位於銅鑼灣及尖沙咀的麵包店「Hashtag B」憑著「拿破崙焦糖千層蛋撻」爆紅彈起,成為遊客手信及小紅書打卡美食推介!Hashtag B最近聯乘抹茶專門店 「Matchali」新出「流心宇治抹茶拿破崙千層蛋撻」,甜品控是時候試新品啦!
同場加映:U Food【開箱速遞】最新影片!
人氣高企的手工麵包店「Hashtag B」跟抹茶主題Cafe「Matchali」合作新出期間限定的拿破崙抹茶千層撻($22),選用日本宇治市茶道級抹茶,香濃回甘的抹茶流心加上鬆脆的千層拿破崙撻皮,口感豐富。
售賣點:
- Hashtag B(銅鑼灣及尖沙咀分店)
- Matchali(灣仔月街5號地舖)
Hashtag B 拿破崙焦糖千層蛋撻($18/個)相當搶手,日賣2000至3000件!千層蛋撻近期更成為排隊必買的遊客手信,不單是相機食先的打卡美食,味道同樣有驚喜!
各分店原味千層蛋撻第一輪出爐時間:
- 銅鑼灣店:9:30am
- 尖沙咀店:10:30am
- 鰂魚涌店:9:00am
* 每日手工製作,首輪出爐後會再陸續出爐供應,每人限買6件原味千層蛋撻,售完即止
千層蛋撻焗至金黃焦香,酥皮特別用上傳統拿破崙千層的做法,鬆脆且層次分明,配以香滑蛋漿,熱食焦糖餡呈流心效果,而雪凍食可享受法式燉蛋般的口感,兩種食法各有風味~
另有曲奇蛋撻($12/個),選用日本雞蛋,蛋漿滑捋捋,蛋香味濃。
必試銅鑼灣Hashtag B的招牌五色菠蘿包:抹茶($15)、伯爵茶($15)、黑芝麻($15)、洛神花($15)、原味($13),顏色來自全天然食材,無添加人造色素,色彩繽紛打卡一流~
五色菠蘿包外層香脆,包體軟熟,抹茶和伯爵茶味可隱約食到淡淡茶香。
韓式芝士蒜蓉包($24)是小店的熱賣款式,焗熱後有拉絲芝士,蒜香味突出,不會太油膩。
火腿芝士酥($26)賣相超邪惡,外層金脆,加上半融芝士和鹹香火腿。
Hashtag B 的雲朵方包系列同樣是主打款式,推介抹茶紅豆雲朵吐司($49)和黑芝麻雲朵吐司($33),麵包以100%日本麵粉製成,質感軟綿。抹茶吐司用上日本抹茶、香甜大粒的十勝紅豆,帶陣陣茶香。
另有雙重芝士雲朵吐司、特濃朱古力雲朵吐司、琥珀核桃無花果雲朵吐司,用上英國紅車打芝士及水牛芝士、72%濃度比利時朱古力、土耳其無花果、自家製焦糖核桃等食材,足料講究。
藜麥栗子包($23)餡料用上綿滑的瑞士栗子蓉,栗子包面層還鋪滿了有機白藜麥,感覺好健康~
Hashtag B還有莎樂美墨西哥辣椒蕃茄包、蔥油包、肉鬆卷、黑糖卷、紫薯雞尾包等選擇,下午茶食也不錯呢~
Hashtag B
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
營業時間:
星期一至五 7:30am - 8:30pm
星期六 8:30am - 9pm
星期日及公眾假期 9am - 9pm
電話:6396 7417
尖沙咀店
地址:尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C號舖
營業時間:08:30am - 9pm
電話:6654 0016
部分圖片來源:IG@hashtagbhk、matchali_hk
飲食熱話
-
A-1 x 祇園辻利 🍵 抹茶千層酥皮撻🔥🔥
