米芝蓮級數餐廳都有得任食？！位於尖沙咀的「 Amelia Hong Kong」由米芝蓮二星名廚Chef PauloAiraudo設立，也是西班牙米芝蓮星級餐廳 「Ameliaby Paulo Airaudo 」的首間海外分店，主打正宗炭烤料理。餐廳全新推出六道菜套餐，包括前菜、湯品、沙律、海鮮主菜、肉類主菜及甜品各一款，享用完畢則可繼續無限追加料理，包括A5和牛、龍蝦尾、鵝肝、多款海鮮等，即睇詳情：
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餐廳全新推出「無限時用餐時間 即叫即整 Deluxe 6-course Set Menu」先點選定6道心水佳餚 (前菜、湯品、沙律、海鮮主菜、肉類主菜及甜品，各一款)，享用完成後，更可以免費再次追加添食共37道由米芝蓮名廚設計高質菜式，包括油封鴨、Chef Paulo秘製龍蝦湯、A5鹿兒島和牛小排、A4鹿兒島和牛煎扒、炭烤鹿肉、炭烤四頭野生鮑魚、炭烤西班牙八爪魚、西班牙烤乳豬、香煎鵝肝、意式油甘魚生魚片配魚子醬及Chef Paulo秘製巴斯克芝士蛋糕等，最長可以食足四個半小時！
客人更可以每位另加$128升級品嚐鹿兒島A5和牛西冷及炭燒龍蝦尾兩款可追加主菜。以及將 (外帶版) Chef Paulo秘製二星龍蝦湯1支 (約400ml) 免費帶走，龍蝦湯用上超過10公斤的波士頓龍蝦頭及龍蝦精華，搭配香料與高湯慢火熬煮而成，濃郁綿密。
另外設有「Premium Set Menu」 一共有6個course，共26道高質菜式可供追加，菜單亦包括無限暢飲無酒精飲品。而「Basic Set Menu」的菜單，一共有5個course，共15道高質菜式可供追加。
享用「Deluxe Set Menu」$788及「Premium Set Menu」$638的客人，可每位加$188升級品嚐無限量供應的日本珍寶生蠔。任食生蠔可以每次每人點叫一隻，待完成食物後，可以再次點叫。
*Deluxe、Premium及 Basic Set Menu點叫方式
【湯、沙律、前菜及甜品】顧客可以用QR code 掃描，從湯、沙律及前菜類別中，每人每次每個course點叫1款菜式，並在每次order送出10分鐘後，可以再作下一次的點叫。
【海鮮主菜或肉類主菜】顧客跟店員直接點叫主菜，待每次享用完主菜菜式後，可以再跟店員直接免費追加點叫1款肉類或1款海鮮類的主菜。為確保出品質素，請食客耐心等候即點即做的優質新鮮食物。
Amelia Hong Kong
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擦餐勁
Amelia Hong Kong
海港城2小時任食A5日本和牛、炭烤海鮮 人氣開心果甜品🤤🤤
[ Amelia Hong Kong ] 位於尖沙咀海港城呢間西餐廳主打炭烤🪵🔥料理,更係西班牙🇪🇸米芝蓮二星餐廳Amelia by Paulo Airaudo首間海外分店👍｡ 最近午市､晚市推出｢Deluxe Unlimited Feast無限豪華盛宴菜單｣,分三個級別套餐(基本､特級､專尚),成人最平每位$438起,兩小時任食多款前菜､主菜及甜品😍｡ ✿ Prime專尚餐目 午市$638/位､晚市$698/位 飲品🍹 任飲無酒精飲品,或者可以每位+$88任飲紅酒､白酒､雞尾酒及啤酒｡ 前菜 三個級別套餐任食嘅前菜相同,湯類🥣有周打海鮮湯及羅宋湯,沙律🥗有6款,小食有炸物､巴馬火腿､酒煮海鮮等｡ 主菜 呢個最高級別套餐任食A5日本鹿兒島和牛🇯🇵🥩,可以選擇煎幾多成熟👌｡海鮮種類豐富,有炭烤四頭野生鮑魚､北海道野生帆立貝､炭燒西班牙八爪魚､蘇格蘭蟶子､野生北寄貝🤤｡ 和牛扒火喉控制得好,油脂豐富煎得好香｡海鮮好香炭香味,而烤帆立貝多肉汁,肉質鮮甜｡ 此外,可以食埋另外兩個級別套餐嘅主食😍!!