「唐天寶年間，雲南王皮邏閣患厭食症，雖有佳餚而味同嚼蠟，遂命天下臣民貢奉珍稀極品，不遵者殺無赦，百姓饑寒交迫，何來極品？致哀鴻遍野，民不聊生，幸南海觀音菩薩慈悲為懷，化隱居道人進奉野菌，曰：此乃人間致美，唯滇產之，若不調聖口，願以命相援。雲南王食之，味美不可言傳，聖心狂喜，欲重賞進奉者，而道人已杳然飛升，不可尋跡，王有所悟，遂命輕徭薄賦，大赦天下，自此滇產野菌享以〈天菜〉之譽，民間俗稱〈滇菌王〉。」
火鍋烹野生菌
我們光顧的館子正正名叫「滇菌王」，以火鍋方式烹飪野生菌。點了一個甲魚（水魚）土雞湯，和各種火鍋食材如青頭菌、雞油菌、牛肝菌、松茸、牛肉、腐皮等等。服務生把各種菌類按先後次序放湯，而每種菌都要煮沸若干時間才可吃（據說把菌類煮的熟透以免中毒），坐的房間牆壁上貼了一張溫馨提示，寫著「各種牛肝菌需煮沸 8 分鐘以上方可食用」。
甲魚土雞湯本來已經很鮮甜，再加上各種野生菌，顏色變得深邃的湯非常甘甜且充滿濃郁的菌香，而菌類也飽吸湯的精華，無需蘸任何醬汁已經十分美味。除了火鍋，我們還點了涼拌唐萵菜和蒜茸炒干巴菌，聽說野生菌含豐富的氨基酸、有機酸、核酸、植物蛋白、維生素等人體所需營養物質，並且有抗癌、調節人體新陳代謝、降膽固醇和血壓等功效。一頓鮮而不膩的野菌盛宴，七個人吃的飽飽才一千一百元人民幣，店子又不收服務費；唯一不滿是啤酒不夠冰，吃火鍋喝室溫的啤酒真不是味兒，但奇怪的是內地很多館子都不備冰凍啤酒，而當我們投訴啤酒不夠凍，店方的反應往往是建議我們加冰塊，啤酒加冰也許是內地獨特的飲酒文化！
滇菌王
地址：昆明市關上西路36號（宏興大廈附樓）
電話： 0871—7182228
營業時間：09:00-23:00
遊石林劍峰池
昆明附近的著名景點有石林（上圖），石林距昆明市差不多個半小時的車程，是國家 AAAAA 級旅遊景區。原以為內地消費很便宜的我，被入場費嚇一跳 - 人民幣 $140！但仍遊人不絕，國內的消費者能力可不能小覷。
石林其中一著名景點為劍峰池，石峰之間有一泓碧水，池中有一劍狀石柱筆立聳起，故名劍峰池。可惜劍峰石柱在年前的地震中（不是今年七月這一次）折斷了，劍尖就掉在〈劍峰〉兩個刻字前的水中！
常以為雲南的女子統稱阿詩瑪，原來只有雲南彝族的女子才叫阿詩瑪，大理白族的女子喚金花，而麗江納西族的女子則叫潘金妹（切記勿叫錯潘金蓮呀）。其實《阿詩瑪》是雲南彝族支系撒尼人口頭流傳的長篇叙事詩，故事中那位美麗的撒尼姑娘阿詩瑪最後化成了一尊石像，挺立在石林當中。
昆明石林
網址：http://www.chinastoneforest.com/
（邊遊邊食入圍遊記．十九．圖文：smallhead）
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