結業潮|網傳九龍灣港式滷味店將結業 開業逾40年 ! 街坊集體回憶小店

發佈: 25-10-2024 13:00
文: 唐敏淇

結業潮|牛下|街頭小食|九龍灣|九龍灣美食|懷舊老店|港式滷味|鴻運燒臘美食|提到港式街頭小食,除了燒賣、魚蛋和雞蛋仔外,鮮橙色的港式滷味也不可或缺。其中位於九龍灣的一家經營超過40年的港式滷味店,承載著附近街坊的童年回憶,尤其以滷水蛋、生腸和墨魚等美食深受歡迎。近日,有網民在Facebook群組中透露這家充滿回憶的滷味店將於10月底結業,不少街坊收到消息後都大感可惜「連最好味嘅牛下都唔做」、「由細食到大 搬左屋之後有時經過都會買返串」、「依個真係由細食到大,細過果時係8座成日買佢豬頭肉食,好爽好食」。想重溫童年味道的朋友就記得把握機會。

網傳「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔將結業

近日,有網民在「x官塘老母群組」的Facebook群組中透露,充滿回憶的「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔將於10月底結業。值得注意的是,「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔與鴻運並無關聯,它僅是租用鴻運旁邊的位置經營,專門在傍晚時段營業,地址位於牛頭角道33號宏光樓地下。該檔的前身是經營超過40年的「牛下真好味」。雖然店內裝修與一般滷味店相似,但仍吸引了大量街坊熟客,成為區內不少人心中的懷舊小店。

「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔

不少街坊對「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔結業感到惋惜,因為這家店不僅美味,更承載著他們的童年回憶。即按下圖了解「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔。

網民:依個真係由細食到大

此消息一出隨即引來大批網民留言,不少街坊都留言不捨,有網民指「連最好味嘅牛下都唔做」、「唔係掛?由牛下幫襯到而家都有成廿年,我夠膽講係全香港最好食嘅滷味,抵食夾大件,非常非常非常可惜.....」,有部分網民甚至自細已經開始光顧「由細食到大  搬左屋之後有時經過都會買返串」、「之前返中學成日去食」,故「鴻運燒臘美食」生腸墨魚檔是其童年回憶之一。

鴻運燒臘美食(生腸墨魚檔)

地址:牛頭角道33號宏光樓地下

資料及圖片來源:x官塘老母群組牛下真好味

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