包括有香煎鵝肝､A4日本宮崎和牛､西班牙烤乳豬､炭烤珍寶虎蝦等｡ 鵝肝好厚好大舊,入口即化無羶味;乳豬外皮烤得脆口,內裡肉嫩;珍寶虎蝦超大隻,有手掌咁大,啖啖肉結實彈牙,仲有炭香味｡ 追加⚠️ 特級或專尚套餐每位+$108可以任食日本生蠔🇯🇵🦪(日本岩手縣/広田小友/令和の怪物)😱😱!!當晚每隻生蠔有手掌咁大,肉質飽滿,口感嫩滑,味道鮮甜帶少少海水味,食3隻已經回哂本🤣! 甜品🍰 任食Tiramisu､開心果巴斯克芝士蛋糕､開心果意大利雪糕､鮮制雲尼拿意大利雪糕等,今餐超滿足呀😋! 總結🫦 雖然係任食套餐,但食材用料高級👍｡用餐環境舒適,更有室外座位可以對住維港海景用餐😍｡ 限定優惠⚠️ 午市或晚市4人同行｢Prime專尚餐目｣免費送1隻凍法國藍龍蝦🇫🇷🦞或凍澳洲龍蝦🇦🇺🦞｡凍龍蝦超大隻厚肉,都幾多膏😁｡ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ Amelia Hong Kong 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G63號舖 電話:3705 1983 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ #尖沙咀必食#尖沙咀美食#尖沙咀好去處#尖沙咀食乜好 #米芝蓮推介#米芝蓮二星#ameliarestaurant#海港城美食#慶生餐廳#生蠔放題#任食生蠔#和牛任食#開心果控#開心果甜品#開心果關注組 #hkfoodies#hkfoodporn#hkfoodieslife #ufoodphoto
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西式美食
Amelia Hong Kong
尖沙咀任食天堂 🦞🍖 無限時任食六道菜
海港城無限時任食六道菜|尖沙咀 ｢Amelia Hong Kong｣全新推出餐牌Deluxe 6-course set ($788/位)無限時用餐,可以先點選6道菜,包括前菜､湯品､沙律､海鮮主菜､肉類主菜及甜品各一款🍴 頭輪可以先選擇海鮮併肉類主菜,後續再追加需要每隔十分鐘就可以落單繼續食😋八款海鮮同九款肉類任你選擇 🪿前菜 必食既香煎鵝肝､意式油甘魚生魚片,鵝肝同魚片都厚切,入口即溶🥳 🥣湯品 必飲龍蝦湯🦞,濃香龍蝦鮮味,用超過10公斤的波士頓龍蝦頭同龍蝦精華秘製而成 🥗沙律 沙律都有五大選擇,基本既煙三文魚､凱撒沙律都有 🦞海鮮主菜(A)及🥩肉類主菜(B) 八款海鮮及九款肉類,在第一輪任意配搭A+B,炭烤四頭野生鮑魚同珍寶虎蝦都大大隻,新鮮爽嫩,而肉類仲有ROUGIÉ牌法國油封鴨🦆､A5鹿兒島和牛小排等 🍰甜品 招牌巴斯克焦香芝士蛋糕､Tiramisu､開心果意大利雪糕,三款甜品都好好味🤤 🍹飲品 免費無限暢飲無酒精飲品 💰+$128可以追加主菜升級升級品嚐鹿兒島A5和牛西冷同炭燒龍蝦尾,食完仲可以拎走1支外帶版既龍蝦湯,可以返屋企再回味 💰+$188可無限追加時令日本生蠔🦪 📍Amelia Hong Kong 🗺️ 香港尖沙咀海港城海運大廈 G/F OTG63 舖 #尖沙咀#無限時任食#海港城#西餐廳#打卡美食#假期推介#Foodie#時令日本生蠔#龍蝦湯#波士頓龍蝦#免費
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Amelia Hong Kong
無限「味」力@Ameila
