著數一：激平北海道靚貨
由星級名廚Kei san主理的優質堂以直送北海道優質海鮮打出名堂，今屆冬日美食嘉年華舉辦「一蚊大行動」！聖誕節正日（12月25日）頭炮先推出1000隻超抵10元栗毛蟹（原價80元），首100隻更只售1元（每人限買一隻）！12月28日閉幕當天再有第二擊，推出$1一條羅臼冰下魚，同樣以1000條為限，首100條只賣1元，其餘賣10元。同場還有北海道Milktop手作雪糕及布甸，原價20元的布甸九折賣18元，而25元一杯的雪糕就以七五折賣20元，是fans掃貨好時機！
著數二：又食又拎有食神
除了搶購特價正貨外，試食亦是美食嘉年華的重點節目，本屆除賀年食品、健康有機食物街、韓日美食、台灣涼果及本地小食外，主辦單位還特別於開幕禮精心研製巨型聖誕南洋雞尾包，同場還會派發數百個南洋愛心雞尾包，包你肚皮「滿載而歸」。另有「美食一千派發站」，每日免費送贈一千份美食，保證入場市民着數最多。
著數三：優惠多抽奬更多
凡入場市民均會獲發場內消費優惠券，消費滿$500，還可參加幸運大抽獎一次，人人有獎；憑門券票尾又可再參加萬元大激賞，獎品更包括即食燕窩及美食現金卷等。憑門劵更可玩盡同期舉行的「家電及電子消費品展」，聖誕萬勿錯過這個好去處！
第6屆冬日美食嘉年華2008
日期：2008年12月25至28日
時間：12:00-21:00（12月28日提早19:00結束）
地點：香港會議展覽中心1A館
門券：每張10元
網址：美食嘉年華專頁
(文：v_p 圖：主辦單位及參展商提供)
