作為一個香港人的主題公園,內裏設一間港式茶餐廳,其實最貼題不過。冰室的大廳中,吊掛了一盞巨型而呈四方形的大燈,燈邊的飾物全綴以大小不一的攪蛋棒和製蛋撻皮的鋼模,非常搶眼,呈現了摩登的藝術風格。部分卡座的牆飾則掛上一些舊唱片封套,如徐小鳳、鄭少秋等,加上又經常播放着他們唱的舊歌,懷舊之風甚濃。
至於冰室的精心餐牌,食物和飲料款式超過 150 款,當中包括「必食十大」及以公園吉祥物命名的多款特色飲料,如「威威獅令」和「占士鯊」,都是只此一家供應。
公園餐飲部經理Stephen謂:「我們是經過research,選定香港人喜歡的茶餐廳食物和飲品而訂定這10種必食或必飲之物,包括奶茶、駌鴦、瑞士汁炒牛河、蛋撻、海南雞飯和各式口味咖喱等......而燒味也是精選中之精選,因為園內的燒臘全是我們自己燒製的,沒有假手於人。」而 威威獅令推介海洋冰室的自家製菠蘿油($12),還說自己一口就可以吞下肚呢!
海洋冰室
地址:海洋公園山上機動城「極速之旅」旁
電話:2518 0796
(原文摘自《經濟日報》 文:趙景隆 圖:湯炳強)