繼帶沖繩風味的「飯糰漢堡」後，外賣壽司店魚尚最近又有新作，推出港人遊日愛吃的「溏心蛋飯糰」。
凍飯糰使用日本青森米，加上自家調製的醬油製作而成，撕開包裝就聞到陣陣醬油香氣。
每件飯糰均有半隻溏心蛋，蛋味濃，蛋黃半熟軟身，口感不錯；但可過是雪凍的關係，蛋液未有如店內廣告圖片中的雞蛋般流出。
每件飯糰的份量頗多，加上雞蛋有點膩滯，食量較少的朋友食完一個都夠飽肚。
溏心蛋日式飯糰於全線魚尚分店有售，每件優惠價$12（原價$14）；據店員所講新品非常好賣，加上數量有限，想食的話預先打電話去查詢一下。
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分店地址：
1. 上水中心2樓2002-03鋪（電話：2701-2300）
2. 粉嶺名都中心2樓28E鋪（電話：2786-5800）
3. 大埔墟港鐵站TAP12鋪（電話：2653-7913）
4. 大圍富嘉花園地下17鋪（電話：2648-9221）
5. 柴灣新翠商場3樓305A-B鋪（電話：2765-7388）
6. 香港仔添喜大廈地下C鋪（電話：2705-2678）
7. 長沙灣長順街17號美心集團中心1樓（電話：2523-6362）
