灣仔上班的朋友有口福啦！新開烘焙店「OH! MY BREAD」位於灣仔華潤大廈，由29歲的前米芝蓮二星餐廳主廚坐鎮，質素絕對有保證！主打結合傳統與新派風格的麵包和甜品，例如蜂巢千層酥、瑪德蓮、聖托佩塔等。
灣仔新開烘焙店「OH! MY BREAD」由前米芝蓮二星餐廳的Cyrus Yan甄栢揚主廚主理，最吸睛的特色甜品就是期間限定的蜂巢千層酥，外形是酥皮版雞蛋仔，酥皮層次分明，再配上自製的果仁榛子醬或雜莓吉士醬，香脆又有特色。
喜歡濃郁口味的朋友，推介法式千層酥、黑糖瑪德蓮和焦糖果仁朱古力撻，用來配上一杯咖啡，簡直是高級享受；而喜歡酸甜清新的就可選擇柚子撻和橙花聖托佩塔，兩款都精緻又打卡。
除了特色甜品，「OH! MY BREAD」每天新鮮烘焙多款麵包，其中杏仁牛角包外脆內軟，切開成蜂巢形狀。黑芝麻酥同樣出色，鬆脆千層酥配上焦香濃黑芝麻，今人回味。
烘焙店亦提供多款三文治、台式湯麵、沙律、小食及多款咖啡，對灣仔上班的朋友來說是一個不錯的早午餐之選。
OH! MY BREAD
地址：香港灣仔港灣道26號華潤大廈1樓102-103號舖
營業時間：早上8時至晚上7時（星期一至六）
電話：5640 1216
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甜品
BAKERY BY THE GRAND
灣仔隱藏酒店級烘焙店 即切即磅巴斯克/熊仔瑪德蓮
最近係灣仔發現到蜂BEE🐝長形蛋糕！人氣烘焙店BAKERY BY THE GRAND主打多款精緻麵包，更提供打卡的甜品蛋糕。 人氣蜂BEE長形蛋糕系列每日新鮮製作，6️⃣款人氣口味包括士多啤梨、芒果蛋糕、黑森林蛋糕、胡蘿蔔、蘋果金寶芝士蛋糕及意式芝士蛋糕。鬆綿蛋糕配豐富配料，多層layer令口感非常有層次。 即叫即切的蜂蜜巴斯克芝士蛋糕同樣大受歡迎，以100克為最少單位，大家可按照個人喜好決定份量。最新出的熊仔瑪德蓮貝殼蛋糕，可愛爆燈，外表金黃，內裡鬆軟濕潤 地址：灣仔皇后大道東183號合和商場3樓332-333號舖 營業時間：08:00 – 21:30 #美食 #美食推介 #打卡美食 #甜品推介 #麵包推介 #灣仔美食 #灣仔美食推介 #svtf
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甜品
Grandma's Scones
人氣鬆餅店·可愛復古小木屋🤎
♡ Grandma’s Scones ♡ . 本地品牌Grandma‘s Scones一直都好高人氣‼️佢地最近喺灣仔開左門店 以祖母復古小木屋為設計🛖檸檬圖案牆配埋壁燈 散發家嘅溫暖親切感🤎店內除咗有一系列新食品✨仲推出不銹鋼碟, 餐盒同餐具🍴 . 〰️不銹鋼盒子蛋糕系列〰️ 盒蓋印上兩款祖母圖案👵🏻可入焗爐同蒸爐 循環再用都得♻️ . 1️⃣Pistachio Caramelised Banana 開心果焦糖香蕉蛋糕 $298 選用意大利同西班牙開心果製成開心果醬🇮🇹🇪🇸忌廉濃稠幼滑 再配以開心果脆底同達克瓦茲 啖啖果仁香氣💚最驚喜係夾層焦糖香蕉 意想不到地夾🍌 2️⃣Échiré Butter Cheesecake 芝士蛋糕 $278 將Échiré牛油混入北海道四葉芝士 直接喺盒到低溫烤焗🔥口感超綿密軟滑 濃郁芝士香甜🧀放入冰箱冷凍 仲會好似雪糕咁🍦 . 📌Lemon Pound Cake 檸檬磅蛋糕 原條$198 件裝$40 沿用藍帶傳統法式食譜🇫🇷以法國頂級Échiré 牛油🧈混入黃檸檬, 香水檸檬同青檸 再刨上新鮮檸檬皮🍋🍋🟩紮實濕潤 香甜唔膩 幾清新💛 . 〰️恆常款式〰️ 📌Galette Bretonne 布列塔尼酥餅 $198 錫質盒好靚 送禮一流🎁餅乾酥脆鬆化 帶濃郁牛油鹹香甜味🍪 . 📌原味焦化法國Échiré牛油瑪德蓮 $28 外皮微脆 入口扎實鬆軟 油潤唔過膩 陣陣焦香甜味🐚 . 