式千層酥、黑糖瑪德蓮和焦糖果仁朱古力撻，用來配上一杯咖啡，簡直是高級享受；而喜歡酸甜清新的就可選擇柚子撻和橙花聖托佩塔，兩款都精緻又打卡。
除了特色甜品，「OH! MY BREAD」每天新鮮烘焙多款麵包，其中杏仁牛角包外脆內軟，切開成蜂巢形狀。黑芝麻酥同樣出色，鬆脆千層酥配上焦香濃黑芝麻，今人回味。
烘焙店亦提供多款三文治、台式湯麵、沙律、小食及多款咖啡，對灣仔上班的朋友來說是一個不錯的早午餐之選。
OH! MY BREAD
地址：香港灣仔港灣道26號華潤大廈1樓102-103號舖
營業時間：早上8時至晚上7時（星期一至六）
電話：5640 1216
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人氣餐廳排名
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香港攻略
BAKERY BY THE GRAND
灣仔隱藏酒店級烘焙店 即切即磅巴斯克/熊仔瑪德蓮
最近係灣仔發現到蜂BEE🐝長形蛋糕！人氣烘焙店BAKERY BY THE GRAND主打多款精緻麵包，更提供打卡的甜品蛋糕。 人氣蜂BEE長形蛋糕系列每日新鮮製作，6️⃣款人氣口味包括士多啤梨、芒果蛋糕、黑森林蛋糕、胡蘿蔔、蘋果金寶芝士蛋糕及意式芝士蛋糕。鬆綿蛋糕配豐富配料，多層layer令口感非常有層次。 即叫即切的蜂蜜巴斯克芝士蛋糕同樣大受歡迎，以100克為最少單位，大家可按照個人喜好決定份量。最新出的熊仔瑪德蓮貝殼蛋糕，可愛爆燈，外表金黃，內裡鬆軟濕潤 地址：灣仔皇后大道東183號合和商場3樓332-333號舖 營業時間：08:00 – 21:30 #美食 #美食推介 #打卡美食 #甜品推介 #麵包推介 #灣仔美食 #灣仔美食推介 #svtf
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甜品
《灣仔法式甜品店🇫🇷全港首間達克瓦茲專門店》
Lovever Patisserie係香港首間 Dacquoise 專門店 開喺灣仔，由法國藍帶甜品師主理 🇫🇷 佢哋主打嘅達克瓦茲係法式宮廷經典甜品✨ 做到外層酥脆鬆化，中間餡料幼滑餡料 . 🍫花生巧克力達克瓦茲 ($46) 花生味好香🥜加埋朱古力🍫，濃郁唔膩 🍵抹茶麻糬達克瓦茲 ($46) 抹茶有啲回甘💚，中間仲有煙韌嘅麻糬，幾得意 . 🌹荔枝玫瑰蔓越莓達克瓦茲 ($46) 荔枝清香🌸，味道香甜✨唔會甜膩 🌼桂花台灣包種茶達克瓦茲 ($46) 茶味香之餘甜度低🍃，唔錯 . 🍇蘭姆葡萄達克瓦茲 ($46) 好香冧酒味，仲有提子乾，夠晒香🫶🏻 💚抹茶脆殼瑪德蓮 ($35) 🤎雙倍巧克力費南雪($30) 瑪德蓮口感濕潤，仲有個抹茶朱古力外殼，好食😋 費南雪幾香朱古力味🍫又唔會乾 . 佢哋嘅甜品價錢唔平，但真係幾高質🫶🏻 係網店http://bit.ly/3M57FeX買任何產品滿$300 ， 用優惠碼「EASTERLOVEVER」可以減$20，想買嘅唔好錯過呀🤘🏻 . Lovever Patisserie 灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖 . #草根食在灣仔 #草根食甜品 . IG URL: https://www.instagram.com/p/CrLN6QqrgeR/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . #抹茶 #matcha #waffle #icecream #hk #hongkong #cake #chocolate #cream #sweet #dessert #hkig #荃灣甜品#打卡甜品#打卡cafe #igcafe#peanutbutter #LoveverPatisserie #達克瓦茲 #dacquoise #瑪德蓮 #madeline #費南雪 #Financier #法國藍帶甜點 #法國甜點 #灣仔美食 #灣仔 #cream #icecream #sweet #甜品 #灣仔 #waffle #hkig #抹茶 #hongkong #foodie #hk food #荃灣甜品 #Lovever Patisserie #達克瓦茲 #草根食在灣仔 #打卡甜品 #草根食甜品 #grassrootseaters #food #cake #打卡cafe #hk #chocolate #dessert #matcha #hk foodie #dacquoise #peanutbutter #igcafe #LoveverPatisserie (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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甜品
法式瑪德蓮新口味🤤 買5送1優惠！
【🥧人氣法式瑪德蓮 - @sweetbake_madeleines 】 之前訂散水餅時吃過這家的瑪德蓮覺得很喜歡 見最近新出了很多款新口味 又剛好遇上買5送1優惠 忍不住下單了🤭真的要推薦給大家 我自己最愛Tiramisu($30)口味❤️ 是研磨咖啡配whisky的配搭 瑪德蓮外面脆香而裡面濕潤 最驚喜裡面還有麻糬! 兩款甜品完美融合,口感很豐富 今次還嚐了焦糖蘋果($32) 沒想到酸酸甜甜混合在一起意外地夾 還偷偷問了店主才得知蘋果醬是店主自製的 就連本來不喜歡肉桂味的我卻意外地愛上了 媽媽就最喜歡Double Lotus焦糖脆脆($38) 包着滿滿的脆脆粒 再配搭自家製的低甜焦糖忌廉 一向怕甜的媽媽都覺得甜度剛剛好 檸檬棉花糖($30)口味很適合當早上的小吃 清新的檸檬香蛋糕配燒焦棉花糖 中間再夾着檸檬奶醬 早上一個瑪德蓮配一杯熱茶很不錯 竹炭黃金芝士($30)的賣相很有心思 灑上金箔更顯貴氣 吃下去有鹹甜的感覺 這款很適合送禮之用 最後介紹一下薄荷朱古力($25) 喜歡薄荷朱古力的一定會愛上 外層是薄荷朱古力脆面 店主更加入自製的薄荷糖漿 令味道更清新 📍 @sweetbake_madeleines #香港美食#香港食評#餐廳食評#食評#美食#美食推薦#甜品#美食日記#食食食#美食攝影#瑪德蓮#蛋糕#散水餅#散水餅推介#hkiger#hkfoodie#hkfoodies#hkfoodblogger#hkkol#foodiehk#foodieshk#hkfoodlover#foodielife#foodiehkig#foodphotography#foodshare#hkinfluencer
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