B 字頭下午茶 食名牌雪茄蛋卷 + Roll Cake

發佈: 2016.10.18
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來自日本的 YOKU MOKU,最有名嘅係「招牌雪茄蛋卷」,初初嚟香港人氣度好高,由日本生產直送,食落有好香甜嘅雞蛋及牛油味,質感鬆化,咬住枝「雪茄」真係要慢慢嗒!另一款皇牌甜點就係「招牌南青山蛋糕卷」,配方及製法由日本當地監控,原味 Roll Cake 好香軟,中間的忌廉 creamy 又帶濃烈奶香,食一件已經大滿足﹗


餐廳位處利東街樓上位置,外面仲有露台位可望四周街景,感覺好悠閒。


室內裝修以時尚風為主,行 stylish 路綫。


餐廳名「3B」Blue Brick Bistro 好易認。

想一次過試齊兩款名物,除咗可以買番屋企,仲可以搵個下午去餐廳慢慢歎!事關 YOKU MOKU 利東街分店,樓上嘅姊妹餐廳 Blue Brick Bistro 就推出一個有齊兩款名物嘅下午茶。每兩位 $348(比一般餐廳或酒店下午茶划算),當中已包括每件價值 $58 既 roll cake,當然仲有其他有水準嘅甜點及鹹點,都算抵。


下午茶點 $348(2 位用)
餐廳名「Blue Brick Bistro」即係 3B,tea set 用特製「B」字餐架放食物,吸睛又有心思。


Tea set 有兩款招牌南青山蛋糕卷,原味奶香夠幼滑,奶茶味濃郁兼帶淡淡茶香,小記就愛原味多啲,皆因鍾情奶香。


跟餐有兩枝招牌雪茄蛋卷,食物豐富太飽,可外帶回家再慢慢食。

3B 下午茶用一個大「 B」字形嘅餐架放食物,盡見心思。甜點固然係主角,鹹點都不馬虎,款式都係常見的羅勒番茄沙沙配多士、煙三文魚青瓜卷等輕食,最特別係炸啤酒雜菜粟米餅,用麒麟啤酒開炸漿,混合粟米、洋葱、甘荀、西芹等蔬菜做成炸餅,香脆得嚟好清新。


炸啤酒雜菜粟米餅用麒麟啤酒開炸漿,混合粟米、洋葱、甘荀、西芹等蔬菜炸成餅,建議上枱趁熱食,好清新鬆脆。


意大利巴馬火腿、菠菜配多士,Parma Ham 不會太鹹,配菠菜夠 fresh。


羅勒番茄沙沙配多士,蕃茄微酸夠開胃。


法式尚蒂利朱古力蛋糕是驚喜,食落朱古力味夠濃郁,不過甜。


下午茶包咖啡、茶及果汁,如花果茶 Earl Grey、Genmaicha、Green Tea with Ginger and Orange 等,另外叫特式咖啡要加 $10。


YOKU MOKU 最新口味 roll cake「南青山蛋糕卷.抹茶味」$58,抹茶味不過於濃厚,反而奶味跟原味同樣濃郁,適合同時喜歡奶及綠茶的朋友。

Blue Brick Bistro 下午茶點

供應時間:2:30pm-5pm
地點:灣仔皇后大道東 200 號利東街地下 G35 號
電話:2865 0355
營業時間:11:30am-11pm
註:下午茶設加一

文:Celia、攝:Suki

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