La粒: A-1 ✕ 祇園辻利 🍵 #抹茶千層酥皮撻🔥🔥 ✌🏻 抺茶控今個月有福了!唔好畀佢停!/ 除咗 A-1 ✕ 祇園辻利 🍵 宇治抹茶聯乘系列! A-1 Bakery 今個月更推出全新抺茶口味新鮮即焗 #抹茶千層酥皮撻🔥🔥 蛋撻以牛角酥麵糰製作, 酥皮扎實而酥脆💥 搭上茶醇嘅抹茶餡料 加熱後嘅流心抹茶🍵 口感細膩呈現 濃郁迷人💛 千層酥皮蛋撻 同 💚抹茶千層酥皮撻 你哋又會揀邊個口味啊? 🔥🔥 #抹茶千層酥皮撻為【新鮮烘焙商品系列】款式, 只於指定新鮮烘焙專門店有售, 每日數量有限, 售完即止。 🔗 指定分店地址請瀏覽 https://clickandcollect.a-1bakery.com.hk/zh_HK/where-to-buy/#freshbake🔗 📍A1 bakery ••••••••••••••••••••••• 下一個分享💁🏻♀️ 🇯🇵大阪cafe早餐 🇯🇵日本大熱HARBS蛋糕🍰 希望大家鍾意我嘅分享 每一個❤️同關注 都俾到好大嘅鼓舞我地繼續向前行 有咩問題❓ 或者有咩想知道❗️ 歡迎喺下面留言話俾我知📩 我地下個分享再見🫶🏼 . . 🟡 𝔽𝕠𝕝𝕝𝕠𝕨 𝕞𝕖 ➡️ ig @lalupdaily Youtube @lalupdaily Lala ig @little_prince_lagrimas LaMa crafts ig @LaMa.crafts . . . #littleprinceLagrimas#lalacat #lalupdaily#lalup#la粒 #meow#neko#猫#喵#治癒 #la粒去食野 #UCreator#好去處#打卡#打卡美食#A1Bakery#A1BakeryHK#EggTart#蛋撻#酥皮蛋撻#抹茶千層酥皮撻#MatchaCroissantTart#抹茶 #BESTFOODwithUCreator#TRAVELwithUCreator #OK即刻有#轉季好物#社群請睇戲
閱讀更多
-
上環非洲風Café新登場 千層酥皮蛋撻/地道韓式年糕
上環最近新開一間咖啡麵包店「Mason Pocket」,佔地2,500呎,寬敞闊落,雖然由韓國人主理,不過估唔到Café設計以非洲風格。食物方面最多人叫千層酥皮蛋撻,蛋漿香滑且微甜,口味有原味、榛子朱古力、抹茶等。其他牛角包和蝴蝶酥外脆內鬆軟,都是必食!Café特意加入韓國人國民美食韓式辣醬年糕,煙韌惹味。 Mason Pocket 地址:上環皇后街1號帝后華庭地下 營業時間:08:00 – 22:00
閱讀更多
-
開心果控必試!期間限定口味千層撻🤤
想試Hashtag B嘅人氣大熱千層撻好耐喇~ 呢日終於黎到試吓~🤤 而家仲有期間限定嘅開心果味,開心果控一定要黎試吓!💚 開心果撻嘅酥皮好酥脆,入面啖啖都係香濃嘅開心果醬味,味道唔會太甜,好好味~😋 下次想試埋原味千層撻~ 除咗千層撻,呢度嘅麵包都幾多種類,今次買咗幾個scones試吓,scone外表鬆脆、內層濕潤,幾好味,下次會再買😋 #Hashtagb#Hashtagbhk#tastebetter#香港探店#香港必食#香港烘焙#銅鑼灣#打卡美食 #美食天花板#銅鑼灣好去處#美食日常#香港網紅店#香港美食#香港旅遊攻略#香港打卡#香港蛋撻#香港美食推薦#相機食先#hkfoodie#hkfood#hkig#hkfoodblogger#UCreator#chill賞遊世界#相機食先#港玩港食#中秋想您愈食愈圓2024#夏日肌膚急救法寶#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡 📍Hashtag B (銅鑼灣) 銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
閱讀更多
