這間人氣旺盛的日式燒肉店 Yakiniku 801,價位相當有吸引力,人均 $200 已吃到黑毛和牛。環境寬敞舒適、感覺有點似東京新派燒肉店,原來老闆請來日本設計師主理,鮮紅色的裝修,卡座又多,每張餐枱上也設有抽風系統,極有日本燒肉店的氣氛。
text│Katty photo│Kei
兩位老闆 Youichi-san 和 Eddie 有多年營運燒肉店經驗,了解香港人都喜歡食日式燒肉,但見市場上平價燒肉店有發展空間,所以就開了這間以 CP 制勝的燒肉店。
雖說是平價燒肉,但選料一點都不馬虎,超過 6 成的食材都是來自日本,雞是九州的華味鳥,豬是鹿兒島豚,牛有九州的黑毛和牛、美國或澳洲優質牛,就連白飯都是用上福井的越光米及九州的水煮成,食材質素無得彈。
餐廳以燒肉拼盤作為主打,共有 12 款不同配搭,除了基本的雞牛豬肉,還可以揀內臟或海鮮拼盤,最平只是 $88,最貴的黑毛和牛盛都只是 $298,每日午市 12nn - 5pm 更免費送白飯及麵豉湯,CP 值超高!單點的話,每款 $48-138,這個
定價絕對可以放心去點,毋需再去食平價放題!
食燒肉就最啱配啤酒,這裏的啤酒杯非常搞笑,大杯裝啤酒用上肌肉男身形酒杯,細杯裝則是玲瓏浮凸的女性 sexy body,用來打卡也不錯!
【info】
Yakiniku 801
地址:尖沙咀加連威老道 14 號地舖
電話:2367 3838
營業時間:12nn - 10:30pm
九州雞頸柳 $68、魷魚 $48、特上牛上胸腹肉 $98
雞頸肉比雞心更少在香港燒肉店內見到,是經常活動的肌肉,所以有嚼勁,肉味重。超厚切的魷魚,口感柔軟,食完你就會知道,燒魷魚還是厚切的好。
臟盛 $118(午市送白飯及麵豉湯)
喜歡食內臟的朋友必點,包括辛辣味噌牛腸、九州雞心及醬油和豚胸腹肉,平時較少機會食到燒雞心,燒到收水非常爽口,有點似雞腎。
檸檬冷麵 $78
很多的日本拉麵店在夏天都會推出冷麵,老闆 Youichi-san 靈機一足,自創檸檬冷麵,其清新口感可消除燒肉油膩感,連麵面的蜜餞檸檬都可以食用。
801 盛 $198(午市送白飯及麵豉湯)
包括黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排及葱鹽味雞腿肉,可蘸溫泉蛋吃,牛小排肉味十足,雞腿肉彈牙惹味,每日 12nn - 5pm 更免費送白飯及麵豉湯,CP 值超高!
極上厚切牛胸腹柳 $138
肉質柔軟,很有肉味,帶適量的脂肪,燒起來表面很香口,分量十足,難怪是這裏的招牌菜。
樂盛 $108(午市送白飯及麵豉湯)
可以一次過食勻豬牛雞,腹前牛小排肉味十足,黑毛豚無骨小排燒起來夠香口,
葱鹽味雞腿肉彈牙惹味,連加一 120 元就食到,絕對大滿足!
黑毛和牛厚切西冷 $498
餐廳新增兩款高級牛肉,厚切西冷油脂分布平均,燒至四成熟就最好吃,入口即融,令人回味。
神盛 $168(午市送白飯及麵豉湯)
包括特上牛胸腹肉、腹前牛小排及牛板腱,三種牛肉三種口感,啱晒牛魔王。
黑毛和牛上肩肉 $148
肉味較濃的上肩肉加了秘製的醬汁,更覺惹味。
啤酒 $78 大、$48 小
大杯裝以肌男酒杯盛載,小杯裝則用曼妙的女士曲線酒杯盛載,啤酒是 Suntory Premium Malts,麥味重,很夾燒肉。








