「蟹」逅好滋味

發佈: 08-10-2010 00:00
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遊:「秋日蟹節」搵蟹!

香港人愛食蟹已經不是秘密,尤其是蟹季當造,更不能錯過。一年一度的「秋日蟹節」於鑽石山荷里活廣場開鑼,邀得十多家參展商,如華記永昌號、上海新大眾、JFood 和優質堂等,均以特價銷售數十款不同品種的當造靚蟹,包括太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、北海道幻之蟹、北海道皇帝蟹、北海道毛蟹、泰國軟殼蟹、印尼蟹件、阿拉斯加長腳蟹、日本松葉蟹爪、大崎蟹柳、日本鱈蟹肉棒等,部分更低至一折發售。如JFood的每日限定:下午4時,松葉蟹爪 $29/300g,限定50份。食蟹一族的您,梗係要嚟入貨啦!

錦囊提示:今個星期六、日特設大閘蟹換領活動!只須於商場內消費滿$300 ,並即場捐款$10 予公益金,即可換領蟹券乙張,憑券再到指定攤檔即可換領蟹乙份!

《秋日蟹節》2010

日期 10月5日 - 11日
時間 上午10時至晚上10時
地點 荷里活廣場1樓明星廣場

消費換「當造大閘蟹」
換領日期 10月9日 - 10日
換領時間 中午12時至晚上10時
換領地點 荷里活廣場1樓客戶服務中心

味:擦蟹!

唔想自己落手落腳煮,走入以下為你推介的餐廳,坐低就可以大飽「蟹」福:

選擇1:泰式大閘蟹

肥美的蟹粉,可以炮製成各種菜式。聘珍樓就特別用大閘蟹設計了兩款泰式口味的蟹煮美食,包括薑蔥肉蟹龍躉頭腩煲和油鹽水肉蟹煮花甲,味道創新。時令的大閘蟹粉與泰式味道相當夾,可以說是crossover的代表作。

聘珍樓
地址:鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓208室
電話:2955-9933

選擇2:滬式毛蟹

正直蟹道橫行,來到狀元王家沙,除了可以品嘗一眾滬式點心,還可以享用由地道上海師傅即拆即炮製的招牌蟹粉菜式。餐廳於上海自設工場養殖毛蟹,難怪蟹隻肥美又多膏。如這道醬燒毛蟹年糕,年糕吸盡蟹黃和醬油的味道,令到整道菜濃香美味,一吃上癮。

狀元王家沙
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓115-116跪舖
電話:2722 6222

選擇3:自助怒吃松葉蟹

趁著周末,還可以一家大細齊齊歎返個自助晚餐。2+2 Café全新推出「日本極上網燒自助晚餐」,愛蟹一族的你,不可錯過當中的七味唐辛子燒松葉蟹爪。日本松葉蟹出名鮮甜味美,大廚先將日本空運蟹爪用木魚湯浸熱,以大大提升海鮮味及蟹肉香味。然後在其燒至臨近熟透時,再以七味唐辛子及少許日本清酒調味,甘香惹味。

2+2 Café
地址:香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店三樓
電話:2694 3886

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