長沙灣真味坊｜長沙灣美食｜深水埗美食｜真味坊是不少長沙灣街坊都十分熟悉的串燒店，惟食環署在近日公告，要取消其食肆牌照，即要真味坊即時停業被釘牌。此消息令不少長沙灣街坊以及真味坊粉絲都十分不捨。
食環署在2024年10月19日公佈，深水埗一食肆持牌人因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日（十月十九日）被食物環境衞生署（食環署）署長取消牌照，須即時停業。該食肆名為「真味坊」，位於元州街353至357號地下C5號鋪。
根據食環署資料，有關食肆持牌人因上述違例事項，今年四月和七月兩次被法庭定罪，共罰款六千元。本署亦根據違例記分制記下持牌人三十分，食肆因此被取消牌照。另外有關持牌人亦因相同違例事項，於去年八月至今年一月期間四次被法庭定罪，共罰款九千九百元，因而被記下六十分，並於今年二月和四月分別被暫時吊銷牌照七天和十四天。
食環署提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。
另外涉事的食肆「真味坊」亦有在IG社交平台上公告結束營業的消息：「感謝街坊朋友多年來的支持！我們會落力搵過新地方重開。」用紙皮上寫上告別說話，寄語大家保重以及有有緣再見。
資料來源：chunmeifong／食環署
