位於沙田的帝逸酒店的自助餐餐廳Alva House由即日起推出全新「海陸交饗曲」海鮮自助晚餐，除了有即開生蠔及冰鎮龍蝦等恆常美饌，亦嚴選肥美鮮甜的龍蝦及螃蟹炮製一系列佳餚，包括生滾龍蝦蟹粥、椒鹽龍蝦鉗、龍蝦汁蟹肉千層麵、蟹肉周打湯等，讓大家可以盡情品嚐海產鮮味。
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今次帝逸酒店Alva House長達270呎長的自助餐桌上供應多款海鮮菜式，包括暖胃又鮮甜的生滾龍蝦蟹粥、花膠蟹肉海王羮、融合巴馬臣、車打及莫薩里拉3種芝士製成的芝士焗龍蝦、採用本地避風塘特色炮製的椒鹽龍蝦鉗、瑤柱蟹肉扒時蔬、花雕龍蝦蟹肉蒸蛋、龍蝦汁蟹肉千層麵、龍蝦牛油果芒果卷、蟹肉周打湯及日式天婦羅軟殼蟹等。
甜品愛好者亦有不少選擇，包括全新登場的榛子朱古力拿破崙、鮮芒果椰子奶凍忌廉泡芙、菠蘿熱情果慕絲餅脆及開心果軟心朱古力蛋糕。如果是榴槤控的話，更千萬別錯過大廚特意炮製的一系列榴槤甜品，包括榴槤流心蛋糕、榴槤葡式蛋撻、榴槤千層酥、榴槤班戟蛋糕、榴槤忌廉卷，榴槤炸彈及榴槤雪糕。
沙田帝逸酒店Alva House自助餐
日期：2024年3月25日至6月30日
時間：晚上6時至9時30分
地址：香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓
訂座：按此
價錢：星期一至四$758（成人）及$458（小童5-11歲）｜星期五至日及公眾假期及其前夕$828（成人）及$488（小童5-11歲）
*所有價目另加一服務費。菜式或因季節變化及供應情況而改變
飲食熱話
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擦餐勁
Alva House - 帝逸酒店自助餐
蟹迷朋友一齊去擦餐勁
秋風起🦀正是品蟹好時節🦀 今次帝逸酒店 Alva House 以［環球蟹饌］盛宴自助晚餐，由即日起至11 月 30 日期間供應，即刻約埋蟹迷朋友一齊去拆餐勁啦🦀🦀 先以日式冷盤打開味蕾，牛油果軟殼蟹卷外酥內軟，蟹香與牛油果的滑潤相得益彰；蟹黃稻庭烏冬麵條掛滿濃郁蟹黃，每一口都鮮味滿溢。 而冰鎮蟹盛更是焦點所在，麵包蟹與鱈場蟹腳肉質飽滿，週末更追加鮮三點蟹及加菲蟹，種類豐富，鮮甜回本！ 熱食蟹饌同樣精彩，港式薑蔥炒蟹鑊氣十足🔥薑蔥香氣滲入蟹肉，惹味非常🌶泰式咖哩肉蟹則以香辣咖哩襯托蟹肉鮮甜，風味濃郁。 還有泰式冬蔭功蟹肉意大利飯，酸辣醬汁與蟹肉交融，層次豐富；潮式蟹棗外脆內彈，腐皮包裹魚蝦蟹肉，鮮香滿分。 除了蟹料理 還提供多款海鮮，即開生蠔、刺身、冰鎮龍蝦、麵包蟹及蟹腳等，搭配日式鐵板燒、即點即製爐端燒天婦羅及烤肉，選擇多元化🍖🍗🍢 甜品方面，有我喜歡榴槤奶凍及蛋糕🍰香印提子與白桃主題甜品清新甜美，更有手工意大利雪糕及 Häagen-Dazs 特製芭菲😋吃得開心很滿足。 暢飲多款果汁、汽酒及啤酒，盡情享受這場鮮味滿載的蟹宴之旅！ 現於網上訂座，更可享特別折扣優惠，詳情請瀏覽🌐 👇 https://royaldelights.com.hk/product-category/alva-ah-flash-deals/ Booking date: Tmr to 15 Oct 2025 Redemption date: 27 Sep to 31 Oct 2025 Limited Quota Daily. @alvahotelbyroyal 🎈Alva House 📮地址： 香港沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓 #自助餐#沙田#帝逸酒店 #自助晚餐#海鮮自助餐 #環球蟹饌盛宴自助晚餐 #buffet#AlvaHotelbyRoyal #AlvaHouse#lunchbuffet #dinnerbuffet#hongkongfood#自助餐 #香港美食
