辣王辣妹注意！川婆婆近日於尖沙咀開設堂食店，主打麻辣粉麵、新鮮肥腸、酸菜魚、水煮魚，即日起更設新張優惠，下午茶時段惠顧送飲品。此外，厚福街舊址外賣店現已光榮結業，大家唔好去錯啦！
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尖沙咀厚福街川婆婆外賣店近日遷至新址開設「川婆婆車仔麵專門店」，繼續主打麻辣粉麵、新鮮肥腸、酸菜魚、水煮魚等川菜，即日起更設新張優惠，下午茶時段（下午3時至5時）惠顧即送飲品。
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招牌粉麵餐（麵底$22）最平$46有交易，可選招牌麻辣、酸辣、酸菜金湯、菌菇雞湯、醉香雞湯等湯底，必食彈牙寛粉。配料亦多達46款，推薦鴨血（+$10）和牛柏葉（+$10），鴨血果凍質地，而且相當入味，牛柏葉亦大塊爽脆，份量十足，還有炸豬扒（+$15）、椒麻墨魚嘴（+$12）、青椒釀魚肉（+$15）等特色配料。
水煮肥腸魚（$88）亦值得一試，選用新鮮肥腸，每粒都「脹卜卜」，口感爽彈，內裏的肥膏幾甘香。小編就喜歡水煮魚（$68），魚片有光澤，魚肉「一疏疏」，能看出用料新鮮，湯面雖然鋪滿辣油，但油而不膩，送飯一流！
酸辣控可以考慮酸菜魚（$68），辣度較水煮魚輕，但多了洽度好處的酸味，開胃又惹味～另有麻辣鴨血（$38）、涼拌魚皮（$38）、涼拌粉皮（$32）等小食，大家不妨一試呀！
川婆婆車仔麵專門店（尖沙咀店）
地址：尖沙咀金馬倫道19號，19A&21號地下B鋪
營業時間：上午11時半至晚上11時
電話：6999 7034
人氣餐廳排名
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深圳
成都瓜串串深圳水圍店
正宗四川成都串串､冒菜小食 麻香惹味辣得過癮🌶🍢
[ 成都瓜串串 ] 距離深圳福田口岸只係一個地鐵站嘅｢福民站｣,D出口附近有間餐廳主打正宗地道四川成都串串､冒菜小食｡ ✿ 串串 每串大約¥1.4起 🌶🍡 可於自助區任選超過60款肉類或菜類串串,單單係牛肉串串就有十幾款🤤｡推薦人氣肉串有香菜牛肉､泡椒牛肉､芹菜牛肉､麻辣牛肉､豬黃喉､肥腸､鷄腎､毛肚等等｡ 揀完串串交俾店員,選擇鍋底口味｡鍋底有兩種:紅湯麻辣🌶或者唔辣嘅番茄🍅｡店員將串串放入紅油鍋底涮熟,鍋底麻辣辛香,聞落仲好香藥材､香料味🤤｡ 埋單時拎埋竹簽去收銀處稱重,串串按竹簽重量收費｡0.1斤竹簽¥42,每枝竹簽大約¥1.4｡視乎不同食物,每款食物一枝竹簽或以上｡ 冒菜小食🌶 冒菜係四川成都特色小食,做法係將煮好嘅食材放入盛載熱辣辣麻辣湯底嘅小碗｡ ✿ 冒鴨血 ¥12/份 麻辣鴨血份量超多😳,滑嫩掛汁｡ ✿ 冒腦花 ¥22/份 豬腦花口感軟綿,入口即化,香辣無腥味｡ ✿ 瓜哥家的土雞腳 ¥28/份 手工去骨烏雞鳳爪,香辣爽脆,食到停唔到口🤤｡ ✿ 麻辣小酥肉 ¥28/份 小酥肉外層金黃酥脆,內裡肉嫩,辣得過癮｡ 主食🍚 ✿ 蛋炒飯 ¥6/碗 超平嘅炒飯,粒粒分明有蛋香,食串串､冒菜再配飯食超滿足｡ 飲品🍹 ✿ 多肉葡萄 ¥16/杯 食辣野點少得一杯凍飲｡此外店內另一款｢解辣神器｣就係冰粉,只要係大眾點評打卡收藏餐廳就免費送👍! 總結🫦 人均消費約¥100-¥150｡係香港未食過四川成都串串或者冒菜,估唔到咁香辣惹味辣得好過癮😝,難怪餐廳連續3年入選大眾點評深圳必吃榜｡ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 成都瓜串串 地址:深圳-福田區-皇崗公園一街1368文化街區168棟1-3樓 (福田口岸出發 坐地鐵4/10號綫一個站到｢福民站｣D出口行幾分鐘) 營業時間: 早上11點30分至深夜2點 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ #成都瓜串串#深圳必食#深圳美食#福田美食#深圳美食#福田美食#水圍美食#深圳火鍋 #福田火鍋 #皇庭廣場火鍋#福田中心火鍋#深圳一日遊#深圳好去處#深圳食乜好#深圳餐廳#大陸美食#深圳探店#大陸探店#深圳攻略 #深圳打卡#深圳一日遊#shenzhen#shenzhenfood#深圳遊#深圳大灣區好去處開心share
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中式料理
不二江湖菜 (銅鑼灣)
【🪭不二江湖菜｜🤗親民酸辣川菜享受】
【🪭不二江湖菜|🤗親民酸辣川菜享受】 . 江湖菜是起源於80年代的重慶民間菜系,屬於川菜的一個分支,特色是｢土､粗､雜､重｣｡ . 土是鄉土氣息､粗是烹調手法比較粗獷､雜是融合不同的烹飪技巧,重是偏重口味｡ . 今餐超抵食,大大盤小菜跟白飯套餐,快餐店午餐價錢,晚飯滋味享受,實在太抵,味道仲好好👍🏻! . /酸菜魚 香港人以熟能詳,不用多介紹｡今次湯底特濃,魚滑湯濃,我就好鍾意了! . /田雞麻辣香鍋 田雞算是比較少接觸的食材,原來先爆後炒再加入蓮藕片,大量乾椒,真係好惹味! . /毛血旺 我哋廣東人對毛血旺會比較陌生,其實是好出名的重慶川菜,毛是毛肚即牛柏葉,仲有牛黃喉､午餐肉､大豆芽菜､鴨血､萵筍､木耳等粗獷材料,配以辣椒滾油,製作成紅噹噹顏色取其｢旺｣意思!可以諗成重慶版｢部隊鍋｣! . /鹹檸七與百香果梳打 大大杯夠豪氣,食完重口味主菜飲返杯真係好解渴呀! . 🪭不二江湖菜 📍香港銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖 . #香港#銅鑼灣#登龍街#不二#不二江湖菜#重慶菜#川菜#好食#中菜餐廳#UCreator#打卡美食#香港美食#港島美食
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【🪭不二江湖菜｜🤗親民酸辣川菜享受】 江湖菜是起源於80年代的重慶民間菜系，屬於川菜的一個分支，特色是「土、粗、雜、重」。 . 今餐超抵食，大大盤小菜跟白飯套餐，快餐店午餐價錢，晚飯滋味享受，實在太抵，味道仲好好👍🏻！ . /酸菜魚 香港人以熟能詳，不用多介紹。今次湯底特濃，魚滑湯濃，我就好鍾意了！ . /田雞麻辣香鍋 田雞算是比較少接觸的食材，原來先爆後炒再加入蓮藕片，大量乾椒，真係好惹味！ . /毛血旺 我哋廣東人對毛血旺會比較陌生，其實是好出名的重慶川菜，毛是毛肚即牛柏葉，仲有牛黃喉、午餐肉、大豆芽菜、鴨血、萵筍、木耳等粗獷材料，配以辣椒滾油，製作成紅噹噹顏色取其「旺」意思！可以諗成重慶版「部隊鍋」！ . /鹹檸七與百香果梳打 大大杯夠豪氣，食完重口味主菜飲返杯真係好解渴呀！ . 🪭不二江湖菜 📍香港銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖 . #香港 #銅鑼灣 #登龍街 #不二 #不二江湖菜 #重慶菜 #川菜 #好食 #FULLBODY純黑魅力
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