Gaia – 給紅粉菲菲的戀人
自2001年開業至今，Gaia締造了不少良緣。餐廳最近更換上華麗新裝，牆身奪目的玫瑰粉紅散發陣陣浪漫氣息。
集團行政總廚Paolo Monti 特別設計了四道菜的晚餐，主打現代意菜，定價每位港幣888元。菜單的特別菜式包括Ravioli of Swiss Chard and Ricotta 黑松露片Ricotta芝士配甜菜意式雲吞，主菜有兩款可供選擇：Pistachio and Cured Tuscan Crusted Lamb Loin Saddle脆皮烤羊鞍或Sea Salt and Citrus Baked Sea Bass海鹽柑桔焗鱸魚，以橄欖油及Linguria伴碟。甜品是Hot Chocolate Pudding焗朱古力布甸伴新鮮熱情果及鹽味可可脆餅。
Gaia
地址：香港皇后大道中181號新紀元廣場地下
訂座電話：2167 8200
網址：www.gaiagroup.com.hk/gaia
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