中環有一間紐約風地下酒吧餐廳「The Green Door」，主打創意手工雞尾酒及佐酒小吃，當中包括西冷牛扒、炸魚薯條、日式炸蝦餅及美式蘋果批配雲呢拿雪糕等，下班後不妨約埋同事朋友去chill吓啦～
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酒吧設計以紐約地下酒吧（Speakeasy）為靈感，共設有36個座位，並復刻上世紀紐約地下酒吧的風格。室內的每一個細節，包括藝術掛畫、吧枱刻銘的教堂紋飾等，無不為歌頌女性而存在，讓地方超脫本質，成為一個集結藝術、創意及想像力的人文空間，同時充滿神秘感及私密度。
酒吧提供一系列經典及創意酒款，其中一款招牌MARIE（$170），其靈感源自經典酒款Bloody Mary「血腥瑪莉」，但這裏用清澈的番茄清湯取代常見的番茄汁，並與德國猴子47氈酒、刁草精華酒等調和，味道層次豐富。
充滿度假風情的JULIA（$140）大膽混合三款烈酒，包括Batanga龍舌蘭酒、Amaro Lucano利口酒及Laird's蘋果白蘭地，搭配酸甜的熱情果，其飽滿而奔放的味道讓客人如置身於世外島嶼。
醒神雞尾酒就不得不試試PAM（$140），這款威士忌梳打以美國Jim Beam黑標波本威士忌及Oloroso雪莉酒作基調，最後倒進柚子芒果梳打，帶有陣陣柚香。
喜愛甜美滋味則推介DOMINICANA（$140），這款經典的雞尾酒特意選用Plantation三星冧酒、Mr Black冷萃咖啡酒、薄荷朱古力忌廉等調成，香醇甜蜜。
除了酒單，餐廳還主打多款可分享的佐酒小吃，包括日式炸蝦餅（$120）、炸魚薯條（$120）及新鮮蜆肉配唐辛子莎莎醬（$120），味道各有特色。
另外如果想吃得更豐盛，不妨試埋西冷牛扒（$550）、精選沙律（$70）及蒜泥薯角（$70）。而甜點方面則有自家製的美式蘋果批配雲呢拿雪糕（$90）。
The Green Door
地址：中環威靈頓街97號威利大廈LG樓
營業時間：星期一至三6:00pm – 深夜（最後加點12:00am）
星期四至六日 6:00pm – 深夜（最後加點1:00am）
星期日 全日休息
