冒牌大閘蟹｜適逢來到大閘蟹的旺季，必吃江蘇陽澄湖大閘蟹。這些蟹都會在蟹鉗套上蟹扣（蟹戒指）來防偽，但最近內媒揭有人出售蟹扣來冒充正版大閘蟹。普通蟹套上蟹扣後，價格即可翻至3倍。
一蟹一扣防偽
蟹扣又稱為蟹戒指，會綁在大閘蟹的蟹鉗上，正面是產地或品牌名稱，背面是防偽二維碼，像每隻蟹的身份證，現時大品牌和陽澄湖的大閘蟹都是「一蟹一扣」。
揭售冒牌陽澄湖大閘蟹
根據內媒調查，這些假的蟹扣可在線上平台訂製買到，如興化蟹、太湖蟹扣、盤錦蟹扣、固城湖蟹扣等，500個賣47元至67元左右。
扮真蟹技倆｜1. 套上假蟹扣
從興化市運往陽澄湖的普通大閘蟹，其批發價僅為人民幣16至20元，但套上蟹套後，在陽澄湖周邊市場卻能以65至75元的價格出售，漲幅超過3倍。
扮真蟹技倆｜2. 浸陽澄湖水
有商家透露，他們會將外地蟹放入陽澄湖中浸泡，以增加其「正宗」感，偽裝成正宗產品出售。
加$1買蟹扣送禮更體面
北京市朝陽區一家水產批發店的店員表示，店內的大閘蟹並非來自陽澄湖，但可以替客人套上印有「陽澄湖閘蟹」的蟹扣，每個售人民幣1元，充當陽澄湖大閘蟹。有人想送禮時更體面，於是加購蟹扣。
真假蟹扣皆流入二手市場
亦有蟹農會把真蟹扣放在二手平台出售，藉出售蟹扣再多賺一筆。另外亦有人吃過大閘蟹後，把蟹扣拆下放在二手平台轉售。
4招買正宗陽澄湖大閘蟹
建議在購買大閘蟹時應注意以下幾點：
資料來源：新京報
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