麥當勞|食物中毒|美國麥當勞爆大型集體食物中毒!美國疾病管制暨預防中心(CDC)在週二發布食品安全警報,美國有10 個州報告了至少 49 例疾病,其中包括 1 名老年人死亡,布稱該事件與麥當勞的有關。
根據衛生署資料,大腸桿菌的某些菌株,如產志賀毒素大腸桿菌能產生強烈毒素,並可引致嚴重的食物傳播疾病。其感染的病徵包括腹痛和腹瀉,甚至出血性腹瀉,亦可能會出現發燒和嘔吐。少數病人的感染可能會發展為危及生命的併發症,例如在幼童出現引致腎衰竭的「溶血性尿毒綜合症」。任何年齡的人士均有可能受到感染。
衞生防護中心在外進食預防食物中毒要點:
同場加映:
10款有效增強抵抗力的食物
一家四口全家肝癌死全因1餐具
資料來源:cnn