深夜口痕總是想吃些小食?以下介紹的雞翼尖香辣惹味,而且製作簡單,佐酒一流!大家也來試試吧!
材料: 雞翼尖 兩磅 紅蔥頭 兩個
醬汁: 柱侯醬 兩湯匙 海鮮醬 兩湯匙 麻辣雞煲醬 兩湯匙 醬油膏 一湯匙 水份 適量
步驟: 先將雞翼尖汆水,備用。
燒熱油鍋,將紅蔥頭爆香。加入雞翼雞翼尖,炒勻後灒酒。
加入醬汁材料炒勻。加入適量水份,煮滾。
加蓋,轉中火烹煮15至20分鐘。最後加入自家製蒜蓉醬炒勻即可。
完整教學影片:
來源:戀上味覺 授權轉載。
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