香港人一向鍾意泰菜,所以喺香港嘅泰菜館,有地道庶民,也不乏高檔次過江龍。曾經連續 10 年獲老牌名流生活及飲食雜誌《Thai Tatler》讀者票選為「泰國最佳食府」的 Nara,旗下主打泰式住家菜的 Apinara 最近登陸咗香港;位於金鐘太古廣場,以泰式住家菜做 selling point。餐廳屬得獎品牌 Nara 旗下,於 2004 年開業至今於曼谷已有 4 間分店。裝潢以金色及黑色作主調,營造泰國古老宅邸的氣派,warm 等嚟又有時尚的感覺。

烤泰式東北豬肉丸 $98
以為餐廳開喺金鐘,食物就一定是貴到嚇親?點知打開個 menu,惹味香口嘅「烤泰式東北豬肉丸」、香港獨有菜式「大蝦炒木瓜絲」都是百幾蚊;金鐘區、過江龍、名牌……不貴了。

泰式刨冰 $68
最吸引我的是泰式刨冰,$68 就食到,抵喇啩!香港店嘅刨冰賣相與泰國店有啲唔同。當地做的刨冰是類似台灣片狀雪花冰,香港店則改成幼粒狀,刨冰有泰式奶茶及泰式紅糖水兩種口味。刨冰底本身無味,但會加入紅糖水製成的糖漿調味,食到中間仲會發現一球呍呢嗱雪糕!
呢一枝就是紅遍泰國的紅糖水,受歡迎程度有如利賓納!當地人會加水及冰就咁飲,味道甜甜哋,最啱用嚟襯刨冰。

柯打刨冰,戲肉就係 topping!原來刨冰會跟埋大樹菠蘿、芋頭、花生、珍多冰、粟米、椰果、海底椰、用紅糖水浸過的馬蹄、糯米、麵包脆粒、紅腰豆及涼粉,共 12 款配料畀你任加!好開心!

將 12 款配料堆晒上刨冰面,原來是好花心機及技巧。一個唔小心,啲配料就好似層層疊咁倒塌,有得食又有得玩。

泰式奶茶刨冰就用咗呢款泰國茶包泡茶,加煉奶製成糖漿,茶味勁香!

Siam Myth $98
餐廳另一邊是酒吧區,用泰國製的 SangSom 及 Mekhong 威士忌調製雞尾酒。呢杯 Siam Myth 就用了伏得加、菠蘿汁、青檸汁、辣椒、香茅調製而成,酸酸哋又帶點辛辣。
最最最最正是,只要於 5:30pm-7pm 嘅 Happy Hour 時段內消費滿 $300,就可以歎 10 分鐘嘅頭肩頸按摩。飲完 Cocktail 再按摩鬆埋個 body,真係好 relax 呀!

Apinara 香港店
地址:金鐘道 88 號太古廣場 2 樓 205 號舖
電話:3107 1888 / 3107 0688
營業時間:12nn-11pm
文:jessie、攝:brian
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