尖沙咀海景餐廳Hue Dining 聯同香港藝術館推出打卡下午茶，Hue下午茶以黑白灰作主調，共12款打卡鹹甜點，靈感來自藝術家吳冠中先生融合中式水墨畫與西方油畫的作品。尖沙咀Hue Dining位於香港藝術館內，佔地5,000呎富空間感，巨型玻璃窗面向維港海景，大家享用下午茶後更可直接去欣賞吳冠中先生的水墨畫展覽呢～
尖沙咀HUE Dining｜海景下午茶
HUE Dining下午茶Menu：
尖沙咀海景餐廳下午茶「Between Black and White at Hue Dining」由新任行政總廚王昌正（Ramsey Wong）設計菜單，12款鹹甜點融入畫壇大師吳冠中先生的水墨畫元素，賣相以黑白色為主調，味道層次豐富。特別推介甜點豆腐布甸配黑朱古力脆餅，靈感來自吳冠中的經典作品《憶江南》，鹹點方面必試和牛他他魚子醬撻、餡料加入藍鰭吞拿魚的酥炸麵絲卷等。
下午茶連茗茶或咖啡，想升級享受的朋友可加配$55 享用各款水果味Mocktails 特飲，或加配$100 享用Gosset Cuvée Extra-Brut香檳乙杯。
Hue Dining
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地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓平台
營業時間：11:30 - 00:00
電話：3500 5888
網上預約：huedining.com.hk
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人氣餐廳排名
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Afternoon Tea Set
Pierside Bar & Restaurant
"登陸"的第一餐 X 芳香果韻下午茶 @ PIERSIDE ( 尖沙咀皇家太平洋酒店 )
“登陸”的一天，好好憩睡至中午，醒來已經肚餓，對肚皮當然要好一點。 就先由一頓下午茶開始。 位於尖沙咀的皇家太平洋酒店已有好一段日子沒來了，餐廳的自助餐早已取消，換上了半自助餐，也對，有時要順應時勢。 Pierside的位置挺好，靠窗位置可以望到海景，是日陽光普照，與近日狂風暴雨是兩碼子的事。 氣泡茶 白桃氣泡伯爵茶（$88） 餐前點了一枝手功氣泡茶，係5款口味中挑選了白桃味，因為有氣泡的帶動，令白桃味好突出。 而酒店方面，首次同本地手工有機香氛品牌 Ignite Candle合作，推出了Aromatic Fruit Afternoon Tea（芳香果韻下午茶）。 現凡每兩位賓客惠顧下午茶，即可免費獲贈 Ignite Candle「有機精油擴香瓶」乙份（價值港幣$280），送完即止。 推廣期由即日至9月30日，快閃優惠7折，每位港幣$187.6（須於酒店官網預訂及繳付全費）（原價每位港幣$268） 預訂連結：https://shorturl.at/pUu2Y SAVOURIES 鹹點 Pan-fried Ocean Scallop with Hot and Crispy Chip 香煎帶子配辣味脆片 帶子略為煎香兩邊，以辣味脆片夾好，兩種截然不同口感又沒有違和感，加入生菜有點清爽的感覺。 Deep-fried Chicken Lollipop with Wild Berry Jam 脆炸雞肉棒棒配野莓醬 雞肉炸得外脆內軟，就算不蘸點野莓醬都超好味，尤其是用錫紙包裹骨位，方便拎上手食，更見細心。 Baked Mini Croissant with Cheese Tuna Salad 焗芝士吞拿魚沙律牛角酥 牛角酥很酥化，中間夾有原片芝士及吞拿魚，令牛角酥變得更可口。 Parma Ham Melon 巴馬火腿配哈密瓜 經典的傳統配搭，咸香的火腿與甜美的哈蜜瓜的組合，從來都是絕配。 SWEETS 甜點 Passion Fruit Profiteroles 百香果泡芙 置頂的泡芙，蓋上了百香果忌廉，少許酸度，正好起了平衡的作用。 Guava Mascarpone Cheesecake 番石榴瑪斯卡邦芝士蛋糕 迷你小巧的圓球，每口都是番石榴及芝士的香氣，很少甜品會用上番石榴，但效果出奇地好。 Lychee Yoghurt Delights 荔枝乳酪杯 荔枝的甜美芳香，自古已經受歡迎，融入甜品之內，味道更加提昇，奶滑芳香，太好了。 Mango Napoleon 芒果拿破崙 三層酥皮層次分明，中間的吉士醬好香滑，置頂的芒果肉夠熟又甜香，有水準喎！ Honey Scone Served with Clotted Cream, Orange Jam and Strawberry Jam 蜜糖鬆餅配忌廉、香橙果及士多啤梨果醬 很喜歡鬆餅份量啱啱好，又可以分別塗上Clotted Cream同兩款果醬，味道有變化。 