沙田人氣扒房Top Blade Steak Lab宣布結業 營業至5月中！主打平鐵牛扒／任食即炸薯條

A美食焚化爐

擦餐勁

山見台式火鍋 (新城市廣場三期)

小朋友都鍾意既火鍋 @ 山見 ( 沙田 )

近日天寒地凍，有乜好得過食火鍋吖！ 見住朋友由懷孕到女兒出世，都有好一段日子沒見面了，係時候同佢聚聚兼且見下小朋友。 自己真係好鍾意小朋友，仲要又乖又可愛，全部都係加分位。 雖然係平日中午，可能是新店，都差不多7，8成客，畢竟任食任飲火鍋，總有吸引力。 鍋底就選了鴛鴦美人鍋，一邊是以花膠及雞塊熬煮的奶白色湯底，而另一邊則是由7種菇菌類熬煮的雜菌湯。 其他湯底有兩款免費的分別是鐵路豚骨湯以及酸菜白肉湯。 其他的分別要加錢，例如鮮鳳梨本菌蕃茄湯（$18）、風味沙茶老鍋（$18）、 山見青花椒麻辣湯（$18）、牡丹美人鍋（$25）養生藥膳雞湯（$25）及椰子雞湯（$28）。 因為是電磁爐，並非明火，相對較安全。 望望餐牌，因應不同食物而有五種不同等級。 因為LV4（104款）與LV5（120款）之間差別不大， 不同的是免費暢飲手工啤酒及台式飲品，加上有小朋友（140厘米以下減$40），選LV4已經足夠。 成人（原價$388現價$348）（小童原價$298現價$258） 飲品櫃真的很誇張，超過30款飲品，除了大路的牌子的汽水及啤酒外，更有自家出品冷泡白桃烏龍茶、桑椹洛神花冷泡茶及台式飲品，非常多種類。 先送上澳洲和牛肩胛肉眼，簡單的灼十秒八秒就食得，真好。 其他肉類可以任點的有牛扑肉、頂級無骨牛小排、嫩肩里肌肉、牛爽腩、卡樂Beef(牛五花）、 月見封門柳、薄切牛舌心、美國穀飼黑毛豬、澳洲羊肩肉、精選梅花肉、嚴選豚五花、阿公花雕醉雞、台南烏雞肉卷、爽滑牛骨髓、清境鮮雞子及牛柏葉。 海鮮拼盤 LV4客人會送上一份海鮮拼盤，內裡有鮑魚、扇貝、生蠔、珊瑚蚌、鱔片、海蝦、墨魚滑及刺參，如果意猶未盡，亦可以再追加的。 要另落order的蒜蓉蒸扇貝，水準不錯，扇貝新鮮，亦非迷你版。 整個菜單其實有鬼馬油炸鬼、脆肉鯇魚片、爽脆水魷、福龍沙白、黃金鮮蝦球、無骨黑魚片、沙爆魚肚、福龍刺參、花膠、原隻大海蝦、新鮮白鱔片、原隻鮑魚、陳皮鯪魚滑、松露墨魚滑、響鈴魚子鮮蝦卷。 自己追加了魚肚 、刺參、水魷及鮑魚，刺參就似乎細隻些少。 大家亦可以係食物區拎蔬菜及丸類，苦瓜片、豬皮、生菜、油麥菜、蟲草花、萵筍、娃娃菜、蘿蔔、粟米、墨魚丸及雜菌。 主食有王子麵、烏冬、芋絲、淮山刀削麵及新竹米粉。 現取或即叫即製的有山見麵線、台式酸辣羹、蓮子百合紅豆沙、爆谷、奶油栗子撻及焦糖戀柳橙。 另外，會根據不同LV可以係相應範圍內任點，此外，例如你選擇LV3，就可以點選埋LV1及LV2既菜色，如此類推。 LV1）鹵水雞蛋豆腐、鹵水小排骨、鹵水花生雞爪、鹵水豬大腸、鹵水牛三寶、藥膳雞爪、藥膳燉排骨、古法窯雞、古早味炒麵、山見炒飯、台灣拔絲蔥爪餅、宜蘭蔥肉餡餅、手工糯米腸、惡魔雞扒、夜市鹽酥雞、金梅地瓜薯條、華西綜合豆腐花、九份仙草花生芋圓、九份仙草椰果芋圓、十分愛玉花生芋圓、十分愛玉椰果芋圓。 LV2）波波起司球、芝麻蝦多士、蚵仔煎、酥炸椒鹽花枝丸、七裡香雞屁股酥炸杏鮑菇、文師燕尾餃、玉井蛋餃。 LV3）金沙芋泥球、藤椒魚皮、香芋脆脆果、古早麻辣鴨血、黃金裹粉蒸柳葉魚、桃園醉雞卷、香脆響鈴、黃金炸魚皮、手工菜肉餃及懷舊魚皮角。 LV4）荔枝蝦球、府城蝦捲及山見海鮮煎。 甜品 有Da dino出品的咖啡、豆腐雪芭及花生牛奶味雪糕。 仲有POTONG雪條，食完火鍋整返兩條真係爽。 竟然有水蜜桃沙冰，令人勾起學生時代係便利店買野食的光景。 埋單走又可以係大門口玩夾公仔機，每個波波都有不同優惠，大家記得去玩下。 地址 : 沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A102號舖   電話 : 28680338   味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 5   IG : foodiephilip   小紅書 : 美食焚化爐   希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!   http://www.facebook.com/foodiephilip #放題 #火鍋 #沙田 #美食焚化爐 #山見 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

