最近新開不久的土瓜灣「Gyutan Toku」是一間日式牛舌專門店，主打一系列厚切牛舌定食，設有不同份量選擇，食肉獸們不怕吃不飽！當中除了燒熟成牛舌外，更有多款汁煮牛舌料理、日式鰻魚飯、吉列豬扒、串燒和炸物等美食，大家不妨去試試吧～
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餐廳的各款定食套餐，都包括了茶碗蒸、小缽、漬物、味噌湯和米飯(可轉沙律或烏冬)。
招牌極上牛舌定食，牛舌分為3個份量($178；1倍量 | $238；1.5倍量 | $298；2倍量)。每件牛舌芯都烤至外層焦香，肉質軟嫩又帶點爽彈口感。簡單地以鹽調味，再配上豉油和Wasabi享用。
另有熟成牛舌定食、汁燒牛舌定食選擇($148；1倍量 | $198；1.5倍量 | $248；2倍量)。
日式咖喱牛舌($118)及紅酒汁煮牛舌($118)都十分吸引，牛舌大大舊，而且炆至軟腍入味，配飯吃一流！
不吃牛舌的話，亦有吉列豬扒($98)、鹽燒鯖魚($88)、豬肉生薑燒($98)和日式鰻魚($128)等定食款式。
期間限定的泡菜芝士玉子燒($68)也很受歡迎，咬開有滿滿的蛋汁和芝士，相當滋味。
Gyutan Toku
地址：土瓜灣天光道44號天光大樓地舖
營業時間：星期一至日12:00 - 15:00；17:30 - 23:00
電話：2688 7878
圖片來源：IG@gyutan_toku
授權轉載：IG@sadness_eat_goodwest、@lastbitematters、
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