廚師精心炮製一系列特色冷盤，如麻油海蜇、鹵水鮑魚片、燻蹄及芝麻榨菜雞腎等，為您豐盛的自助餐掀起序幕。熱葷方面則有鑊氣十足的避風塘炒辣蟹、避風塘賴尿蝦、避風塘炒龍蝦及避風塘半殼青口，還有做法地道的辣酒煮花螺、椒鹽海蝦、豉椒炒蟶子、香煎蠔仔餅，以及蒜蓉蒸帶子等，款款令人垂涎三尺。
食客除可品嚐避風塘佳餚，亦萬勿錯過一系列即烤海鮮，如波士頓龍蝦、琵琶蝦尾、虎蝦、鱈蟹腳，以及檸檬鰈魚等。
吃過各式熱辣辣的海鮮佳餚，來一碗冰凍的地道糖水最適合不過。馬蹄露、清補涼糖水、海帶綠豆沙、雪耳木瓜糖水、腐竹糖水或椰汁西米露等都是清心解熱之選。
咖啡廳提供早、午、晚及下午茶自助餐，設多個開放式廚房，為食客提供即製的新鮮佳餚。日式廚房供應多款新鮮刺身、壽司、鐵板燒和即炸天婦羅，帶來源源不絕的和風滋味；西式廚房則獻上即烤海鮮、羊肉和牛肉等，以及即製鮮焗比薩和意粉，令人垂涎欲滴；印籍廚師烹調的特色咖喱令人一試難忘，天多利串燒和印式薄餅亦份外正宗。此外，餐廳還有一系列冰鎮海鮮、自選鮮拌沙律、意式雜錦冷盤，以及琳瑯滿目的精緻甜品，款式應有盡有。
自助午餐
每日中午12時至下午2時30分
價目：星期一至五：成人 $258 / 小童 $129；星期六、日及公眾假期：成人 $328 / 小童 $164
自助晚餐
星期一至五：晚上6時至10時
星期六、日及公眾假期：晚上6時30分至10時
價目：星期一至四：成人 $488 小童 $244；星期五至日、公眾假期及前夕：成人 $548 小童 $274
註：
- 以上價目以港幣計算，並須另附加10%服務費。
- 以上時令菜譜資料如有更改，恕不另行通知。
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
地址：香港尖沙咀河內道18號凱悅酒店大堂樓層
電話：+852 3721 7700
