近一個世紀的日式專業烘焙故事
「阪急面包」創業於1927年，早期於大阪梅田阪急百貨店Hankyu Department Store (註: 「阪急百貨」是現時全日本最大的百貨連鎖) 以店中店形式經營，是日本最早以此模式營業的烘焙專門店。經過80多年的研究，「阪急面包」創造出招牌獨家的「冷凍麵糰」。其人氣麵包Wiener Delica 「冠軍腸仔包」更獲2013年日本超市便當副食品大獎，並於日本創出單日售出10,000個的佳績！
獨家「冷凍麵糰」直送
「冷凍麵糰」意思是將整型好的麵糰存放在冷凍櫃內使其急速冷凍，麵糰可保存較長的時間不會變質，把日本的原汁原味直送香港。麵糰只需在烘焙前解凍，再作發酵即可進爐烘焙。而日式麵包一般較香港地道麵包甜美、濕潤、軟糯口感，成為不少香港人的至愛。而是次為「阪急面包」首次拓展海外，與店美心西餅合作，特別派遣日本麵包師傅親臨現場參與製作及技術指導，確保出品附合日本高水平的嚴格製作標準。
大阪人氣三寶
是次合作共帶來超過40款麵包，以「阪急面包」特式麵糰，注入香港人喜愛的元素，由麵包師傅於店內輪流製作，約每20分鐘就會有新鮮麵包出爐，不時傳來陣陣麵包香，店內經常人頭湧湧，開店首日短短數小時已賣出一千多個包! 特別推介的有大阪人氣三寶，包括獲獎的Wiener Delica「冠軍腸仔包」、小朋友至愛的朱古力水泡及日式明太子包！
冠軍腸仔包$10
日本店熱賣款式，獲得2013年日本超市便當副食品大獎，更曾於日本創出單日售出10,000個的佳績！採用整條德國香腸，配上特調醬汁，惹味開胃。
朱古力水泡 (左) / 芝士水泡 (右) 整個$16/ 半個$9
大板小朋友至愛的朱古力水泡，外層鋪滿原片杏仁，內藏香濃朱古力粒，口感十足。另有芝士味供選擇。
日式明太子包 $13
嚴選材料，把鹹香的明太子配上沙律醬，放在鬆軟的包身中，令人再三回味。
美心西餅
地址：上環信德中心266號舖
電話：2743 3311
