剩菜都可以變成盲盒？近年內地開始流行「剩菜盲盒」，消費者可以通過應用程式以低價預訂餐廳的剩菜。不少人認為此舉有助減少食物浪費，但同時亦有人擔心食物安全沒有保障。
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根據內媒報道，最近內地出現「剩菜盲盒」風氣，餐飲店舖會將臨近過期又或者關門前賣剩的食物以低於原價的形式隨機出售。店家會使用類似外賣平台的應用程式上架價格便宜的「魔法袋」，而食客可以自行參考描述挑選，但實際會拿到甚麼菜式就全憑運氣。
雖然本港暫時未掀起「剩菜盲盒」的風氣，但這種既環保又省錢的惜食文化大受內地年輕人歡迎，不少人認為「剩菜盲盒」能在一定程度上避免食物被浪費，同時又能迎合著重性價比的年輕人消費觀念。
不過，其實這些剩菜也存在食物安全問題。有部分消費者在相關平台反映，盲盒存在保質期不清晰、口感不佳，甚至腸胃不適等問題，直言是「花錢換一個地方浪費食物」。
因此，即使本著惜食的心態購買剩菜，也要在拿餐時檢查食物是否有變壞，短保質期的食物如牛奶和麵包就要特別注意，方便的話建議先加熱再食用，亦不要因為便宜而盲目購買。
資料來源：cctv
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