海洋公園全城哈囉喂的全新限定餐牌,款款美食的造型創意無窮,而且名字非常響朵。晚餐有以下三款:
哈囉喂晚餐
頭盤為「鴨巫師」,以煙鴨胸沙律配醒胃的黑箘茄茸醬。餐湯有用小南瓜、雞絲及菠菜煮成的「屍房菜湯」,以血一般的南瓜濃湯配搭其他健康食材,俾你慢慢吸乾衰鬼精華。
主菜方面二選一,可選擇「惡魔掌門」或「紅粉骷髏」,前者以烤雞煙肉卷配造型仿枯長鬼爪的烤薯角,再澆下香濃肉醬,配以烤時蔬,整體設計有如一隻「血淋淋」的鬼手在碟上爬下爬下!後者則以白酒烹煮鮮嫩肥美的美國三文魚及帶子,加上新鮮薯仔及時菜,構成了一個清新可愛的骷髏樣。
最後,以白朱古力毛士配黑芝麻及草苺汁做成的「小靈精怪」,令你飽滿幸福。
價錢:每位$258
素食哈囉喂大餐
為素食嘩鬼而設的大餐,同樣興奮。頭盤「腦先生」為牛油果甜椒嫩葉沙律,醬汁中的茅屋芝士為清淡的沙律帶來無窮鮮味,緊接是同樣健康味美、由紅菜頭及甘筍煮成的「回魂湯」;主菜「大頭怪嬰」,把焗葡汁野菌意粉以釀入原個刻上嘩鬼笑臉的小南瓜。你哨佢,佢竟然對住你笑…
價錢:每位$258
哈囉喂兒童晚餐
小嘩鬼可挑選哈囉喂兒童套餐。以荔枝及薯仔做成的「眼碌碌沙律」,荔枝的造型似足一雙大眼睛,甜甜酸酸的味道勁啱小朋友胃口。主菜是小朋友最愛的「娃娃陵墓」炸雞寶及「木乃伊熱狗」酥皮香腸卷,加上「呃鬼食泡芙」朱古力慕絲泡芙做甜品,碟上隻隻衰野都一定無得留底。
價錢:每位$198
餐飲方面,大人餐可選荔枝薄荷特飲「凶眼」或士多啤利味「魔法血漿」,兒童餐可選「凶眼」或「鮮橙汁」。
*以上套餐於冰極餐廳、海龍王餐廳、灣景餐廳、嵐灣茶座、海洋冰室及大熊貓餐廳供應。
**價錢另加10%服務費。
(文/圖:nith)