荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」 甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

發佈: 02-02-2024 16:23
文: 簡思倫

荃灣有一間精品咖啡店「過日辰 A Day We11 Spent」,主打多款特調咖啡,同時供應多款自家製的新鮮出爐糕點及主食,當中包括甜酸苦辣生吐司、煙鴨胸配青醬麵扮飯、菠椰菠蘿尾及牛角包鬆餅等,趣味十足!大家不妨來嘆杯啡過吓日辰啦~

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Cafe以橙白色為主調,充滿活力同時帶點玩味!Cafe設有室內外位置,室外位置擺放了多張野外露營椅,以及用汽水箱作小枱,食客可以嘆住啡望街景,非常寫意!

招牌推介甜酸苦辣生吐司($88),採用新鮮生乳、天然蜜糖及日本麵粉焗製的日式生吐司,麵包入口外酥內軟。吐司set包含甜酸苦辣四種口味醬料,一件生吐司食出四款截然不同的味道,啖啖充滿驚喜!當中的自家製火龍果醬口感獨特豐富,非常值得一試!

荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」  甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

自家烘焙美食還有於美國風靡一時、香港非常少見的Cruffin($58),Cruffin是牛角包(Croissant)與鬆餅(Muffin)的混合體,擁有充滿牛油香的香脆酥皮,以及Muffin的鬆軟。再配上清新的柚子或焙茶Cream,與咖啡非常絕配!

荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」  甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

創意主食方面,推介菠椰菠蘿尾($148),牛尾加入威士忌,經過16小時燉煮,濃郁入味;綴以開胃解膩的乳酪紫椰菜沙律;加上由主廚自創的混種菠蘿堡,口感非常豐富,最後伴以焦糖燒台灣金鑽菠蘿,非常吸引!

煙鴨胸配青醬麵扮飯($98),採用米粒狀的意粉,以主廚自製的青醬炒製,再配上帶有焦香的火炙煙鴨胸,入口有層次之餘,而且非常有嚼勁。

荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」  甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

甜品方面,有邪惡香蕉拖肥杯($58)以秘製香蕉蓉與濃郁焦糖相間而置,層次分明,並灑上朱古力脆脆,口感非常豐富。

荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」  甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

焫嘴蘋果金寶配北海道牛乳雪糕($68),以鐵板即場焗製,冰凍的雪糕配上充滿焦糖香氣的Apple Crumble,冰火交融,衝擊感滿滿!

店內的咖啡系列均由專業的駐店咖啡師親手研磨及沖泡,House Blend選用兩款日曬及水洗的Ethiopia咖啡豆,入口帶點橘子、莓果及淡淡的花香味,口感順滑,飲品備有多款選項,當中包括擁有如夢幻魔法般沉澱效果的泡沫黑咖啡(Blackccino)、採用本地蜜糖製作的蜜糖脆脆鮮奶咖啡(HoneyComb Latte)等;另外更有手沖咖啡選擇。

荃灣橙白色玩味Cafe「過日辰」  甜酸苦辣生吐司/菠椰菠蘿尾/牛角包鬆餅

過日辰 A Day We11 Spent

地址:荃灣享和街16號地下D號舖

營業時間:

星期一至五: 08:30-19:00

週末及公眾假期:10:00-19:30

 

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