Freshly Brewed Coffee or Tea 即磨咖啡或茗茶 及 A Glass of House Red or White Wine 精選紅酒或白酒乙杯 一個下午茶，足足有四杯飲品，都係百幾蚊一位，去茶餐廳飲杯凍檸茶都要廿幾蚊啦。 話晒未食午飯，一行三人當然要加菜。 係 a la carte點了澳洲菠菜苗、蟹肉、芝士意大利燉飯（$158），份量好足，飯粒有 al dente的質感，芝士完全溶入飯粒，很濃稠的味道，囝囝就最鍾意。 另一道是港式焗豬扒飯（$148），聽侍應說是餐廳最受歡迎的菜色之一。 雖然豬扒未至於勁厚，但焗至表面焦香，內裡的蕃茄帶來的酸度，令油膩感減輕了不少，醬汁拌和飯粒一齊食，更是惹味。 開開心心的過了一個下午，能在生日當天跟家人一起是最幸福不過的事。 地址 : 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座 電話 : 2738 2398 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #尖沙咀 #酒店 #AfternoonTea #登陸 #酒店餐廳 #美食焚化爐 #PIERSIDE (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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打卡熱點
尖沙咀
🍰超chill海景afternoon tea!CP值超高！
CP值超高afternoon tea☕️🍰 上年12月去過一次位於Marco Polo 6/F 嘅Cucina食afternoon tea 當時已經覺得價錢造型同埋味道都十分有誠意🤩 仲要係對住靚靚嘅海景 最近見佢同Fresh推出全新主題嘅下午茶 梗係要再去試吓!! 配合返fresh嘅紅茶主題,甜品都加入紅茶嘅元素,每一件都好好食 鹹點每一樣都好出色,最鍾意係羊肉批❤️ 另外仲有一個紅茶醬可以配搭鹹點使用 仲有fresh嘅Black Tea系列試用裝 係兩份!可以同閨蜜一人一set拎返屋企體驗! #夏日購物賞
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打卡熱點
KABOOM
尖咀高質餐廳！維港海景+西泰菜 🤩 浪漫約會一流！
KABOOM 🍽 尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓 KABOOM係尖沙咀一間環境幾正， 又唔太貴既餐廳。 喺iSquare附近既太子集團中心20樓。有兩層，上層係戶外天台，indoor同outdoor都坐擁高眺既維港海景， 無論浪漫約會定朋友chill飲都一流！ 當日咁啱落雨， 原來天台層佢哋有靚靚既透明頂蓋， 落雨都唔怕，超貼心！ 不過我地都揀坐indoor， 一入場，竹同木質裝潢即刻畀你度假feel，開揚又放鬆。 天台夜景醉人，indoor既維港燈火都超靚！ indoor坐吧檯都好chill， 睇bartender調酒係種享受。 KABOOM嘅cocktail menu名得意又分淡酒（左邊）同烈酒（右邊）， 侍應好細心俾意見！ 🍹Wohoo, What A Day! 椰子味濃，似Pina Colada甜版， 賣相靚又好飲！ 🥂🔥Life At Best Is Bittersweet! 朋友揀嘅烈酒，濃郁微辣， Tabasco加持，酒精感強， 層次豐富，鍾意烈嘅會愛死！ 食物方面，屬於西泰Fusion菜。 🦐Red Prawn and Scallop Carpaccio $138 我諗可以叫做西泰式既生蝦😂 生蝦、帶子新鮮彈牙，creamy醬撞泰式冬陰酸辣。 🍴Sambal Fried Clams $138 參巴醬少少辣jei，炒蜆送下酒不錯。 🦞🍝Thai Lobster Sauce Spaghetti with Canada Lobster Tail $268 龍蝦尾肉質嫩彈，泰式龍蝦汁濃郁， 意粉掛汁，蒜香洋蔥提味， 東南亞風味正！ 🐟Baked Sambal Sous Vide Black Cod Fish$348 超厚肉既黑鱈魚❣️ 慢煮到入口即化，似奶油咁滑！ 參巴醬微辣，香茅yoghurt醬幾夾， 油脂豐富，滿足！ 下次試outdoor，配杯cocktail睇維港，chill爆！🌃🍹 #KABOOM#尖沙咀美食#維港靚景#rooftopbar#西泰fusion#尖沙咀好去處#香港餐廳推介#hkfood#cocktail#chill餐廳#天台餐廳#維港夜景#尖沙咀bar#創意cocktail#hkfoodie #尖沙咀食乜好#打卡熱點#夜景#浪漫#romantic
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