意大利傳統聖誕美食 Panettone（又名聖誕麵包），一到 12 月就會在各大酒店餅房、歐式麵包店、西式雜貨店或超市上架，fans 唔少，不過講到每年最熱賣的非網站 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 引入的品牌，每年發售超過 1,000 個，堪稱全港最暢銷聖誕麵包。
Dolce Dolce 主理人 Esther 多年前造訪百年陳醋廠 Leonardi，忽發奇想跟醋廠主人商量，創造了這個釀入了 10 年陳醋的 Panettone，此後獨家引入這品牌的 Panettone 發售。這款聖誕麵包以意大利雞蛋及天然酵母製作，烘焙師以麵粉、提子、糖、雞蛋、牛油及天然酵母等材料以傳統方法製作，由發酵、倒吊至烘焗，需時三天，蛋香與口感均比大量生產貨色優秀。
有原味十年陳醋、十年陳醋朱古力及無花果等口味，今年更推出全新的十年陳醋酒浸車厘子口味。打開包裝即食就得，當然更意大利的食法是焗爐翻熱，一出爐飄來那陣蛋香很有過節的感覺。
【info】
Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
訂購網站：www.iamhungry.com.hk
備註：可 WhatsApp 6155 9677
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原味十年陳醋 Panettone $340、十年陳醋朱古力及無花果 Panettone $360
每年勁賣過千個，有多款口味。打開即係，也可用微波爐翻熱或以焗爐以 180℃ 焗 5 分鐘。
十年陳醋酒浸車厘子 Panettone $360
以意大利蛋製作，口感實在但不失空氣感，一切就飄出發香。Panettone 注入了百年品牌 Leonardi 的 10 年陳醋慢煮成的果醬，車厘子的 fruity 酸香、加埋陳醋的甜酸味，很是醒胃。
原味十年陳醋 Panettone $340
由 Dolce Dolce 獨家引入，最特別是內裏注有意大利百年老字號 Leonardi 的陳醋果醬，以天然酵母及意大利蛋做。
十年陳醋酒浸車厘子 Panettone $360
原味十年陳醋 Panettone $340
