可樂雞翼食譜|夏天需要一杯冰凍的可樂,可樂雞翼這個配搭正正滿足又愛飲可樂,又愛食肉的你!簡單數個可樂雞翼做法,30分鐘左右就能炮製超入味可樂雞翼,大家都不妨來整一整吧!
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準備時間
1小時內 -
份量
4人以上
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雞翼 : 12隻
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蔥 : 1條
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薑 : 3片
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蒜頭(拍扁): 3粒
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可樂 : 半杯
可樂雞翼調味料:
- 生抽 2½湯匙
- 老抽 2 ½湯匙
- 米酒 2湯匙
- 胡椒粉 少許
可樂雞翼做法步驟:
1. 雞翼放入滾水約3分鐘。
2. 撈起瀝乾備用。
3. 燒熱油鑊,放入蒜頭、薑片和蔥段爆香。
4. 加入雞翼兜炒一會。
5. 倒入調味料和可樂。
6. 煮約25分鐘,直至汁變濃稠,可按個人喜好添加老抽
上碟了,這款可樂雞翼大人小朋友都愛,快來試一試整吧!
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【#思家廚房】簡易版豉油雞翼 🍗食譜 Work from home梗係要煮返餐住家飯啦!😌 今次教大家整超簡單嘅豉油雞翼,兩個人份量啱啱好!😋 快啲save低個食譜試吓啦! ⏱️ 準備時間:30分鐘 ⏱️ 製作時間:20分鐘 📝 材料: 雞翼 12隻 生抽 1湯匙 老抽 3湯匙 老薑 6-8片 蔥 2條 蒜頭 2粒 (切片) 冰糖 1小粒 紹興酒 2湯匙 👩🏻🍳 食譜: 雞翼解凍後,用淡鹽水浸30分鐘去雪藏味,然後沖洗乾淨,印乾水備用。 深鍋落少許油,爆香薑片、蒜片同蔥段。 中火煎香雞翼兩邊,加入生抽、老抽、紹興酒同水。煮滾後,落冰糖煮溶,轉中火加蓋煮10分鐘。 關火,用煲內餘溫炆煮雞翼10分鐘。 上碟淋上醬汁,完成!✨ 💡 小貼士: 可以按個人喜好調整醬油比例,鍾意甜啲可以加多啲冰糖。 冇紹興酒可以用料酒代替。 可以加其他香料,例如八角、桂皮等等,令雞翼更香。 🔥 最新Vlog經已上架!🔥 立即去YouTube subscribe我哋啦!⤵️ ✨思思賢 Chill My Babe✨ https://www.youtube.com/@ChillMyBabe #思思賢Chillmybabe#思思賢#Chillmybabe#dating#vlog#couple#daily#life#lifestyle#hk#思家廚房#homemade#nofilter#chef#foodie#foodporn#HKfood#simplecooking#homesweethome#dinner#今晚食乜好#今晚煮乜好#日常儀式感#潘小姐下廚日記#asmr#friends#eating#簡易版豉油雞翼#家常菜#晚餐#食譜#香港美食#速煮系列#廚娘系列#中式食譜#COOKwithUCreator#速煮系列#廚娘系列#中式食譜
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