steven

打卡熱點

Butlery (沙田)

沙田揾食推薦🍽️新城市廣場西式咖啡店Butlery☕️ 𝙻𝚄𝙽𝙲𝙷 𝚂𝙴𝚃價格由💰$135起~ 餐廳英倫風設計，食物種類非常多 🔸Black Truffle Cheese Chips $59 黑松露芝士薯條 薯條炸得金黃香脆，黑松露芝士醬汁都非常濃郁，香氣十足，食到最後一條仍然佈滿醬汁！下次會想再來試一下其他味道 🔸Sea Urchin & Scallop Linguine $178 新鮮海膽香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉 海膽非常鮮甜且入口即化，帶子厚度十足，煎香兩面後中間的帶子肉依然嫩滑，蟹肉仍鮮味十足❣️ 意粉是扁身，軟硬適中彈牙。帶子好厚身兩面煎得焦香中間嘅肉好嫩滑，仲有蟹肉鮮味十足，值得推介！😋 🔸(Brunch) Steak&Eggs; Tea $118 牛扒口感不錯 🔸Banoffee Crème Brûlée Pancake $119 梳乎厘上層鋪了金黃色脆脆的焦糖，包住好鬆軟的梳乎厘pancake，口感超軟滑，入口即化，好有空氣感，非常好吃！😍 #做好私密處護理

happy goose

西式美食

Butlery (沙田)

沙田靚靚打卡西餐

相信大家都知新城市廣場入面有好多好嘢食🤤而我都想同大家介紹一間我好鍾意嘅西餐！就係Bultery!!!對於我嚟講佢係沙田嘅必試美食嚟架😋所以今次就介紹下比大家！希望大家有時間都可以去試下啦～ Butlery係一間裝修得比較復古嘅歐陸餐廳🍴店舖係以墨綠色同埋橙色做餐廳嘅裝修主題～加埋其他嘅裝飾同埋地磚🙈真係好靚好有情調架！ 今次想推介佢嘅芝士牛肉漢堡🍔同埋Baileys and Cream🥤比大家～ 芝士牛肉漢堡🍔（$99）+薯條🍟（$20） 漢堡好大個！真係一啖都咬唔曬🤣而係塊漢堡肉嘅肉汁好豐富🤤肉味又香又濃！而且加埋芝士真係好吸引😋薯條就好熱辣辣！而且非常之脆！推薦大家食漢堡一定要加薯條🤤 Baileys and Cream🥤（$70） 第一次飲啲有咁強烈酒味嘅飲品🤣不過飲落嘅感覺都係好舒服！而且加埋朱古力嘅粒粒！口感一流🤤 🌠小小提示： 一到lunch time就好多人排隊架 大家可以早啲拎定飛先 ⏰營業時間： 星期一至日 11:30-22:00 💰支付方法： Visa, Master, AlipayHK， 支付寶，現金，微信支付 📍地址： Butlery 沙田沙田正街18號新城市廣場一期4樓479A號舖 #沙田美食#沙田區美食#美食#全民打卡企劃 #社群時間囊#食咗先講#香港美食#美食推薦#美食分享#熱門菜式#攻略#打卡美食挑戰#打卡#打卡美食#打卡餐廳