勝博殿－春祭．千層錦
有別如一般的千層卷，勝博殿嚴選肥瘦勻稱的鹿兒島麥豚肉切成薄片，再以巧手的千層造法製成厚達2厘米的「千層錦」豬排，甘香味美；沾上每日新鮮自家製的麵包糠炸香後，入口鬆軟嫩滑，肉汁豐富，配以正宗橘醋同吃，感覺清新。「千層錦」於3月1日至4月30日供應，每日限量100份。
勝博殿
地址：香港銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫
電話：2895 4111
秀拉麵－春日限定拉麵
秀拉麵堅持保留正宗九州口味，高湯以豬關節熬製超過二十小時而成，完全不含味精。兩款春日限定拉麵柚子胡椒拉麵及咖喱沾麵都以秘製豬骨湯底為基調，再配上不同調味料，製成滿載春日滋味的麵食。兩款限定拉麵於3月1日至4月30日供應。
秀拉麵
地址：香港中環威靈頓街33號The Loop地面上層
電話：2522 5990