📌Cutlery and Scone Set 餐具及鬆餅套餐 $200 新店限定🔆復古設計不銹鋼餐具 刻上祖母同孫仔孫女嘅頭像🩶用佢嚟裝住皇牌產品鬆餅特別有feel💯可以揀三款口味3️⃣嚟緊仲會出mini版 超可愛😍有鹹香巴馬臣車打芝士🧀同酸甜檸檬糖霜兩款🍋配埋士多啤梨果醬($20)🍓同clotted cream($20) 更加正🤍 . 🔗 https://grandmascones.hk/shop/ 📍General Store by Grandma’s Scones, 灣仔皇后大道東 170 號地下 🏷️ @grandmas_scones #寶寶食盡灣仔 #100個港人旅遊攻略#我的打卡地圖
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甜品
《灣仔法式甜品店🇫🇷全港首間達克瓦茲專門店》
Lovever Patisserie係香港首間 Dacquoise 專門店 開喺灣仔，由法國藍帶甜品師主理 🇫🇷 佢哋主打嘅達克瓦茲係法式宮廷經典甜品✨ 做到外層酥脆鬆化，中間餡料幼滑餡料 . 🍫花生巧克力達克瓦茲 ($46) 花生味好香🥜加埋朱古力🍫，濃郁唔膩 🍵抹茶麻糬達克瓦茲 ($46) 抹茶有啲回甘💚，中間仲有煙韌嘅麻糬，幾得意 . 🌹荔枝玫瑰蔓越莓達克瓦茲 ($46) 荔枝清香🌸，味道香甜✨唔會甜膩 🌼桂花台灣包種茶達克瓦茲 ($46) 茶味香之餘甜度低🍃，唔錯 . 🍇蘭姆葡萄達克瓦茲 ($46) 好香冧酒味，仲有提子乾，夠晒香🫶🏻 💚抹茶脆殼瑪德蓮 ($35) 🤎雙倍巧克力費南雪($30) 瑪德蓮口感濕潤，仲有個抹茶朱古力外殼，好食😋 費南雪幾香朱古力味🍫又唔會乾 . 佢哋嘅甜品價錢唔平，但真係幾高質🫶🏻 係網店http://bit.ly/3M57FeX買任何產品滿$300 ， 用優惠碼「EASTERLOVEVER」可以減$20，想買嘅唔好錯過呀🤘🏻 . Lovever Patisserie 灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖 . #草根食在灣仔 #草根食甜品 . IG URL: https://www.instagram.com/p/CrLN6QqrgeR/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . #抹茶 #matcha #waffle #icecream #hk #hongkong #cake #chocolate #cream #sweet #dessert #hkig #荃灣甜品#打卡甜品#打卡cafe #igcafe#peanutbutter #LoveverPatisserie #達克瓦茲 #dacquoise #瑪德蓮 #madeline #費南雪 #Financier #法國藍帶甜點 #法國甜點 #灣仔美食 #灣仔 #cream #icecream #sweet #甜品 #灣仔 #waffle #hkig #抹茶 #hongkong #foodie #hk food #荃灣甜品 #Lovever Patisserie #達克瓦茲 #草根食在灣仔 #打卡甜品 #草根食甜品 #grassrootseaters #food #cake #打卡cafe #hk #chocolate #dessert #matcha #hk foodie #dacquoise #peanutbutter #igcafe #LoveverPatisserie (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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