長沙灣太子星馬餐廳蘇山雞飯新出茅台椰子雞鍋　另有牛油咖央多士／雪糕薄荷咖啡

近期茅台當道，長沙灣和太子都有分店的星馬餐廳「蘇山雞飯」亦順勢推出「茅台椰子雞鍋」，上菜時會倒入一杯茅台酒，而且標榜只用椰子水，所以湯頭幾鮮甜。餐廳另有厚切牛油咖央多士、特色雪糕薄荷咖啡，大家不妨一試呀～

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長沙灣和太子都有分店的星馬餐廳「蘇山雞飯」過去以抵食海南雞飯深受喜愛，近日更推出火焰醬香椰子雞鍋配油飯（$168），雞鍋以瓦煲盛載，上菜時瓦蓋會有火焰，店員還會即席倒入一杯茅台酒，所以一開蓋就散發濃郁酒香！標榜只用椰子水的湯頭亦相當鮮甜，而且雞肉幾嫩滑，食完個人暖笠笠～

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鮮油咖央多士（跟餐$15；原價$30）亦值得一試，烘烤多士外脆內軟，中間夾着的厚切鮮牛油幾Creamy，咖央醬也甜而不膩。還有檳城黑豉油叉燒油飯配魚丸湯（$85），叉燒足料而且食落爽口軟嫰，搭配的魚丸湯剛好中和了油膩感～

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炸物控可以試試脆炸鳳尾蝦春卷（跟餐$20；原價$40），炸皮雖薄但不失酥脆，蝦肉爽彈而且調味恰度好處；甜食控之選就有蛋白杏仁茶（$38），質地「杰身」軟滑，蛋香十足～

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飲品推薦透心涼的雪糕薄荷咖啡（$28），大大球雪糕中和了咖啡的苦澀味，與薄荷亦出奇地夾。還有雪糕斑斕奶茶（跟餐$18）和恐龍美祿（跟餐$18）都是充滿星馬特色的飲品。

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蘇山雞飯

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