女子買染血雞蛋驚問「能吃嗎?」 內行網民揭真相:血斑蛋

發佈: 22-02-2023 15:11
文: 王子晴

雞蛋是每個家庭的必備食材,可以做出不同的菜式。不過,早前有台灣女網民於網上分享自己買到染血的雞蛋,嚇到不知如何是好,引來大批網民留言。

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台灣一名女子在Facebook群組「家常菜」分享,自己在超市買來的雞蛋不知為何會染成紅色,看起來非常嚇人,於是問大家「這個蛋怎麼了?」

貼文引來很多人留言猜測,「母雞第一次生蛋,就會這樣子的,有養過母雞的鄉下人都知道」、「不要為了一顆異常蛋而吃下肚,傷害自己身體為要啊」等。

不過也有內行的網民解釋這種蛋名為「血斑蛋,血斑是源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血,而血液滲到卵黃上被包裹到蛋中,才會形成了「血斑蛋」,只要將雞蛋加工煮熟還是可以食用。

資料來源:家常菜

圖片來源:家常菜

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