君綽酥皮蛋黃蓮蓉月餅
君綽酥皮蛋黃蓮蓉月餅是潮式月餅和傳統月餅的完美融合。師傅根據潮式月餅做法加以改良,以焗製方法取代油炸做法,炮製出金黃酥脆的外層,適合注重健康的都市一族。月餅的餡料則以咸蛋黃及軟滑蓮蓉等傳統材料製作而成,經典中見不平凡,是送禮首選。
君綽酥皮榴槤奶黃月餅
君綽酥皮榴槤奶黃月餅以頂級泰國金枕頭榴槤及奶黃炮製,新鮮榴槤肉混和軟滑奶黃,質感格外幼滑,外層以金香鬆脆的酥皮裹著,外脆內軟,口感層次分明。味道濃郁香甜的榴槤觸動每一顆味蕾,齒夾留香,為喜愛榴槤的賓客帶來最佳美味。
| 月餅 | 售價* |
| 君綽酥皮蛋黃蓮蓉月餅(每盒八個) | HK$198 |
| 君綽酥皮榴槤奶黃月餅(每盒八個) | HK$198 |
*凡於八月二十日前預訂,可享八折優惠。月餅數量有限,售完即止。
除了手製月餅,獲獎無數的君綽軒大廚更特意設計多個中秋節套餐,適合不同人數的親友聚會,團圓聚首,為中秋夜錦上添花。中秋節套餐於九月十九及二十日供應。
港島海逸君綽酒店宴會廳
地址:香港北角油街23號港島海逸君綽酒店(港鐵炮台山站A出口)
電話:2121 2688