重新裝修後，露台餐廳的其他地方改變不大，感覺反而像把 80 年前的地方變得更光鮮。
換裝後，classic 的三層高 tea set 、經典菜如牛肉他他、橙香班戟、梳乎厘等依然保留在新 menu 中。而為迎合夏天，新創的龍蝦菜特別配上 4 款醬汁成開胃頭盤，餐碟如同畫布一樣以醬汁畫上圖案，感覺面目全新。
露台餐廳地址：香港淺水灣道 109 號淺水灣酒店電話：2292 2888
（原文摘自《U Magazine》）
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