這間位於荃灣海之戀商場的意大利雪糕店，有不少 fans，全因為 gelato 口味多，幾乎每日新鮮製作，口感綿密，而且不會過分甜膩，食多幾球都無罪惡感！
text│Katty
店主是兩位年輕的女生 Yan 及 CC，雖然從來無做過飲食業，但因為喜歡食 gelato，又很想合作開舖，於是 Gelato Combo 便誕生了！ CC 告訴我，店名Combo，除了因為她倆老友鬼鬼，亦代表 gelato 不同口味的組合會產生不一樣效果的意思。
店內每天約有 18-24 款口味的 gelato，大部分材料都是由意大利入口，gelato 師傅亦是意大利人，味道非常正宗，記者試勻18款口味，結論是雪糕全部都味道濃郁，證明落足料，有誠意！這裏除了 nutty 口味的gelato，還有多款顏色鮮豔的 sorbet，低卡又適合打卡，很受女生們歡迎。 CC 還告訴我，她們的心願是開一間更大的雪糕店，可以讓客人看得見她們製作雪糕的過程，而她們亦準備好去意大利修讀 gelato 課程，希望快些吃到她們研發的新口味 geleto！
3 Scoops $65
貪心揀了 3 款顏色最 sharp 的 gelato：薄荷朱古力、芒果及粉紅番石榴，薄荷朱古力的薄荷味道非常震撼，不喜歡勿試，喜歡的會十分驚喜！芒果味 sorbet 味道濃郁，粉紅番石榴 sorbet 清甜帶石榴香氣。
2 Scoops $55
老闆 CC 極力推介 Cappuccino 加 Tiramisu 這款 combo，tiramisu 的酒味可以令 cappuccino的咖啡香氣提升，咖啡控不會失望。
1 Scoop $45（杯或筒同價）
開心果口味的 gelato 幾時都最受歡迎，這款開心果味適中，不會過濃，非常幼滑。
Scoop $45（杯或筒同價）
左起乳酪、焙茶、芝麻、朱古力味，記者試勻 18 款口，真心推介乳酪味，酸甜的比例控制得很好；焙茶茶味夠香，芝麻味很濃郁；朱古力味夠濃夠滑，雙球的話，配酸甜的乳酪味就剛剛好。
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【info】
Gelato Combo
地址：荃灣大河道 100 號海之戀商場 2 樓 2026 號舖
電話：6295 3450
營業時間： 星期一至五 1pm - 10pm，星期六、日及公眾假期 12nn - 10pm
