煎湯圓｜5分鐘爆漿煎湯圓！流心脆皮紅糖糍粑食譜 急凍湯圓新吃法

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冬至：自家製星空湯圓 🌃

就黎冬至,小妹研究自家製｢星空湯圓｣,看起來好似好複雜,但整起黎又唔係喎….只要用蛋糕常用既抹茶粉､紫薯粉､紅曲粉､朱古力粉黎做顏色粉團,再搓成小星球🌎就可以😌 如果想湯圓做出黎比較軟滑又帶韌性既話,就可以加木薯粉和牛油🧈 仲要用熱水來開粉團,最後用中火將湯圓煮至浮起就可以🤗 糖水湯底方面,只要用冰糖50克､水500毫升及桂花2湯匙就可以做到桂花味既湯底啦🌼 非常容易,襯就快冬至快點學起黎啦🌝 易學度:🌟🌟🌟🌟🌟 價錢:🌟🌟🌟🌟🌟 ————shop info————- 📍 msfood__special自家製 ——————————— #hkfood#foodie#hkeats#hkfoodblogger#hkfoodie#foodstagram#food#美食#美食日記#食好西#美食推介#美食分享#香港美食指南#中耍美食#美食推薦#相機先食#相機先吃#吃貨人生 #香港美食#香港探店#寶藏餐廳分享#香港美食攻略#Dessert#湯圓#星空#星空湯圓#冬至#團圓#自家製#拍下珍貴時刻#幾飽都要食埋甜品#聖誕打卡#ucreatorhk#打卡美食#好去處#chill#打卡

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湯圓遇叮叮！新年甜蜜蜜！😋

. 【勁得意!🚋💨 傳統湯圓坐上香港電⾞賀新年!】 當軟糯煙韌嘅⼩寧波湯圓,遇上叮叮聲嘅香港電⾞🚎,會係咩滋味?⼩寧波湯圓同香港電⾞ 破天荒 crossover,推出｢別注版九⼤粒裝蔴蓉湯圓｣,同⼤家⼀⿑團團圓圓過新年!🎊 唔係講笑~佢哋嘅芝⿇餡香濃到爆💥,九⼤粒裝⽪煙韌軟糯唔黐牙,煮⼜得､煎亦得,煎 煮雙食,好事成雙🥟!仲有啊,今次聯乘更推出電⾞造型保溫袋,限量發售,儲開精品嘅朋友千祈咪走寶!👜 📣【體活動嚟喇!】 由 2 ⽉ 6 號到 16 號,⼀⽥超市會出現｢團圓站｣試食檔🍡,買滿指定⾦額就可以帶走 電⾞保溫袋!⽽且由 2 ⽉ 2 號起,成個⽉你都會喺港島區⾒到 ｢團圓號｣電⾞ ⾏駛🚋,坐上佢,寓意新年⾏個靚運~記得去打個卡呀!📸 🔥今個新年,等電⾞同湯圓載住滿滿祝福,陪你甜蜜過龍⾺年!🧨 🍡【新年精選湯圓⼀覽】🍡 🥢 九⼤粒裝|煎煮雙食 好事成雙 芝麻/花生/金沙奶黃餡任揀,外皮煙靭唔黐牙,一咬即爆饀 🔥煎:外脆內流⼼ 🍲煮:軟糯暖入⼼ 一款湯圓兩款享受,正呀! 💡試過煎嚟食,外⽪脆⼘⼘,入⾯芝⿇漿湧出嚟,熱辣香⼝~煮就傳統軟糯,芝⿇味超濃,冬⾄同新年食⼀流!❤ 🥢 廿四粒裝紅⾖湯圓|鴻運當頭 萬事圓滿 🥢 廿四粒裝奶黃湯圓|招財進寶 黃⾦滿屋 紅豆蓉棉密,奶黃流心香濃,餡料再升級,過年食就最應景! 快啲去各大超市買齊晒過年啦! 🛒【點樣買最抵?】 ⼩寧波官⽅旗艦店隆重登場www.siuningbo.com ✅款式最齊全 |香港製造|廚房直送 ✅ 即做會員拎優惠同回贈,買湯圓當現⾦使💰 ✅限定產品會員優先入手 撳個掣就直送屋企,新年團圓,暖笠笠好⽅便~🏡 #小寧波湯圓#香港製造#湯圓電車#團員號#煎煮雙吃 @siuningbo1951 @hktramways 快啲 mark 低⽇⼦,同屋企⼈⼀⿑嚟團圓啦~🎌

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自家製@黑糖薑汁流心湯圓包🤍

呢個「糖水」食得唔飲得架～～～🤣🙌🏻 為左應節🤭我又搞屎棍啦 湯圓包早兩年已經整過  零負評且創意十足 而今次係2.0加強版😌黑糖薑汁包體 內餡用上流心湯圓世一既福元湯圓 究竟食緊麵包還是食緊糖水呢？ 我務求搞到大家思覺失調先擺休～😊 ✐  材料： 老薑45g 高粉300g 黑糖20g(做包） + 30g（薑水） 鹽3g 牛油果油18g 速發酵母3g 雞蛋 50g 薑水120-130g 湯圓16粒 黑芝麻 少量 白芝麻 少量 ✐  做法： 1️⃣老薑帶皮洗乾淨切片煲水 大滾五分鐘 襯熱加入黑糖 放涼後放雪櫃備用 另外薑片磨成蓉 壓走薑汁 只要薑茸放涼待用 2️⃣麵包機加入高粉 黑糖 鹽 薑茸 速發酵母 雞蛋 薑水 搓7-8分鐘加牛油果油 一發約60分鐘 3️⃣取出滾圓 平均分配12小粒 然後蓋上濕布等10分鐘作鬆弛 4️⃣排氣 擀平直接包入湯圓 搓圓揑緊收口位向下全部放置模具內 隨即進行二發約60分鐘 5️⃣包面掃上清水 黑芝麻湯圓灑上黑芝麻作記號 花生湯圓灑上白芝麻作記號 6️⃣送入已預熱既焗爐180度焗30分鐘  7️⃣完成後立即出爐放架上 襯熱輕輕掃上蜜糖水 攤凍先食呀🙌🏻😂 ┈┈┈┈┈┈┈ ✄ ┈┈┈┈┈┈┈  #相機食先 #美食分享 #美食日記  #nobreadnolife  #852美食 #foodforlife #foodlover #hkfoodblogger #ufoodphoto #breadbaking #麵包控 #烘焙日記 #麵包食譜  #簡易食譜 #烘焙教學 #糖水 #自家製 #炮台山 #北角 #麵包機 #相機食先 #foodlover #Panasonic 麵包機 #湯圓 #簡易食譜 #hkfoodblogger #美食分享 #美食日記 #福元湯圓 #黑糖薑茶 #芝麻湯圓 #糖水舖 #ufoodphoto #造型麵包 #麵包食譜 #麵包控 #烘焙教學 #foodforlife #烘焙日記 #花生湯圓 #流心湯圓 #nobreadnolife #創意麵包 #852美食 #breadbaking (此文章由U Blog 同步發佈至社群)