日式食堂門面加上暖簾、一輛復古單車，你會覺得是東京舊區下町嘛？原來這裏是長沙灣一間新開的洋食餐廳，餐廳很有特色，不但門面設計有東京巷弄特色，室內更以昭和年代的商店與街景作裝飾，一走進內就會見到日式汽水機、懷舊零食商店，充滿平成時代的懷舊風。
text│kathryn photo│Kei
餐廳分了兩個區域，中央以日本屋台作設計，牆上掛了日本商店的招牌以及貼上日本街景牆紙，就似走進了日劇的場景；另一邊則設計成居酒屋，牆上貼滿了宮崎駿電影海報，而且放了扭蛋機以及絕版的街頭霸王街機，擺設盡顯心思。其中一個亮點是餐廳歡迎主人帶同寵物用餐，店內設寵物專區，不少食客乘機帶埋主子前來，給牠穿上日系領巾、和服等，在昭和風的日本「街頭」打卡。
餐廳提供日式洋食美食，包括串燒、日本生蠔、牛肉他他、意粉以及薄餅等。其中有不少菜式結合了西日元素，例如用甲羅燒配意大利 00 麵粉製的拿玻里薄餅，表面放了蟹柳、蟹膏醬及一個放滿蟹肉及蟹肉的甲羅燒，一看就是是西日 fusion，食用時啖啖蟹肉，很滿足！
迷你三黃雞香葱炊飯煮法融合西班牙海鮮飯及日式炊飯的概念，米飯以日本珍珠米蒸煮後再焗製，口感軟熟，米飯充滿味道，令人吃不停口，而三黃雞用黑啤及中東香料醃製後高溫焗，雞肉軟嫩且帶香濃的香料味。食完主食不要忘記叫埋特色刨冰，用時令水果加上芝士蛋糕、白玉丸子等配料，造型吸晴，趁溶化前趕快「手機食先」。
真甲羅燒薄餅 $248
將甲羅燒內的蟹肉及蟹子舖滿 pizza 面，口感豐富，薄餅有芝士拉絲，每口也帶蟹膏香氣，西日融和成功。
迷你三黃雞香葱炊飯 $228 半隻、$388 全隻
以西班牙海鮮飯融合日式炊飯的煮法，創意十足。肉味香濃、嫩滑多汁的三黃雞，配上充滿乾葱香氣的
飯粒，味道豐富。
特色刨冰 $118
口味不時轉變，八月提供水蜜桃以及玫瑰荔枝味，加上白玉丸子、芝士蛋糕以及鯛魚燒餅等多款配料，令人大滿足。
原條鰻魚鰹魚汁意粉 $188
意粉也是 fusion 風，意粉用鰹魚汁加忌廉煮，配原條鰻魚，帶鰹魚香也很 creamy。
日本空運魷魚 $128
日本魷魚配照燒汁，惹味彈牙，很適合下酒。
烏龍茶 $30
從日本搜羅回來 Asahi 玻璃樽烏龍茶，特別有懷舊感。
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【info】
洋食商店 Youshoku Shouten
地址：長沙灣福榮街 538 號喜遇地下 2 號舖
電話：2666 6019
營業時間：12nn - 10pm
