最近又新增 $58 好抵玩的「自製卡通圖案熱香餅」,提供電煎 pan 又校好班戟漿,俾客人隨意 DIY 2 塊可愛公仔圖案班戟,店主更會為指導技巧,整好的班戟會配上呍呢嗱雪糕球及咖啡味朱古力醬,呢個時候就可以坐低慢慢細味。建議客人來之前搵定心水卡通圖案,一邊睇住一邊整,更得心應手。外邊食碟班戟都差不多呢個價,呢度可以任你設計圖案,咁抵玩,約多幾個朋友來玩下吧!
記者 DIY 蛋黃哥熱香餅 $58 兩塊
唧班戟漿畫綫條最難是保持粗幼度一致,整完加上呍呢嗱雪糕球,唧上咖啡味朱古力醬就食得。
即睇教學影片:youtu.be/xYn3--R187s
step1:先用班戟漿勾畫外形線條。
step2:待線條邊位呈焦色,才在其他部分唧滿班戟漿。
step3:等分零鐘反轉另一面略煎。
step4:深淺兩色的蛋黃哥圖案便形成了。
笠笠咖啡
地址:火炭坳背灣街 41-43 號安華工業大廈 4B 室
電話:9468 3617
營業時間:星期一至三及五 12nn-8pm,星期六日 12nn-5pm,星期四休息
(原文摘自 U Magazine ISSUE 541)
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