英國過江龍 The Chippy 的英式 fish & chip 是超級名物。The Chippy 是英國打比郡逾 60 年歷史老字號 Zan Fish 的姊妹店，創辦人為當地顯赫世家 Barnett 家族，家族的捕魚歷史可追溯至二戰時期。
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Barnett 家族更因捕魚而受英女皇伊利莎伯二世頒發勳章，披頭四、碧咸甚至 Michael Jackson 也慕名來吃 Zan Fish 的炸魚薯條。Zan Fish 於英國有 5 間分店，而尖沙咀 The Chippy 為品牌首間海外分店，登陸尖沙咀某 food court。
The Chippy 的招牌是 40cm 長、12oz 重的炸魚，體積夠震撼！不能被打卡耽誤，上枱要立刻放入口，炸漿脆薄不黐牙，咬開噴晒熱氣，魚厚肉飽滿，魚汁豐盈，魚味也夠鮮！香港團隊由 Zan Fish 主廚 Nickos 指導及培訓，100% 食材由英國直送，採用北大西洋水域捕獲的鱈魚，以天然的維他命蔬菜油脆炸厚切薯條，務求百分百做出英國本店水準。
醬汁也是經典中的經典，跟足英國 fish & chip 傳統，免費提供鹽、醋、番茄醬、他他醬，還可加錢追加牛肉醬、咖喱醬和 Michael Jackson 最愛的青豆醬。不妨柯打埋炸熱狗腸和醃黃瓜等小食配 fish & chip。舖頭更極速開分店，在銅鑼灣耀華街開旗艦店，新增多款肉批，香港島朋友想吃不用過海了。
【info】
The Chippy
地址：尖沙咀加連威老道 46-48 號地下美食坊
電話：2338 6801
營業時間：11:30pm - 9:30pm
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炸鱈魚薯條 12oz（招牌） $188
炸鱈魚薯條分三款大小，分別是有 2 件炸鱈魚塊的小號、6oz 中號及 12oz 大號。下圖是超巨型的 12oz 炸魚、有 40 厘米長，炸衣金黃色，乾爽薄脆。
鱈魚厚身多肉，魚肉鮮味又有咬口。配典型英式薯條，香口至極。
炸熱狗腸 $38、炸司華力腸 $38（右）
英國熱門街頭小食，司華力腸味道甜香，炸熱狗腸多份脆口和香口，附有紙套，食得企理。
Ben Shaws Bitter Shandy $38、Ben Shaws Dandelion Burdock $38（右）
英國經典汽水，吃完油脂感重的炸魚薯條，來一罐解膩順喉。
番茄醬、他他醬、牛肉醬 $30、咖喱醬 $30、青豆醬 $30
番茄醬和他他醬堂食附送，外賣每款加 $8。亦可加錢追加牛肉醬、咖喱醬和青豆醬，青豆醬是 Michael Jackson 最愛。
大廚 Jamie Day
他手上的便是英女皇頒授給現任老闆爺爺 Robert Lewis Barnett 的榮譽勳章。
Barnett 家族將英國店內價值連城的私人珍藏，如碧咸及美斯的簽名球衣、2014 年世界盃冠軍德國隊全員簽名海報放在店裏展示。
