米籽 川味年輕變奏

發佈: 30-09-2024 00:00
文: U Food

米籽以年輕版川菜為主打,為迎合年輕人愛多樣、愛新鮮的口味,店內供應的食物款式數之不盡,除正宗的雲南風味米線外,更有泡飯、酸菜魚、烤魚、小食及火鍋等,加上店子裝潢簡約優雅,用上大地色配搭木系色調,營造出時尚文青風格,難怪開業不久已成為文青一族、三五知己或年輕家庭的最愛新食力。

米籽以年輕版川菜為主打,為迎合年輕人愛多樣、愛新鮮的口味,店內供應的食物款式數之不盡,除正宗的雲南風味米線外,更有泡飯、酸菜魚、烤魚、小食及火鍋等,加上店子裝潢簡約優雅,用上大地色配搭木系色調,營造出時尚文青風格,難怪開業不久已成為文青一族、三五知己或年輕家庭的最愛新食力。
 
獨家即磨米漿  
米籽的營運宗旨是「精益求精」,由熬湯、麵條及小食選料,以至烹調手法都嚴謹認真,製作過程一絲不苟,如店內人氣的「泡椒金湯酸菜魚米線」,湯頭用大量新鮮豬骨熬煮,湯濃味香,配上獨家即磨香米漿,入口滑香,加上鹹酸醒胃的酸菜,每口湯都味道層次豐富。另外,還有必食龍蝦米湯海鮮泡飯、麻辣湯烤魚及米籽招牌米線等,前者湯頭用新鮮龍蝦殼及多種配料熬煮而成,鮮香味濃,湯內有魚肉及蝦肉,味蕾盡享海鮮精華!麻辣湯烤魚的湯頭用重慶辣椒及香料煮成,魚肉滑嫩,香辣惹味,米籽招牌米線的湯頭同樣加入了上獨家即磨香米漿熬成,配料豐富,百吃不厭。愛吃放題一族,可到天水圍+WOO嘉湖二期的米籽HOTPOT特色分店品嚐任食火鍋放題,湯底及配料選擇多,另可無限追加風味小食及享受免費甜品一份。

會員專享三重賞兼多項著數
米籽HOTPOT特色分店最近有另一驚喜,推設會員制,只要成為會員即可享三重賞及多項著數優惠。只要單次消費滿$800,即可免費入會,盡享會員優惠,包括:免費鴛鴦湯底電子券1張;逢星期三之感謝日,惠顧任何火鍋放題套餐,可享85折優惠;生日優惠,惠顧任何火鍋放題套餐,4人同行1人免費;另外,會員每次惠顧消費$1就可賺取1分,可換領高達$150餐廳現金券,惠顧越多,著數越多,

泡椒金湯酸菜魚米線
獨家秘製即磨香米漿及酸菜熬成的湯頭,入口酸辣香口,魚肉嫩滑滋味,令人回味。

龍蝦米湯海鮮泡飯
龍蝦湯味鮮香味濃,啖啖龍蝦鮮甜,配料豐富,有蝦肉及魚肉,海鮮的鮮甜充滿每個味蕾。

麻辣湯烤魚
用上火爐上枱的烤魚,熱度十足,魚肉在麻辣湯中愈煮愈濃味,麻香四溢,嗜辣者必試。

米籽招牌米線
配料有魚蛋、豬肉丸、金菇、豬腩片、雞絲、響玲、生菜、芝士腸、滑牛肉及素鵝卷等,份量十足,湯頭鮮甜滋味,無論大胃王獨享或兩口子分享都大滿足!

火鍋放題套餐只限於天水圍+WOO嘉湖第二期的米籽HOTPOT特色分店。火鍋湯底、配料及小食的選項多不勝數,配料優質上乘,特色小食更可無限追加,火鍋迷必到朝聖。 

要成為會員,只要單次消費滿$800,即可免費入會,更可享三重賞及多項著數優惠,優惠精彩,不可錯過。

米籽
火鍋放題時限:100分鐘(只限於天水圍+WOO嘉湖第二期米籽Hotpot分店)
任食火鍋收費:以Level 1-3計算,成人$188-$318、小童$128-$238(星期五至日及公眾假期每位加$10)
分店資料:www.mizi.com.hk

*Level 3收費加送「Shake Shake海鮮拼盤」,每枱一客,份量按人數而定。

(資料由米籽提供)

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