韓式大排檔！銅鑼灣地道韓國菜 醬油拼盤／人蔘雞湯／韓式糯米雞

在香港都可以吃到韓式大排檔味道？最近在銅鑼灣登龍街新開一間韓式大排檔，食物種類多樣化，例如部隊鍋、韓式炸雞、韓式煎餅等，由韓式街頭小吃到傳統人蔘雞湯都應有盡有，快約齊朋友一齊品嚐地道的韓式滋味啦！

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韓大叔大排檔門外掛上很有風情的三色小燈籠，非常可愛。裡面燈光較暗，但周圍都放擺了酒瓶，並且帶有少許美式風格的裝飾，氣氛適合聚會。

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喜歡吃海鮮的朋友必叫韓大叔醬油拼盤($388)，一個拼盤有齊醬油蟹、醬油蝦、鮑魚及紫菜拌飯。醬油鹹中帶甜，海鮮非常入味，其中鮮甜蟹肉和蟹膏配上紫菜拌飯非常惹味，名副其實的「白飯小偷」！

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必點的真露蒸蠔($138/4隻)很有儀式感，大廚會在客人面前以一整枝真露煮蠔，煮滾真露之後點火，熊熊烈火馬上湧出，非常精彩。而煮完的蠔散發淡淡酒香，海水味不重，但有鮮味和入口即溶的感覺。

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人氣推薦人蔘雞湯(全份$148)湯底濃郁，有淡淡人蔘及藥材香，雞肉煮得軟嫩，入口即化，配上溶爛的糯米，喝下去非常舒服滋潤。

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飯麵方面，必吃傳統泡菜阿朱媽炒年糕($78)，醬汁味道帶酸辣，條狀幼身的年糕口感煙韌，吸收醬汁的精華，超級有韓國街邊風味；明洞燒汁牛肉粉絲($88)同樣吸收了燒汁的味道，加上淡淡芝麻油香和煎香的牛肉，令人忍不住想吃多口粉絲；大叔大部隊鍋($148)有齊魚糕串、午餐肉、太陽蛋、拉麵等材料，飽肚又豐富。

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一班芝士控的朋友就絕不能錯過火山芝士熔岩飯($128)，在熱騰騰的炒飯上淋上濃厚芝士，將底層的雞蛋、芝士及炒飯在鐵板上拌勻，焦香味十足！而溶岩芝士蛋捲($78)，在嫩滑的雞蛋捲被熔岩般的芝士覆蓋，入口香滑，而且每一口都充滿芝士的香濃，太邪惡啦！

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芝士炸雞(全份$178)雞肉嫩滑多汁，外皮炸得超級香脆，還可以配合辣雞醬或蜜糖芥末醬，超惹味！韓式糯米雞(全隻$178)非常特別，在雞裡面釀入糯米，然後再燒，燒出來的雞肉有煙燻過的香氣，肉質不會粗糙。

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其他韓式小吃還有韓式豬手($88)，外皮彈牙，肉質結實，包上生菜、辣椒及蒜頭可以令味道更清新。芝士泡菜煎餅($78)的餅邊煎得香脆，但餅底軟綿綿，配上清爽香辣的泡菜，令口感更有層次。

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來到韓式大排檔，當然要配上一杯馬格利生米酒($98)才過癮！配Case 啤酒($38)都是不錯的選擇。酒鬼朋友就可以叫韓國炸彈($68)，用啤酒撞真露，好玩又有氣氛。

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餐廳亦有不含酒精的飲料提供，其中粉紅色的草莓牛奶(2人份$98)充滿奶香，配上蜂巢和士多啤梨，特別又打卡。

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韓大叔大排檔食物種類和口味都多元化，而且食物份量十足，適合一大班朋友聚會時分享，快約齊朋友一齊品嚐地道的韓式滋味啦！

韓大叔大排檔 

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓

營業時間：12:00 - 16:00 / 17:00 - 23:00

電話： 8481 9684