國金軒The Mira推出全新系列點心及午市套餐　法國鵝肝荔芋角／燒汁和牛烤包／預訂晚市送京式片皮鴨！

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發佈: 02-07-2024 17:47

文: 倪菲連 , 王子晴

米芝蓮推介當代粵菜食府「國金軒The Mira」誠意推出載譽歸來的點心系列及週間午市無限暢食點心，一系列美點均為每日人手新鮮即製，現時提前訂座可享午市套餐及單點菜單高達七折優惠，而指定時段晚市六位或以上訂座更可享限定免費京式片皮鴨，鍾意食中菜的朋友記得唔好錯過！

今個夏日，「國金軒The Mira」誠意推出「週間無限暢食點心菜譜」，定價每位港幣398元，逢星期一至五（公眾假期除外），上午11時30分至下午2時30分期間供應；菜單備有20款招牌點心及甜品可供賓客無限添食，推介「晶瑩鮮蝦餃」、「蟹籽豚肉燒賣」、「山竹牛肉球」、「原隻鮮蝦布拉腸粉」等。另有前菜「蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷」；及「瑤柱蛋白絲苗」或「四片椒麻擔擔麵」。

由即日起午宴更有限時折扣優惠，凡預訂4至5位即可享單點點心菜單及午市套餐七五折優惠；6位以上的訂座更可享七折優惠（價目另收加一服務費及茗茶）。

除了無限暢食點心外，店內兩款九道菜午市菜單選擇亦是午市宴客的首選。兩款菜單均配備三款點心、前菜、湯品、主菜、主食及甜品，當中「國金午市套餐」（每位港幣438元）亮點有「蜜餞黑豚叉燒伴四季春煙燻上素卷」、「韭黃油泡鮮蝦球」及「瑤柱蛋白炒絲苗」；而「國金午市廚師精選套餐」（每位港幣568元）則有「蝦籽鮑汁香煎百花元貝皇」、「蠔皇八頭湯鮑伴鮮蔬」及「薑蔥銀芽撈鮮蝦雲吞」。

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與此同時，餐廳更誠意推出近30款各有特色的點心選項，推介「原隻鮑魚酥」（每位港幣108元），「春風得意脆皮腸粉」（港幣98元）、「黑松露野菌餃」（港幣78元／三件）、「燒汁和牛烤包」（港幣88元／三件）、「金箔筍尖鮮蝦餃」（港幣98元／四件）、「法國鵝肝荔芋角」（港幣88元／三件）、「黃金紫薯流沙包」（港幣78元／三件）及「雪山鳳梨叉燒包」（港幣88元／三件）。

此外，「國金軒The Mira」的「京式片皮鴨」遠近馳名，以桶式烤法烹製，外皮呈誘人的桃花心木色，口感外脆內嫩。賓客現凡於星期日至四（公眾假期除外），晚上6時至10時30分期間訂座10位或以上，即可免費獲贈招牌「京式片皮鴨」乙隻（港幣988元）；6位或以上預訂亦可享「京式片皮鴨」半隻。

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店內豐盛的單點菜單絕對能為片皮鴨盛宴帶來更精彩的美食享受，包括「國金當紅炸子雞」（港幣398元／半隻）；備受賓客追捧的「欖菜辣子爆澳洲龍蝦」（每位港幣488元）；採用獲海洋管理委員會（MSC）認證的鱈魚設計的「藤椒香蒜姬松茸陳村蒸鱈魚件」（每位港幣298元）；以可持續海產炮製的「蠔皇南非十九頭溏皇極品吉品鮑」（每位港幣1,188元）；總廚的私心推介「辣子法國乳羊腩」（港幣588元）。

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