這天又再次去到我喜歡的星級餐廳晚餐!這趟來品嚐無限時用餐兼免費追加意大利菜,美味高質的出品物超所值吃罷還有禮物帶回家中這體驗實在太爽了吧｡ 餐廳正是位於海港城內的Amelia!餐廳是西班牙米芝蓮二星Amelia by Paulo Airaudo的首間海外分店,以合理價錢便品嚐到星級名廚的出品對我來說非常吸引｡ 跟好友選了最豪華的Deluxe 6-course Set Menu$788/位!於17:30起吃罷六道菜後便可吃足4.5小時可以馬拉松式慢慢品嚐星級滋味!點此豪華無限餐單更可Free Flow暢飲無酒精飲品好爽皮｡ 先來六道菜中的餐湯共有三款選擇!我選上了超好味的周打海鮮湯,湯身濃厚香滑味道層次複雜超勁好味道,因夠濃稠所以亦非常飽肚建議分享品嚐｡ 好友則選上大廚秘製龍蝦湯!濃郁的龍蝦湯顏色紅亮香鮮味濃絕對是高級的味道｡ 點選Premium / Deluxe套餐同時可無限任吃是日精選生蠔!我們這天品嚐到的是日本生蠔,肥美飽滿入口爽脆鮮味滿分,生蠔愛好者必定會為之瘋狂｡ 緊接著到品嚐沙律及頭盤的時候! 蟹肉沙律放於小Jar中賣相很精緻!鮮甜蟹肉佈滿於七彩的沙律之上,配襯酸香醬汁味道清爽迷人｡ 意式油甘魚生魚片配魚子醬!魚油豐盛的油甘魚經過意式醬料醃漬後增添了些清新香氣,再配襯點點矜貴魚子醬來添鮮做到畫龍點睛的效果｡ 香煎鵝肝配黑醋汁即使邪惡仍叫人神往的一道菜!鵝肝煎得焦脆內裏口感軟綿肝味香濃,配搭陳醋一起品嚐解膩添香｡ 煙三文魚沙律鹹香中帶出清爽,愛吃舒服美食的朋友一定要品嚐這個｡ 海鮮主菜我選了炭烤四頭野生鮑魚秘製鮑魚肝醬!鮑魚充滿炭火香氣口感煙靭越吃越感受到海水味道,喜歡濃味的朋友更可沾點秘製鮑魚肝醬味道會昇華到另一個層次｡ 肉類主菜我選了坊間少有的炭烤鹿菲力!完美焦香的鹿肉烤得非常粉嫩迷人,質地如奶油般柔軟而且丁點肉臊也沒有味道香甜鮮美超讚喔｡ 這碟主菜只要另加$128便可品嚐到A5和牛西冷和炭燒龍蝦尾配秘製西班牙青醬!A5和牛西冷連嘴尖的朋友也吃到讚不絕口,而超級新鮮彈牙的龍蝦尾絕對是海鮮迷引頸以待的美味,配襯特別的西班牙青醬會吃到龍蝦另一面目好有新鮮感,這兩個Item可以免費添吃回本真的非常容易｡ 除了以上兩款超矜貴的主菜之外,這$128還包括一支400ml米芝蓮二星秘製龍蝦湯,可以外帶回家跟家人分享這星級滋味｡ 品嚐完五道菜之後甜品可以留待最後!我們就可以於餐牌中隨便點選添吃任何項目,小朋友口味的我們上了法式薯條,香脆可口好誘人點上黑松露醬來品嚐味道更加迷人｡ 巴馬火腿亦是我喜歡的美食!鹹香油潤的火腿吃罷齒頰留香質素非常不錯｡ 招牌炭燒西班牙八爪魚絕對是不可錯過的主菜!健碩的八爪魚燒得剛剛好咬下去彈性十足,鮮嫩多汁的味道真的妙不可言,伴碟的薯仔沙律也不是省油燈超級吃耶｡ 炭烤鰻魚又一令我心心眼的美食!新鮮鰻魚烤至皮脆肉香,沒有帶上丁點泥味之餘更散發陣陣魚油香氣誘惑至極｡ 是日精選貝類是北寄貝!熟度恰好口感鮮嫩爽脆,北寄貝還含著海水咬下去鮮味大爆發｡ 食肉獸朋友意猶未盡當然要滿足他啦!點來餐廳出名的西班牙燒乳豬,豬皮焦脆甘香豬肉鬆化可口,絕對是令人難忘的肥美滋味｡ 鹹胃經已滿足到一個頂點就來吃甜品吧!招牌家鄉芝士蛋糕必定要吃,口感紮實得來有點像吃雪糕的感覺,芝士味道鹹香細膩這魔鬼的味道令人停不了口呢｡ 這兒的Tiramisu是比較濕潤的質感!咖啡跟酒的香味平衡得非常不錯輕身不膩,這版本的Tiramisu應該也有不少捧場客｡ 最後嘆多一球鮮製開心果意大利雪糕,便超級無敵勁滿足地完成這場無限｢味｣力的晚餐｡ 當大家都很討厭餐廳限時用膳!Amelia推出這個可吃足四個半小時的豪華盛宴真的很明智,可以慢慢享用高質素的美食我覺得很超值｡ #意大利菜 #人間美食~尖沙咀 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 #Amelia Hong Kong (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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