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灣仔自助餐推介！龍蝦花膠任你食😋
. 🌟【灣仔高質自助餐推薦!視覺味覺雙重享受】🌟 極緻細嚐 •華麗自助晚餐- 龍蝦•花膠•佛跳牆自助餐 最近特意到灣仔六國酒店｢Le Menu｣西餐廳,為家人慶祝生日,體驗令人驚喜!這裡的自助晚餐不僅食材高級､選擇豐富,更以親民價錢帶來超越預期的味覺盛宴,絕對是慶祝節日的好去處~ ✨ 亮點推薦 ✨ 🔹｢鎮場之寶｣六國酒店佛跳牆:第一次嘗試這道經典粵菜,湯底濃郁醇厚,匯聚鮑魚､海參等精華,每一口都是滋補暖意,用料絕不馬虎! 🔹 海洋鮮味無限供應:波士頓龍蝦肉質飽滿､加拿大雪花蟹腳鮮甜多汁,還有即切刺身,海鮮控絕對滿足!特別推薦芝士蘑菇焗蟹蓋,蟹肉絲絲分明,搭配濃郁芝士香氣,口感層次十足~ 🔹 鐵板即製熱食:香煎鴨肝多士外脆內化,油香豐腴;現場製作的片皮鵝外皮酥化,肉質軟嫩;更有期間限定的葡式燒乳豬,皮脆肉嫩,僅在特定時段供應,記得把握時間! 🔹 震撼火焰表演:師傅現場烹調的火焰秀,視覺效果滿分,為晚餐增添氣氛! 🍨 甜品控必試 🍮 得獎作品｢朱古力蜜柑慕絲蛋糕｣果然名不虛傳!朱古力與蜜柑的酸甜巧妙融合,口感輕盈細膩｡還有即製窩夫配Haagen-Dazs雪糕,為這頓大餐畫上完美句點｡ 💡 限時優惠提示 💡 即日起至11月30日,於3日内預付全額可享7折優惠!折後成人每位約$500左右,就能品嚐如此高質自助餐,性價比超高~ 📍 六國酒店 Le Menu 西餐廳 地址:灣仔告士打道72號一樓 訂座電話:2866 3808 建議提早預訂,並查詢火焰表演及乳豬供應時段,確保不錯過精彩環節! #灣仔美食#高性價比自助餐#節日慶祝推薦#酒店自助餐
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節日限定
Alva House
紅心聖誕自助晚餐！
🍴 走進 Alva House，首先被長達 270 呎的豪華自助餐桌震撼，琳瑯滿目的佳餚令人目不暇給。這場聖誕盛宴不僅是視覺享受，更是味蕾的狂歡。 主菜表現：傳統燒火雞皮脆肉嫩，蜜汁烤火腿鹹甜交織，慢煮牛肋骨入口即化，鐵板和牛油香四溢。片皮鴨皮薄酥脆，肉質鮮美，令人回味。 海鮮亮點：芝士焗龍蝦香濃不膩，磯燒鮑魚彈牙鮮甜，大蝦串燒火候恰到好處。冰鎮海鮮如鱈場蟹腳、生蠔、凍龍蝦，鮮味滿溢，絕對是海鮮愛好者的天堂。 甜品驚喜：除了經典聖誕蛋糕、薑餅外，紅心主題甜品極具創意。紅桑子白朱古力心形蛋糕酸甜平衡，棋盤蛋糕層次分明，百香果伯爵茶蛋糕清新雅致。加上士多啤梨與栗子甜品，既應景又打卡一流。 收尾：自家製意大利雪糕與 Häagen-Dazs 雪糕為整個晚餐劃上完美句號，冰涼香滑，令人心滿意足。 👉 總結：Alva House 的聖誕自助晚餐不僅菜式多元，品質亦高水準。從肉類到海鮮，再到創意甜品，皆展現出廚師的心思與節慶氛圍。這是一場既豪華又溫馨的聖誕饗宴，值得與親友一同細味。 🎄 早鳥優惠：2025年12月17日前，於網上商店預訂指定日子並繳付訂金，可享 85折。 🎁 其他日子優惠：12月非指定日子，網上商店預訂並繳付訂金，可享 低至7折。 ⭐ 會員專屬：Go Royal 會員透過應用程式購物，可享 額外聖誕早鳥優惠。 📲 方式：歡迎下載 Go Royal 應用程式訂購，或向餐廳查詢詳情。 #Alva House (沙田) 地址: 香港沙田源康街1號帝逸酒店1樓 電話: +852 36531168 #Alva (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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