向來賣開甜品的 Alice Wild Luscious,今年進軍月餅界,唔係要跟風,是因為 Lorraine 突然話:「中秋節不如整月餅。」之後基仔就即刻動腦筋設計,以《花好月圓》為主題,推出兩款月餅,仲標榜全手工製作。
諗頭十足,除咗金箔手工奶黃月餅,仲有特別嘅軟心芝士手工奶黃月餅。一掰開,月餅內心真係好柔軟!用意大利的軟心芝士,再以法國奶油混合奶黃製作而成,芝士的鹹鹹哋、酸酸哋嘅味道,可中和奶黃的甜,食多幾個都唔覺膩。
月餅以外,舖頭更推出期間限定中秋手工曲奇,有 4 種口味,如陳皮紅豆、奶黃、五仁及金華火腿,鹹甜具備,好有驚喜。

軟心芝士奶黃手工月餅 $288(一盒 8 個)
基仔說,起初諗住將軟心芝士與奶黃混合,但效果不是太好,最後把軟心芝士與奶黃分開,更笑話做到內心好柔軟,外層好鬆脆。

金箔奶黃手工月餅 $288(一盒 8 個)
近年奶黃月餅處處都有,但基仔的金箔奶黃手工月餅不同,餅皮比一般鬆脆,奶黃亦較滑,而且不太甜,不膩。
中秋手工曲奇 $178
用中式配料製成曲奇餅,如陳皮加紅豆,陳皮的甘香與紅豆的甜出奇地夾,至少金華火腿的鹹香亦有驚喜。

由即日起至 8 月 15 日,優先訂購 Alice Wild Luscious 中秋手工月餅禮盒,即可以優惠價 $258 購買(原價 $288)。
訂購專頁:http://alicewild.com/product-detail.php?pid=68
Alice Wild Luscious
地址:中環鴨巴甸街 35 號 PMQ 元創方Hollywood 1 樓 H102-130 號舖
電話:2838 1314
營業時間:星期二至日 12nn - 8pm,星期一休息
文:Theo、攝:Chow
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